一:向玻璃杯中注入适量的沸水,三分之二最好。
二:用镊子取出一粒茶膏放入玻璃杯沸水中。
三:静置片刻,观汤色。其中生膏汤色深黄清亮,熟膏汤色深红清亮。
四:出汤。
五:给粘在杯中的茶膏再次加水。
六:分杯饮用,品闻杯香,感悟喉韵。