一：准备好撬茶用的刀具。
二：我们今天选择的是竹制茶刀。
三：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
四：稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
五：向上用力，把茶饼撬开剥落。
六：现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
七：就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。茶道的每个细节，包括杯具的选择与存放、茶叶的选择、茶叶的保存等等都是不能马虎的哦。
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