春节七天胖三斤?节后减肥很必要但别图快

　　虽然有俗话说:“春节胖三斤,节后再减肥。”但这明显是无法抵抗食物诱惑时给自己的一个借口。然而,借口一次又一次,结果,春节七天真的胖了三斤!有的人还不止!面对节后那痛彻心扉、后悔不迭的样子,真是恨铁不成钢啊!事已至今,只能寻求弥补之计,且看营养专家的说法。

　　春节胖三斤,节后忙减肥

　　庞小姐过年期间回了趟老家,这是她出来工作三年后的第一次回老家,家里人自然高兴得不行,知道庞小姐爱吃,爸妈买了一堆的过年食品和零食。过了春节回到广州,她一称,重了3.5斤!一年到头就是怕胖,非常注意饮食节制,谁料过年才几天的放纵,就马上尝到后果了!庞小姐赶紧上网查找节后减肥的好方法。

　　广东药学院附属第一医院营养科赵泳谊对新快报记者表示,很多人节后发现仅几天的假期,就重了好几斤。这也难怪,假期尤其是春节,很多人的饮食和生活习惯都变了:大鱼大肉、吃饭时间不固定、爱吃宵夜、作息不正常、不爱动,当吃的能量超过消耗的能量时,长胖是难以避免的。

　　不过,她指出,这些增重的斤两中,是有水分的。“增加的重量,并非完全是脂肪,有30%-40%的增重是水分。”她说,短期内迅速增重,水分含量就会高。“一口吃不出一个胖子”,变胖是慢性长期的过程。但这并不意味着过年几天的增重可以忽视。“饮食、作息习惯一旦改变,与过年期间的习惯趋同后,新习惯难以改变,胖子就慢慢形成了。”

　　减肥不能图快,宜周减0.5-1斤

　　肥胖是一种病,除了影响外观,还与糖尿病、高血压、心脑血管病等疾病密切相关。重视“过年胖”必须重视,得赶紧开始减肥。

　　不过,减肥不能图快。赵泳谊对记者表示,快速增肥和快速减肥开始增的和减的都是水分,脂肪细胞的增减是在后面才开始的。因此,快速减肥,看似效果很好,实际上,开始减少的都是水分。成人的细胞数量是基本稳定不会再变化的,减肥的目标应该是将脂肪细胞缩小,而不是减水分。“快速的减肥一来不是真正的减肥,减的是水分;二来容易反弹;三来对身体有害,快速减肥容易发生酮症,影响脑部健康。”

　　因此,她建议将减肥的进程拉得长一些,减肥的速度放慢些,要长期坚持下去。减重速度以每周减重0.5-1斤为宜。“每天早晨排空大小便又未吃早餐时量的体重,才比较准确。”

　　饥饿减肥行不通

　　“减肥必须从能量控制入手,但不吃也不行,不建议饥饿减肥法。”赵泳谊表示,首先要将节日的饮食和作息习惯改为正常,在此基础上控制饮食,但不能过分抑制饮食,同时结合一定量的运动。

　　要控制能量,食物就要选体积大、能量少的,并减少摄入量。“燕麦、芋头、地瓜、土豆、全麦包、糙米等粗粮,煮熟了吃或煮粥作为主食吃,容易有饱腹感,至少保证每天有3-5两的主食,最好都是粗粮。”为了营养均衡,青菜也要多吃,肉类则首选鱼。因为鱼的能量低,脂肪以相对健康的多不饱和脂肪酸为主。吃100克鱼等同于吃50克肉,因此鱼还可以多吃些。

　　不吃主食减肥健康损耗大

　　有的人,为了减肥,不吃晚餐,或者不吃主食。“不吃晚餐可不行,不吃宵夜倒是应该的。”赵泳谊称,晚餐也是以粗粮为主,高纤维又耐饿。

　　“若担心晚餐吃太多主食容易胖,一日所需的3-5两的主食可分配多点在早餐和午餐,晚餐相对少吃点主食。”她称,可不能不吃主食。主食提供碳水化合物,大脑的唯一能量来源就是碳水化合物,如果不吃主食,就要靠脂肪、蛋白质转化,这就需要吃大量的肉类和脂肪,这就有危害心脑血管健康的风险。不吃主食危害的不仅是心脑血管。不吃主食血糖不够,会快速代谢脂肪,产生大量酮体,对大脑造成伤害。所以,长期不吃主食的人,反应迟钝,感觉脑袋不好使。

　　“人体24小时都需要碳水化合物提供能量,因此三餐都要吃主食,只是晚餐可以少吃点。”

