怀孕初期吃什么 怀孕初期吃什么好

旧果实

旧果实

2015-10-20 13:41

可以说,所有的准妈妈们都非常的关心自己的饮食问题,生怕稍有不慎会影响到肚子里的宝宝的健康,尤其是在怀孕初期,如果不注意自己的饮食的话,严重的会导致胎儿的流产,今天小编将围绕怀孕初期吃什么好,来为大家介绍孕初期的饮食之道。

怀孕初期吃什么水果好

我们都知道水果的营养价值可以说是非常的高,而且水果的口感都是酸甜可口芳香扑鼻的,我们一般都会喜欢吃各种各样的水果。但是孕妇就要注意了,有的水果是会导致流产的,下面的水果是孕妇可以放心多吃的水果。

1、苹果

含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妈咪怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用,若连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果,孕妈妈贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐,对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2、樱桃

怀孕吃什么水果好呢?所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时 还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。

3、草莓

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草莓含有丰富的维生素C,具有预防感冒的神奇功效。同时草莓里边所含的果胶和有机酸物质,就可以分解我们摄入的食物中的脂肪,进而就会促进我们的消化。另外草莓还可以去除我们体内的重金属物质。

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怀孕初期吃什么蔬菜好

每个女人都有做妈妈的愿望,在看着自己十月怀胎的胎儿从出生后一点一点的长大,这样的感觉是很奇妙很幸福的。出于对胎儿的重视,很多怀孕的妈妈们在怀孕初期都很紧张,因此怀孕初期胎儿还不稳定,一不注意可能会出现流产、滑胎等情况的。在怀孕初期,孕妈妈们的饮食要多加注意。那么怀孕初期吃什么蔬菜好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

怀孕初期吃什么蔬菜好?总的来说,怀孕初期应多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素 A、C以及钙和铁的需求。蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

1、萝卜

含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

2、菜花

孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。

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孕初期多喝汤补钙舒缓情绪

说到孕期食谱,一定少不了各种各样的滋补汤了。准妈妈在孕期适当的喝一些汤品是有很多好处的哦,下面小编就来推荐几款简单美味又营养的滋补汤品给准妈妈们吧。

苦瓜小鱼汤

材料

苦瓜300克,猪肋骨6根,小银鱼干50克,姜3片,糯米醋1大匙,盐少许。

制法

食材洗净,苦瓜切块,小银鱼千用温开水冲洗,猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水,用小火炖煮约30分钟。捞出猪肋骨,放入小银鱼干和苦瓜,再用小火炖约20分钟,起锅前加盐调味即可。

功效

用猪肋骨熬煮的高汤含有丰富的钙质,搭配苦瓜和小银鱼干,能够补充怀孕初期所需的钙、蛋白质和维生素。苦瓜具有利尿、预防便秘、降火的作用,还能缓和孕期的紧张睛绪,改善准妈妈的睡眠质量。

猪脊髓脑汤

材料

猪脊髓两条,猪脑两个,黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各少许,酱油、料酒、姜汁、盐、味精、糖、面粉各适量。

制法

将黄瓜洗净,切4厘米长、1.2厘米宽、o 3厘米厚的长片;将玉兰片、鱼骨均切成4厘米长、1.2厘米宽、0.15厘米厚的长片,分别放入开水内焯透,捞出。

将猪脑上的血线摘净,同脊髓一起洗净,放入开水内,倒入料酒和姜汁;水开后,用微火炖熟,捞出过凉;将猪脑劈成四半,脊髓切成一个2厘米的段。

锅内加入高汤,将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下锅,放入姜汁、味精、盐和酱油;烧开后,撇去浮沫,盛人大碗内即成。

