“鲍、参、翅、肚”是公认的高档菜式，鲍、参、翅很多人都知道是何物，但是肚是什么东西呢？肚其实就是广东人说的花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说，以前，老人家会留起一些陈年花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕4至5个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。此外，外科手术后4至5日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。
想吃好的花胶菜式，除了可以去一些高端的酒楼外，也可以自己做一些花胶的菜式。
自做也可享受花胶美
鲍汁花菇扣花胶
原料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。
制作：将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。
功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。
特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。
制作关键：花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。
很多准妈妈都会担心产后臃肿的身形，因而控制孕期的饮食，其实，孕期不放开肚皮大吃特吃是对的，但过度控制饮食容易导致胎儿发育迟缓。那么准妈妈们怎样做才能保证胎儿营养充足的同时，又不会让体形过于臃肿，易致产后肥胖一发不可收拾呢？在孕期试试这些运动和练习，对分娩过程和产后体形的恢复都有好处。
一、 腹部肌肉锻炼之空中蹬车（针对腹部肌肉）
1. 仰卧在地板或床上，双手放在身旁，背部紧贴地面；
2. 双腿抬起，膝盖弯曲，小腿与地面或床平行，两腿交替屈伸，做蹬自行车动作；
3. 其间避免憋气，保持呼吸节奏平稳，动作尽量放缓，两腿各蹬10次，然后放松；
4. 做3~5组，每天可多次练习。
此组动作对子宫的支撑及胎儿的娩出意义重大，还能有效缓解孕妇下肢浮肿的现象，预防下肢静脉曲张。
二、 盆底肌肉锻炼之半蹲提肛（针对大腿及骨盆底肌肉）
1. 双腿分开与肩同宽，上身挺直，慢慢下蹲（可手扶固定物体或背部靠墙）；
2. 至大腿与地面平行时，收紧腹部、尿道口及肛门的肌肉（像忍大小便般）；
3. 缓慢呼吸，数5秒，然后站起放松；
4. 重复动作5~10次，每天可多次练习。
此组动作能缓解孕妇因体重增加而导致的腿部酸胀感，并增强骨盆周围肌肉的力量，使分娩能在轻松的情况下完成。
三、 腰背部肌肉锻炼之仰卧挺髋（针对腰背部以及臀部肌肉）
1. 仰卧在地板上，双腿分开与肩同宽，膝盖弯曲；
2. 用肩、双肘、双足支撑身体，缓慢地将骨盆向上抬起；
3. 其间不要憋气，缓慢呼吸，数5秒，然后躺平放松；
4. 重复动作5~10次，每天可多次练习。
此组动作可增加髋关节的柔韧性，缓解腰背疼痛，对预防孕妇腰椎间盘突出也有良好效果。
四、 盆底肌肉放松锻炼之盘腿坐（针对盆底和大腿内侧的肌肉、韧带）
1. 在地板上盘腿坐下，背部保持挺直，两腿自然弯曲，脚掌相对并使之尽量靠近身体，呼吸保持均匀；
2. 吸气，慢慢伸展腰背，尽量使背部挺直；眼望前方，双手向外稍用力压迫膝盖内侧，使双腿打开；
3. 呼气，放松背部，慢慢向后拱起，双手握住脚尖，使双脚尽量靠近身体，带动头向下，眼睛望向前方；
4. 动作要缓慢，配合呼吸，重复以上动作6～10次。
此组动作能增强盆底和大腿内侧肌肉、韧带的柔韧性，减少分娩时的疼痛，有助于顺利分娩。
五、 腰背部肌肉放松锻炼之猫式伸展（针对肩部和腰背部肌肉）
