过午不食可分成两种情况:
晚上不吃东西,摄入热量大幅度减少,属于变相节食
每日摄取热量足够,但把这些食物集中在早饭和午饭摄入,属于饮食不规律
两种情况对于减肥都没有好处,而且会损害健康。
为什么?
能量的存储有多种形式
人体进食后多余的能量最初以葡萄糖的形式游离在血液中(血糖),多余的会以糖原的形式储存起来,包括肝脏中的肝糖原和肌肉中的肌糖原。人体能量不足或感觉饥饿时,糖原就会分解为葡萄糖以提供能量。当糖原储备充足并且摄入热量仍然有富足的时候,肝脏才会开始合成脂肪。
对健康人来说,日常饮食和活动的能量存储消耗,总是优先通过糖原的分解合成完成的,糖原的储备能力就是人体能量储存的缓冲池,脂肪 vs. 糖原,就好比存款 vs. 现金。
健康的肝脏和健康的肌肉就像能装很多现金的钱包,合理的运动和饮食能够提高糖原的储量,拥有更大的能量缓冲池,偶尔吃多也能维持体脂,偶尔饿了也能保持精力。
而不合理的生活方式,如节食和饮食不规律,则会破坏这种缓冲机制,让你的体质变得更倾向于囤积脂肪。这也是95%以上节食减肥者最终失败甚至反弹的重要原因。
解决了能量储存的疑问,还有(m.tulaoshi.com)一个问题你需要知道,那就是“能量消耗是持续过程”。
事实上,人体中的能量消耗是一个持续的过程,并非白天消耗、夜里储存。热量消耗中很大一部分是用于维持基本的生命活动, 包括神经传导、合成分解代谢、 心跳循环、消化吸收、呼吸、保持体温等等,这些活动即使在睡着之后也会继续。维持这些基本生命活动所需要的热量叫做基础代谢率 (BMR, Basal Metabolic Rate)。
所以睡着之后我们的身体并不会停止消耗能量。那没消耗完的多余能量会马上变成脂肪储存起来么?并非如此。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeizhishi/)很多MM都认为淀粉是最让人容易致胖的,所以对于马铃薯都避之而不及,但是马铃薯真的是让你肥胖的凶手么?下面就让小编带你去了解看看吧!
你喜欢吃马铃薯吗?我们都会觉得马铃薯一整颗都是淀粉,热量一定很高很高吧?其实,马铃薯不但在淀粉类食物中热量偏低,也有益心臟健康,选对了烹调方式,马铃薯其实是非常好的减重圣品喔,快来看看马铃薯对身体的益处,别再错怪马铃薯先生啦!
马铃薯,一个最常被误认为属于蔬菜类的食物:
它是美国青少年最常吃的「蔬菜」,青少年每天最常吃的蔬菜中有 31.2% 是马铃薯产品及相关製品(包括薯条与薯片)…这是由美国路易斯安那州立大学针对 13 - 18 岁青少年进行的饮食调查的发现。
美国农业部的另一项调查也显示,马铃薯是美国人食用最多的蔬菜,生菜则排行第二。
尽 管在以米面等为主食的台湾,马铃薯占的比例并不高,但很多人还是误以为它是蔬菜类,或认为它应该也是一种很健康的食物(毕竟吃起来没有很甜),也因此越来 越多的马铃薯相关制品出现在市场上,从流行的薯条三兄弟、速食店必见的薯条,到夜市的焗烤马铃薯…到底马铃薯是什么样的食物?营养价值好不好?适不适合减 肥使用?…现在就让我们来探讨这个长的跟地瓜很像,英文也跟地瓜( Sweet Potato )类似的食物:马铃薯 ( Potato ) 吧!
马铃薯营养知多少?
1。马铃薯是主食类(淀粉类)食物,而非蔬菜类食物!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeizhishi/)下 面是每 100 公克马铃薯的营养成分资料,基本上,某食物的分类是属于主食类、肉类、水果类、蔬菜类或油脂类,主要是从其主要所含的营养素为何来判断的,如果这个食物含 的醣类比要多就属主食,蛋白质比较高就属于肉类…以此类推。从下表中我们可发现在蛋白质、脂肪和醣类叁大主要营养素中,马铃薯含的淀粉是最高的,故马铃薯 应该是主食类,而非蔬菜类。(註:每 100 公克的蔬菜类含 1 公克蛋白质,5 公克醣类…。故很明显的,马铃薯不属于蔬菜类!
2。马铃薯营养分析
从 基本营养素,糖类、脂肪、蛋白质、热量等来看,马铃薯较大的亮点就是热量较低!每 100 公克有 81 大卡热量,这在淀粉类食物中算是较低的一种,地瓜 100 公克有 124 大卡,而饭、面等 50 公克就有一份主食( 70 大卡 )的热量。马铃薯的蛋白质较地瓜高,但纤维仅有地瓜的 2/3 左右。
3。 从维生素的角度(m.tulaoshi.com)来看,马铃薯并没有什么显着的特色!
尽 管有人说它富含维生素C,的确每 100 公克含 25 毫克维生素 C ,这个数字在水果类算低的,但在淀粉类中算是很高的。但考量的马铃薯一定要经过烹调,而维生素C是一种很容易受到热破坏的营养素,且会溶于水,故同样的, 马铃薯并非良好的维生素C来源。而从马铃薯的颜色来看,我们也可以发现它应该也不含花青素(紫色蔬果)、类胡萝葡素(橙/黄色)、茄红色(红色)等植物性 营养素。
4。 从矿物质的角度来看,马铃薯是钾的良好来源!
每 100 公克含 300 毫克钾,甚至比地瓜还高,锌含量也不低,其他则是普普。不过,因为它是很好的钾来源食物,故被认为是对心臟健康很好的食物,像是美国心臟协会就把马铃薯列为有益心臟健康的食物。
总结上述,从营养的角度来看,马铃薯为热量较低的非精緻加工淀粉类食物,是钾的良好来源,且相较于一般日常所吃的饭、麵、麵包、吐司等淀粉类食物,它还含有维生素C、B 和钾、镁、磷、锌等矿物质,故可说是一个不错的淀粉类食物选择!
简单实用减肥动作
一、上身运动
1、双腿张开与肩同宽,微微外八站立,膝盖绷直;
2、腰腹臀肌肉收紧,腰背挺直,两肩放松,
3、两臂屈肘,下臂往前收拢,左右掌心前后叠放,手指弯曲互扣;
4、手臂与肩同高,手肘分别向左右拉动5秒。
二、全身运动
1、保持骨盆前倾的姿势,双腿与地面形成的角度小于90度;
2、骨盆以上的腰部往后仰起,令上身再次垂直地面,注意不要后凸起臀部,但骨盆依然前倾。
三、骨盆运动
1、保持上下身成角度的姿势下,重心落于两脚上;
2、气聚丹田,双臂屈肘打开,双手扶在左右两侧的臀部上,保持姿势10秒。
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