　　春季人体抵抗力弱，如果减肥，必须要一边养生一边瘦身。因为初春天气变化大，气温经常降低，如果节食减肥不当，很容易造成抵抗力下降，从而引发感冒等疾病。因此选对食物对减肥养生都是十分重要。

　　倒 春寒就是在春季天气回暖趋势中出现温度明显下降的现象。中医认为春季养生要养人的阳气，防风寒，因为冬天消耗的热能量大，到春天时人的阳气就会比较弱。而 且阳气是由内而外散发的，如果寒气侵入人体，阳气的生发就被扼杀在摇篮里，抵抗力下降就容易生病，感冒、咽喉痛、头疼等等疾病就会频频出现。

　　对于减肥朋友来说，如果不当节食，抵抗力下降，感冒中招的风险又会加大许多哦。所以，倒春寒时节，推荐多吃一些带气味的食物，清脂又驱寒：

　　初春减肥食物N0.1 洋葱

　　洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫tulaoshi.com氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。非常适合初春吃。

　　洋葱的4大消脂力

　　硒：抗氧化力

　　抗氧化能力较高的矿物质，主要是和汞结合后排出体外。

　　硫化物：肝脏排毒力

　　洋葱的气味成分，可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。

　　谷胱甘肽：肝脂肪代谢力

　　属于含硫氨基酸的缩氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促进脂肪代谢。

　　洋葱减肥吃法推荐：

　　洋葱薄皮对消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒点热水泡成茶，在饭前饮用对于消脂很有效果。

　　原料（1天份）：洋葱皮5克，水360ml

　　方法：1、将薄皮切成条状，放入锅中加水用小火煮30分钟。

　　2、约剩下180ml时，滤过残渣，饮用。

　　初春减肥食物N0.2 芹菜

　　芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

　　而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。

　　芹菜减肥吃法推荐：

　　芹菜是一种风味独特的蔬菜，凉拌、炒食、榨汁饮用均可。

　　初春减肥食物N0.3 生姜

　　生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油，以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素，粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。还能舒张毛细血管，增强血液循环。

　　对于减肥人士来说，初春时节吃点姜既能驱寒，又能提升代谢，是减肥养生的很好选择。

　　生姜减肥吃法推荐：

　　红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

　　1、把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。

　　2、等稍温后放入蜂蜜（可加可不加）

　　一天饮用2至6杯就好，最好饭前饮用，饭后根据个人喜好也可以喝。

　　至于冲泡次数，也以个人口味，可以一天一包到两包茶，姜也可随个人加减。

　　春季减肥必知：十大超人气减肥食品

　　减肥食品1：海鲈鱼

　　想要促进身体的新陈代谢，最重要的当然是饮食中要包括大量的蛋白质。如果你是爱吃鱼的美眉，鲈鱼就是非常不错的减肥食品。鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。所以，把它添加到你的

　　减肥食谱中能加快你的瘦身计划哦！

　　减肥食品2：葡萄柚

　　研究表明，葡萄柚的化学物质可以降低胰岛素的水平，有助减肥。另外，葡萄柚富含维生素、钾以及纤维素，对增加饱腹感和加快新陈代谢都有很大的帮助。

　　减肥食品3：荨麻

　　荨麻热量较低，而且富含多种人体所需要的营养成分，是健康减肥食品的最佳选择。荨麻含有丰富的钾、钙、维生素A、B、C以及铁元素，具有抑制食欲和释放血清素的作用，有助减肥。

　　减肥食品4：杏

　　杏生长在气候较温暖的地区，是这个春季的健康减肥食品。它不仅能给人体提供每日60%的维生素A，也是纤维素的良好来源，可以作为一种健康又饱腹的减肥小吃哦！

　　减肥食品5：樱桃

　　樱桃是一种伟大的低热量的减肥零食。樱桃所含有的营养成分能帮助促进排毒和具有强大的抗氧化功能。另外，樱桃还可以帮助防止自由基的破坏，对你长期坚持减肥计划有很大的帮助。

　　减肥食品6：薄荷

　　薄 荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。 薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质，对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留 香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

　　减肥食品7：萝卜

　　1杯的萝卜块只含19卡路里的热量，是永恒的减肥食物。萝卜含有丰富的钾、维生素B6、水分以及纤维素。切成粒状加到沙拉里，不仅能帮助补充水分，对增加饱腹感和控制食欲都有很大的作用。