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怀孕初期的安胎药膳食谱推荐

1、茯苓滚馄饨

食材准备:鸡汤500克、茯苓5克、馄饨皮2两、五花肉100克、芹菜2棵、葱1根、精盐8克、白胡椒粉3克、麻油2克、蒸鱼豉油3克,生菜3叶。

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烹饪方法

1、将葱、芹菜洗净,剁成细末,备用。

2、五花肉绞成肉馅,拌入精盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油码味15分钟后再和入芹菜葱末及麻油搅拌均匀,备用。

3、将制好的馅料包入馄饨皮中,捏实口边,备用。

4、鸡汤烧热,下茯苓用慢火滚至药汁入汤(约20分钟),下馄饨改旺火煮至馄饨浮起时捞出,再下生菜烫熟压在馄饨下即可。

成品特点:咸鲜可口,芳香味美。

营养说明

这道小食以鸡汤煨制,在丰富营养的同时增进了口感上的鲜美。汤料中的茯苓味甘、性平,利水渗湿,可以有效缓解天气热燥时准妈妈脚胀气的状况。另外,茯苓还可以帮助妊娠反应较重的准妈妈宁心安神,增强身体的免疫能力。

小贴士:茯苓根据用药部位的不同,可以区分为白茯苓和赤茯苓,其中白茯苓偏于健脾,赤茯偏于利湿,所以准妈妈们在选择的时候要注意区分。

2、鹿茸蘑菇焖鸡

食材准备:鹿茸片15克,鲜蘑菇300克,鸡半只,老抽8克,生抽5克,精盐8克,料酒5克,葱2根,生姜3片。

烹饪方法

1、将鸡洗净剁成小块,葱切段,鲜蘑菇去蒂过沸水焯一下捞出,切成薄片,鹿茸烧去外围茸毛洗净备用。

2、将鹿茸片用3碗水煮沸后改文火熬成一碗水,盛出备用。

3、取一只净锅置旺火上加入少许底油烧热,下姜丝、葱段爆锅,再放入鸡块爆炒,淋入料酒,调入精盐、生抽、老抽,加入蘑菇块继续翻炒一会,见锅中水略干时加入鹿茸汤及少许清水,盖上锅盖用文火焖至汤汁少量即可。

成品特点:鸡块软烂,口感咸鲜。

营养说明

鹿茸是中医食补中最常见的一味温补药材,它性味甘咸。《日华子本草》把其列为补虚赢、壮筋骨、安胎下气的良药。这道菜以鹿茸为引,对于宫寒引起的胎动不安及胎漏现象能起到一定的缓解作用。另外,食材中的蘑菇和鸡都富含营养及氨基酸,对于体质虚弱的准妈妈来说可以增强免疫力。

小贴士

此菜是胎漏、胎动不安的药膳食谱,益肾安胎、能改善肾虚所引起的胎动不安或胎漏。准妈妈们食用鹿茸后一个星期中最好少吃鱼类和萝卜,以便身体充分吸收鹿茸的营养。

3、蜜汁香蕉薯泥羹

食材准备:香蕉1根,红薯半个,鲜奶30克,炼乳5克,蜂蜜2勺。

烹饪方法

1、红薯去皮,切小块放高压锅中蒸至烂熟,备用。

2、香蕉去皮,与蒸好的红薯一起压成泥状,调入鲜奶和炼乳拌匀,盛入盘中,根据个人口味淋上少许蜂蜜即可。

成品特点:口感甜糯,奶香浓郁。

营养说明

在妊娠期,由于胎火上溢、运动减少带来的肠胃蠕动减缓,准妈妈们常常遭遇妊娠便秘的困扰,这道甜点中我们使用了生津止渴,润肺滑肠的香蕉做辅料,另外再通过红薯的粗纤维促进妈妈们的肠胃蠕动,可有效缓解准妈妈的妊娠便秘症状。

