红豆，绿豆都是排毒圣品，有高纤维低脂肪的特点。红豆富含多种营养物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化、预防及治疗脚肿，减肥的功效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。食用红豆减肥可以让达到瘦大腿和瘦腰的功效。夏天经常喝绿豆糖水，在夏天可以起到消暑的功效，清热解毒，还能减肥哦。
1、陈皮红豆沙
材料：陈皮和红豆。
做法如下：红豆泡软，隔水蒸熟，加入水和糖，熬煮成豆沙。滤去豆皮，加入陈皮，煮十几分钟。
这款陈皮红豆沙吃起来会有红豆的清甜沙中带有一点点清香的陈皮味，有着美妙的味道。这款红豆沙可以起到减少腹部脂肪堆积，通小肠利小便，调经通乳的作用。另外，陈皮能够化痰止咳、助消化。如果做成绿豆沙，一样可以排毒减肥，并且美肤呢。
2、马蹄绿豆爽
做法如下：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中混合均匀，再煮一下。
这款马蹄绿豆爽包含了细碎的马蹄粒，添加几分爽脆的口感，甜而不腻。多吃可以减少青春痘，清热解毒解署消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。马蹄更有降血压和防癌的功效呢。
3、红绿豆瘦身粥
材料：100克红豆，100克绿豆，30克山楂和10枚大枣。
做法如下：红豆和绿豆先用冷水泡一小时，接着把所有材料全部一起放入锅中，加1000毫升冷水，熬煮到豆烂熟。
食用方法：做好后，分成两份，一份趁热时把材料全部吃下。另外一份用保鲜膜包好放冰箱中冷藏，吃之前热一下。每次食用只是这个半份的量，每天晚上煎好，分成两份，一份晚上吃，另一份留第二天早上吃。
延伸阅读：
大白菜减肥法 苗条身材不是梦
《本草纲目》说白菜“甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。” 可究竟怎么吃才能起到瘦身的效果呢？一起来看看白菜减肥食谱吧！
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
健康养身白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末；
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止；
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果；1袋酸奶；1小碗白菜粥；中午：2小碗白菜粥；晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
什锦白菜减肥
平时吃惯了大鱼大肉，虽然满足了口福，但却让脂肪悄悄上了身，现在我们就来吃减肥营养的餐点吧，让你在美味中享“瘦”。
原料：白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、洗净白菜，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3、将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。
效果：早餐照常，午餐和晚餐都吃这种菜，不限量，数天后你会发现自己瘦了很多。
白菜减肥的好处：
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌作用。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
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