1. 跪在地板上，两腿分开与骨盆同宽，小腿及脚背紧贴地板，脚底朝天。双手手掌按在地板上，与肩同宽，指尖指向前方；
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）2.吸气，同时慢慢地将盆骨翘高，腰向下微弯，形成一条弧线。眼望前方，肩下垂，使颈椎与脊椎连成一直线，不要过分抬高头；
3. 呼气，同时慢慢地把背部向上拱起，带动脸向下方，视线向大腿位置，直至感到背部有伸展的感觉；
4. 动作要缓慢，配合呼吸，重复以上动作6～10次。
此组动作能增强肩部、腹部和腰背部肌肉的柔韧性，能使全身心得到放松。
六、全身放松锻炼之冥想
1. 仰卧在床上，全身放松，双手平放身旁；
2. 头及双膝下各放一个枕头，使双膝屈曲；或侧卧，单膝屈曲，两膝中间放一个枕头；
3. 意念集中，想象自己躺在沙滩上，潮湿的海风轻抚面颊，暖暖的阳光照在身上，海涛声在耳畔荡漾……
此法宜在午睡或晚间睡觉前实行，可使孕妇减轻精神压力及肌肉的紧张程度。
| 怀孕相关推荐 | ||
| （本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/） | ||
孕妇瑜伽，对于四肢的锻炼，不仅可以帮助准妈妈适应日益增加的压力，同时还可以避免孕期堆积多余的脂肪，有利于产后体型恢复。
1.墙上俯卧撑：面对墙一臂距离站立，双脚分开与肩同宽，手掌贴墙；
A.呼气，曲臂，手臂夹紧身体(图2)，吸气，双臂伸直，动作过程中身体从头到脚保持一条直线，根据自己情况重复多次；
B.呼气，曲臂(图2)后停留3~5个呼吸，再伸直手臂，同样根据自己情况重复多次；两组动作之后，转身背靠墙放松休息片刻。
2.站立蹲式：两脚打开约一肩半宽，脚尖朝斜前方45°，双臂平展手指尖朝上掌根用力向两个方向推，呼气时曲腿下蹲并保持两膝与双脚方向一致(图3)，吸气伸直双腿的同时感受臀部在向内夹紧，让呼吸深长动作缓慢，重复3~5次，最后一次下蹲后，双手扶在大腿上，上身前曲，双手依次扶地，跪于垫上，臀部坐于脚跟上，休息片刻。如感觉以上动作有难度，可以将双手胸前(图4)或重叠放于体前(图5)来做，为了安全，下蹲的幅度不必太大。
3.面朝上的桌式：坐于垫上，曲双腿，双脚打开与臀同宽，双手放于臀部后方一掌的距离，指尖指向臀部(图6)，吸气，臀部上抬，让膝，髋，头在一个平面上且平行于地面，仰视正上方，保持3~5个呼吸(图7)，如有腕管综合症或感觉手腕压力过大则需在掌根到掌心的垫毯子以缓解手腕不适感(图8)，呼气，落下臀部放松休息片刻。
4.下犬式：从跪地的桌式开始，双膝双手打开，四肢垂直于地面，双手向前移动一掌距离，吸气，臀部上提，四肢伸直，让整个身体呈倒V字型，脚跟抬起，双手用力推地尾椎向上，感受脊柱的伸展及放松，呼气，脚跟下压，尾椎依然是向上的(图9)，保持5个呼吸，准妈妈要时刻提醒自己放松腹部。如脚跟不能着地，可做动态：呼气，曲左腿，落下右脚跟，吸气，抬起(图10)。再次呼气，曲右腿，落下左脚跟，吸气，抬起(图11)，如此交替做5个回合。结束时，呼气，曲腿落下臀部，以婴儿式放松
孕妇瑜伽有什么好处
腿部力量的可以让准妈妈有足够的力量承受日益增长的体重，臂力的为生产后照顾宝宝做好准备。站立蹲式还可以灵活髋关节，打开骨盆，美化臀部线条；桌式可强健背部，减少背部疼痛，促进血液循环；下犬式可以锻炼四肢的柔韧性，而且使肩部得到伸展，脊柱得到休息。
温馨提示
1.孕期在墙壁上做俯卧撑是为了减轻难度以运动中的安全，即使有经验的准妈妈也不要尝试在地面上做俯卧撑，以免造成；
2.有坐骨神经痛的准妈妈下蹲体式幅度不要太大，且此体式时间不要太长；
3.不孕晚期的准妈妈做下犬式，孕期腕管综合症导致手腕不适时也要避免这个体式；如有头晕、高血压、白内障、青光眼要避免下犬式。