小贴士

1、香蕉性凉寒,有感冒症状的准妈妈得注意忌口。

2、香蕉中富含叶酸,这道甜点也非常适合妊娠初期的准妈妈食用。

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怀孕初期的安胎药补食物

1、人参

是大补元气的药膳,但孕妈咪也不可乱用哦。在孕早期,体弱的孕妈咪可少量进补,以提高自身免疫力并增进食欲。但人参有“抗凝”作用,临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食物过多食用也会扰动胎宝宝,妈妈们要食之有道哦。

2、桂圆

是热性食物,服用过多,孕妈妈也易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。所以不要以为越高级越滋补的食物就越该多吃,其实,科学的饮食才会让妈妈宝宝建健康康。

3、大麦芽

想必有些妈妈知道产后吃大麦芽能回奶,但你们知道吗,据中医说法,怀孕期间也不可多吃大麦芽,它有催生落胎的作用,孕妈咪还是谨慎为宜。

营养说明

中医上常用食材来辅助治疗,意在祛病的同时亦可从食物中汲取丰富的营养以增强体质,这道麦冬杂粮粥中,我们主要取麦冬、生地的养阴生津功效与生姜的降逆、止呕功效,使血液燥热型的准妈妈可以清热凉血、安胎止呕。

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怀孕初期喝牛奶好还是喝酸奶好

周所周知女性朋友在怀孕的期间需要大量的钙,因为钙可以促进胎儿骨骼的生长发育,对胎儿和孕妇有着很大的帮助。而牛奶无疑是获取钙质最好的渠道,但是牛奶和酸奶,哪个更合适孕妇食用呢?让我们一起去了解下吧!

一人喝奶两人受益:牛奶补钙

牛奶是我们补钙最好的方法,所以孕妇补钙的最好方法无疑也是喝牛奶,而且每天要喝200至400克的牛奶。平均每100克的牛奶中就含有大约120毫克的钙质,而且牛奶中的钙是最容易被孕妇所吸收的,但是磷、钾、镁等其他多种矿物质的搭配也需要十分的合理。

其实孕妈咪喝牛奶不仅能够为母体补充营养,而是对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。所谓一人喝奶,两人受益,孕妈咪也赶紧行动吧,科学喝牛奶,成就一个健康好宝宝! 科学家们发现,怀孕期间每天饮用一杯牛奶和三杯牛奶的母亲,生下的婴儿体重有很大差别。

据统计,怀孕母亲每天多喝一杯牛奶,孩子出生时的体重平均会增加41克。母亲在怀孕期间却乏维他命D的摄入,孩子的骨骼发育将受到影响,长大后也容易患骨骼疏松症和增加骨折的危险。

通常一杯牛奶中大概含有2.5毫克的维他命D,而且维他命D对胎儿有着巨大的帮助,因为它对胎儿的骨骼的发育和骨质的强化非常的重要。

另外,一杯牛奶中还含有50毫克钙,母亲需要通过脐带向婴儿传输钙物质,同样能增加婴儿骨骼发育。

有些孕妈咪会问:喝纯牛奶好还是酸奶好

钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能,其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足,可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中,对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。

建议两种奶交替饮用

中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃大豆类和奶类食品。而牛奶天生就是优质的蛋白质的重要来源,而且牛奶中含有非常丰富的氨基酸,消化利用率也同蛋类的食物相当,比肉类、面包以及米饭等食物要高的多,应该成为餐桌上的首选。

牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。

虽然牛奶,酸奶婆说婆有理,公说公有理,但是还是认为这两个单一喝都不好,主张牛奶酸奶交替喝。

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怀孕饮食搭配原则

摄入充足的维生素

这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。

所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

均衡营养,搭配合理

怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。

在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A。

其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。

世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。

少量多餐

很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、 呕吐 、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果。

吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。

可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。

呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。

所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。

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怀孕初期不能吃什么

1、芦荟

怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。

对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。

芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。

大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

2、螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

3、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用。

因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

4、薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。

药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

5、马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。

实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

6、黑木耳

黑木耳学名桑耳,虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎,但同时其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

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