　　减肥食品8：羊肉

　　羊肉含有非常丰富的蛋白质、维生素B12等营养成分。如果你想保持苗条身材，生姜炖羊肉就是一个非常不错的晚餐食谱。

　　减肥食品9：鸡蛋

　　研究显示，蛋白拥有抑制脂肪囤积的功能，而鸡蛋就是最好的蛋白来源。蛋白里所含的蛋白质，可以促使脂肪燃烧酵素活性化，抑制脂肪囤积，能帮助你轻松地保持苗条身材。

　　减肥食品10：黑麦

　　黑麦富含纤维素，能提供比其他食物更多的饱足感，对抑制食欲以及减少热量的摄入都有非常大的帮助。当然，它不只是存在面包中，你可以尝试一下把它加到你的健康减肥食谱中哦！

　　说到减肥方法，有氧运动是首选。因为运动减肥除了可以减肥，还能提高身体抵抗力，为健康打下坚实的基础。那有哪些好的减肥运动呢?下面推荐的是随时随地都可以进行的减肥操，快来学习这些减肥操。

　　初学版

　　1、双腿笔直地向前伸展，在脚腕处交叉上下叠放地躺坐在地上，上身仰起，双臂手肘向后弯曲，下臂着地支撑身体，上臂与下臂成90度。

　　2、然后一边呼气，下巴向下收缩，臀部抬起，双膝弯曲，双腿保持交叉的姿势向上身收回，膝盖尽量向额头靠拢，腹部肌肉收缩并得以刺激。

　　3、呼气后大大地吸一口气，腹部慢慢舒展开，双膝伸直，交叉的双腿向斜上方伸展开，头部再次上仰，保持姿势数秒。

　　4、呼气，臀部慢慢放下，腰腹进一步舒展，并带动双腿慢慢放下，但只是臀部着地，大腿与小腿都保持离地，在地面上保持上浮姿势5秒。

　　升级版

　　1、双腿并拢屈膝而躺卧，腹部肌肉充分舒展，下巴往下收，头部离地并上浮，左手从下抱头托起，右手自然地扶于右边大腿上。

　　2、然后慢慢呼气，左膝伸直，小腿向斜上方伸直，同时腰部施力，上身仰起，单手做仰卧起坐，而右手这顺着右边大腿向上滑动，拉直手臂。

　　3、慢慢吸气，保持腿部与上身的姿势，右手从右腿上离开，手臂伸直地滑向上方，注意上身不要后仰。

　　4、继续呼气，保持右腿屈膝，左腿伸直上举，右臂上伸的姿势，腹部肌肉慢慢舒展开来，上身缓缓放下，双肩再次着地，但保持头部离地。

六个减肥小诀窍

1.健康饮食

饮食是所有减重工作的关键，如果你每天吃的东西不对，就算你每天都坚持健身，体重也不会改变多少。每天吃健康的3餐，沙拉和一些瘦肉可以维持你的正常代谢，多吃超级食物(superfood)。

2.放弃快餐和垃圾食品

必须放弃快餐和垃圾食品(比如炸鸡和方便面)，养成不吃垃圾食品的习惯，如果你受不了它们的引诱，就清空你的冰箱和食品柜，把垃圾食品全部丢掉(远离你爱吃垃圾食品的朋友，起码在你减肥的这段时间)，把它们换成绿茶或者水果。

3.保持活动

如果你不需要每天出门工作，那也至少保留一些活动时间，比如带着孩子或者遛狗散步30分钟。如果你是在写字楼里工作的ol，那在一天结束后的下班时间可以少坐几站地的公车，换上轻便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家里看电视，紧接着就进入晚餐时间，这样的作息习惯是需要打破的。

4.在户外运动

让你的运动项目保持趣味和新颖性，所以每周一次安排将运动搬到户外，比如跳绳、搏击操、出门跑步，出门骑车或者游泳等等。这种方法能锻炼到不同的肌肉，也能让你的运动保持新鲜感。

5.制定短期减重计划

相比较大的减重目标，我们建议你每两周制定一个容易达到的小计划，会让这件事看起来比较容易达成，完成阶段性目标后你也会对自己更有自信。

6.尝试多种运动方式

如果你想加快减重的速度，那就意味着需要消耗更多的卡路里，你可以去健身房进行一些激烈的锻炼。但是我们的建议是试着将几种运动mix在一起，比如跑20分钟的步后再骑20分钟单车，然后是椭圆机或者是普拉提和瑜伽。这种方法的好处是你会在1个小时的锻炼时间里尽可能的燃烧全身的卡路里，有利于全身的减肥。