对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面就带来几个冬季健康减肥食谱，一起来看吧。
冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱一、萝卜鲫鱼汤
材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐
做法：
1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)
3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
冬季健康减肥食谱二、马铃薯盅
材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
做法：
1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
2、培根烤香后切末备用。
3、将马铃薯泥、培根末、奶油、?与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。
4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。
甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素U含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。
冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱三、瑶柱扒娃娃菜
材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片
做法：
1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。
2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”
5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
冬季健康减肥食谱四、紫甘蓝炒虾皮
主料：紫甘蓝300克、虾皮50克
做法：
1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;
2、将虾皮洗净，沥干水待用;
3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。
萝卜的芥子油与酶协同作用，能促进肠道蠕动，通利大便，将肠中垃圾和毒性气体迅速排出，让你舒舒服服睡好觉。
冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱之食材推荐
1、西红柿：据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。冬季健康饮食减肥食谱应注意不可完全以西红柿当饭，只要减下平时饭量的1/4到1/2，应该就足够了。不要因为减肥的急于求成，而影响了正常的营养和体力，甚至导致其他一些毛病的产生，那就有些得不偿失了。
2、山楂：现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。冬季健康饮食减肥食谱是什么呢?食法推荐，消脂山楂汤，材料，山楂500克，白糖100克。制法，以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。瘦身山楂茶，材料，山楂500克，干荷叶200克，薏米200克，甘草100克。制法，将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、青苹果：青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。食法推荐，青苹果粥，材料，青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。做法，青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。
4、橘子：橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。食法推荐，将橘子放置煎锅干炒(不放油)，直到橘子表皮略显焦黑。橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭。吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更无形中减少亲的饭量，而有减肥成效。
冬季健康减肥食谱
冬季健康减肥食谱之注意事项
1。绝对不吃宵夜，少吃零食
2。叁餐都要吃(八分饱即可)，但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物
3。少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
4。减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
5。米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺，但应尽量减少
6。食物之烹调，减少用油
7。请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，「瘦的健康」才是我们的理想!
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跳绳减肥法 跳出完美身材
鉴于跳绳对女性的独特保健作用，专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。初学时，仅在原地跳1分钟，3天后即可连续跳3分钟，3个月后可连续跳上10分钟，半年后每天可实行“系列跳”。
在各类减肥运动中，跳绳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。常跳绳的人身材健美。国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动。因为它具备众多优点：
一、简单易行
跳绳花样繁多，可简可繁，随时可做，一学就会，特别适宜在气温较低的季节作为健身运动，而且对女性尤为适宜。从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少、耗能大的有氧运动。
二、锻炼多种脏器
跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。研究证实，跳绳可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种症病。对哺乳期和绝经期妇女来说，跳绳还兼有放松情绪的积极作用，因而也有利于女性的心理健康。（本文由图老师网m.tulaoshi.com提供。）
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfei/）虽然跳绳是个不错的健身方法，但不小心很容易受伤，所以要注意以下事项：
1、跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋，避免脚踝受伤。
2、绳子软硬、粗细适中。初学者通常宜用硬绳，熟练后可改为软绳。
3、选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土地的场地较好，切莫在硬性水泥地上跳绳，以免损伤关节，并易引起头昏。
4、跳绳时需放松肌肉和关节，脚尖和脚跟需用力协调，防止扭伤。
5、胖人和中年妇女宜采用双脚同时起落。同时，上跃也不要太高，以免关节因过于负重而受伤。
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