产后新妈如何吃最营养呢？
炖汤类
营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
鱼
营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
延伸阅读：
准备怀孕五大秘籍（二）
受孕需要浓情蜜意
性欲的顺畅高低与否，甚至关系到优生的成败。
古人认为，受孕必须以情欲高涨为前提。如果女子进入性兴奋，却因其他因素干扰了情欲，或女方情欲旺盛，而男子却无法“投桃报李”，或者只是为了“造人”而性交，以致造成精神紧张等，这些都会影响优生。
生活中，愚夫笨妇也有可能生出聪明伶俐的下一代。古人将这种看似超出常理的情况解释为因为他们“交疏而情意狎，思切而情先交，所以阴阳和而生育多也”。也就是说，情欲高涨才能形成“阴阳和”的条件，从而生出健康的后代。
现代医学研究表明，妇女精神紧张、焦虑等可能引起子宫收缩方式的破坏，并最终成为所谓原因不明性不育的原因之一。张枫说，临床上有不少不孕不育症患者，心理背负沉重包袱，越想生，行房时反而越难达到高潮，因而影响受孕生育。他们在抱养一个孩子，断绝生育的念头后，精神一放松，反而无意中怀孕。
频率与生育：过少过多都可致不孕
性交频率对生育力也有一定影响。“不育症的病因并不都是‘肾虚’”
给病人规定每月只能在排卵其性交1～2次，以达到“清心寡欲”、“保存元气”的效果，并不适合每个病人。有的不育夫妻受“肾虚”的精神压力，拼命压抑自己的正常性需求，久而久之反倒影响双方的性欲和性功能。
若男性每月只射精1～2次，精子的数量虽然会有所增加，但精子的活动度和存活率却会下降，“老化”的精子比率将显著增加，反而不利于受孕。
还有些求子心切的夫妇行房事过于频繁。精子的生成需要时间，这就导致精液变稀，精子数目显著下降，同样不利于受孕。如果在女性经期未完时便着急地行 房，甚至可能会引起女方免疫性不孕，即把丈夫的精液当成侵入机体的“敌人”，产生抗精子抗体。而性交越频繁，女方吸收男方的精液越多，抗原激发抗体的程序 就越强烈。因此，对性交过频而不孕的夫妇，最好暂停一段性生活，或使用安全套3～6个月，以利于受孕。
究竟性交频率保持在多少才合适?这是见仁见智的问题。通常卵子离开卵巢后的“寿命”在1～2天，而精子在阴道酸性环境中至多能生存8小时，进入子宫后则可生存2～3天。“一般来说，性生活以每周1~2次为适中，女子排卵期前后可适当增多。”
时机与生育：秋冬季出生的宝宝更优秀
人的自然受孕率只有25%左右。也就是说，如果不采取任何避孕措施，4个周期中只有1次受孕机会。对于不育或生育力低下的人来说，正确地掌握性交的时间可起到事半功倍的效果。排卵期性交可增加怀孕的几率。但是，值得注意的是，“有些妇女在排卵期有少量出血，如误以为是来月经，人为地避开房事，这无疑是丢失了大好的机会。”
大量统计资料表明，金秋或初冬时节出生的孩子，无论在智力还是体力方面，都比其他季节出生者更胜一筹，其中以10月、11月、12月内出生者更为显著。
而中医认为，人体生长发育的规律应该与大自然的气候节律同步，即符合“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。因此，同房受孕的时间最好安排在深秋或初 冬，即阳历12月和次年的1、2月。此时肾气闭藏，肾精充足，为胚胎提供了极好的生长发育场所。到了春季，自然界生机蓬勃，人体气血运行也随之旺盛，精血 充聚胎儿的大脑，有利于大脑的发育。夏日万物茂盛，有利于各器官的发育。到了秋天，是万物收获的季节，胎儿也已发育成熟，“瓜熟蒂落”，自然分娩。
| 怀孕相关推荐 | ||
| （本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/） | ||
