冬季养生“储蓄”正当时

活宝和谐社会88

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2016-01-07 15:53

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  冬季天气寒冷,人们总喜欢吃一些温补的食物,除了可以选择羊肉之外,其实牡蛎也是不错的选择。牡蛎含有多种丰富的营养素,在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。既是食物,也可入药。下面就来看看牡蛎的一些功效以及它的食疗秘方。

  壮骨。牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。

  增强性功能。男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。

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  缓解失眠。牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常食用可以减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。经常失眠的人,晚饭可以吃牡蛎炖百合,能够治Tulaoshi.com疗失眠、滋阴养血。此外,将牡蛎炖出汤,将3~5克阿胶汁溶入,打一个鸡蛋黄,放1~3克黄连,可以治顽固性失眠。

冬季养生“储蓄”正当时

  冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏,万物休整,神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令,遵循“冬藏”养生之道,做到多“储蓄”、少“透支”,就能健康长寿。

  补:容易见效冬季少汗,更不会像夏季大汗淋漓,所以此时无论是药补还是食补,其中的有效成分都易于被吸收,不会随汗水排出体外;再者,冬季人的活动量小,静多于动,最适宜进补。

  治:有明显效果中医主张未病先治。冬季阳气在内,阴气在外,温热病相应减少,但病根并未彻底消除,此事注意调养,重在养阴,使“正气内存,邪不可干”,就会有事半功倍的效果。

  但是,事物都有两面性,比如,冬季能吃,能进补,但无节制就易患肥胖症、富贵病等。因此,进补必须遵循以下三项原则。

  辨证进补原则 补药适用于各种虚弱不足的病症,比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后,或慢性病变、年老体衰等,都可以辨证选用补药进行调补。一般是缺什么就补什么,如气虚补气,血虚补血,阴虚滋阴,阳虚壮阳。

  适度原则 补药并不是万能的,也不是多多益善。很多补药都有一定的偏性,如补血药(如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等)性质粘腻,过量服用会伤脾胃,造成腹胀、食欲下降等。补阳药(如鹿茸、附子、肉桂等)则药性温燥,过量服用则助火伤阴。补阴药(如生地、知母、麦冬等)性味苦寒,如果过量服用则会损伤人体阳气,致使阴寒之邪在体内凝结。

  食补为本原则 中医特别强调食物的补益功效,而某些食物本身就具有药物的治疗功效。因此,从某种意义上可以说“药补不如食补”。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补,达到有病治病、无病强身的目的。食物的营养作用是任何补品都不能替代的,应该是“红、黄、绿、白、黑”各色五谷杂粮都吃,多种营养全面、均衡地吸收。


冬季如何养生?吃穿动养全面养生

  现在我们正处于三九天,是一年中最寒冷的时段,那么在这个寒冷的季节如何保健养生呢?下面图老师小编就从穿、吃、动、养这四个方面为大家介绍一下三九天的养生注意事项,一起来看看吧。

  穿:冬季戴棉帽如同穿棉袄

  寒冬,人们穿上了厚厚的服装,热量就主要从头、手等暴露部位散失。

  据测试,处于静止状态下不戴帽的人,从其头部散失的热量是很多的。在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体的总散热量的30%,4℃时占60%,-15℃时占75%。由此可见,头部的保暖与人体的热平衡有着十分密切的关系。

  正如俗话所说:冬季戴棉帽,如同穿棉袄。冬季戴帽应特别注重帽子能护住耳朵,儿童外出更应注意随时戴帽子。

  吃:三九补一冬来年无病痛

  冬令进补在我国历史悠久。古人认为,冬季是生机潜伏、阳气内藏的季节,是保养、积蓄能量的最佳时机,应讲究养藏之道,适时进补,可以增加营养 ,祛寒气、壮身体。

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  这季节可适当多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆Tulaoshi.com等。此时也正是亲朋好友相聚,吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节哦。三九补一冬,来年无病痛,可见三九养生何等重要,大家都记得要好好温补下!
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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