一:选择好的绿茶,也是茶道的一部分,这儿我们以西湖龙井为例。
二:用沸水烫茶具,这样不仅可以起到温杯的效果,还可以帮助茶叶散发内在的特质哦。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)
三:投茶量可以根据个人的口味进行更改。一般也可以按照1:50的茶水比例。普通玻璃杯为3g茶叶。
四:控制水温。水温控制在80°C,这样才不会影响到嫩茶叶。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaochangshi/)
五:泡好的茶叶应该开着盖,这样才不会把茶叶闷黄。
六:一分钟后,出汤。将公道杯中的茶汤分到品茗杯中。出汤不宜太快,这样会让茶的味道太淡哦。