冬季补肾的四大养生食谱

小小的太阳

小小的太阳

2013-01-17 15:34

肾脏是人体的重要器官,正是因为肾脏的这些功能,使新陈代谢得以正常进行。但是到了冬季,天气转冷了,常有些人不会去运动,所以,图老师为你准备了几款养生食谱,喜欢的朋友可以尝试一下。

人体的重要器官-肾脏

    肾脏是人体的重要器官,它的基本功能是生成尿液,借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物,同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质,如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等,以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。肾脏同时还有内分泌功能,生成肾素、促红细胞生成素、活性维生素D3、前列腺素、激肽等,又为机体部分内分泌激素的降解场所和肾外激素的靶器官。肾脏的这些功能,保证了机体内环境的稳定,使新陈代谢得以正常进行。

冬季补肾的四大养生食谱

哪些食物可以补肾呢?

冬季补肾的四大养生食谱

冬季养生食谱一、山药红枣羹

    原料:山药2根,枣(干)适量,冰糖适量。

    做法:将山药洗净,晾干,然后去皮,切成小块。将红枣洗净,装碗备用。将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15分钟,就OK啦。

    功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。将红枣洗净,装碗备用

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冬季补肾的四大养生食谱

冬季养生食谱二、粟米龙眼粥

    原料:粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

    做法:将粟米去壳,淘洗干净。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。作早晚餐食用。

    功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。

冬季补肾的四大养生食谱

冬季养生食谱三、首乌羊肉汤

    原料:何首乌50克,杜仲15克,粟米200克,核桃4个,羊肉300克,红枣(去核)4枚,生姜2片,食盐适量。

    做法:核桃去壳,取仁,保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上全部原料,用中火煲3小时左右,加入食盐即可。

    功效:补肾益精,生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。

冬季补肾的四大养生食谱

冬季养生食谱四、山药薏米粥

    原料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。

    做法:将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。空腹食用,每日2次。

    功效:健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。对于胃寒,山药,补脾益气养阴,对于胃寒,无直接治疗作用。薏米,清热利湿健脾,不适合用于胃寒证。

肾脏衰弱的前兆

1.尿量变化

    正常人每天排尿1000—2000毫升,平均1500毫升,无论是尿量变多还是变少,都可能是肾脏疾病的表现。特别是正常人夜尿很少,如果发现夜里要起来好几回,而睡前喝的水并不多,更要警惕肾脏病变。

2.尿性状改变

  正常人的尿色是透明的浅黄色,如果喝水少或清晨第一次排尿,颜色稍深。如果尿色发红,或者尿中泡沫多,要注意去肾内科检查。

3.水肿

  肾脏是人体代谢水的器官,肾不好,水就会蓄积。有的人早上起来发现眼皮浮肿,或者双脚、双腿浮肿,都要考虑肾脏的问题。

4.恶心、呕吐等消化道症状

  肾脏病发展到终末期,会影响胃肠道功能,导致恶心、呕吐、食欲不振等症状,因此有了这些表现,除了看消化科,还要注意排除肾脏病。

5.皮肤瘙痒

  终末期的肾病患者,由于体内的尿素不能经尿液排出,会通过皮肤排泄,由此刺激皮肤;另外,身体内积累的毒素会导致周围神经病变,也会引起皮肤瘙痒。

  最后,张路霞强调,以上肾脏病变的信号有的发生在早期,有的已经是晚期的表现,所以,光靠症状来判断自己肾脏是否健康是不行的。“一定要重视体检,特别是老年人以及患有高血压、糖尿病、血尿酸异常等疾病的高危人群。”

冬季补肾的四大养生食谱

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保护好肾脏避免以下行为

    拒绝暴饮暴食:暴饮暴食对人的健康不利,有肾病的人更要拒绝暴饮暴食。此外,过多蛋白质和盐,会给肾脏造成很大的负担。故有肾病的人不宜喝运动饮料,因为这类饮料含有额外的电解质与盐分。

  禁止饮用来历不明和成分不明的井水和河水:以免水中铅、镉、铬等重金属太高而肾脏造成损害。

  适量饮水不憋尿:尿液积聚在膀胱中,易导致细菌大量繁殖,细菌会沿着输尿管到达肾脏,从而造成肾脏感染。

  不乱吃药:正所谓,是药三分毒。很多市售的感冒药、中草药和止痛药都有毒性,都会对肾脏造成伤害,因此一定要在医师指导下吃药,不能乱吃,还有,医师处方的抗生素、止痛药等药的副作用也要了解。

  定期检查:定期检查才能保证早发现早治疗。因此,最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮检查。女性怀孕时肾脏负担会加重。应该监测肾功能。以免因妊娠毒血症而变成尿毒症。

  有病要及时治疗:如果感冒反反复复,或是感冒后,出现高血压、水肿、解小便有泡泡的现象,最好找肾脏科医生做筛检。小心扁桃腺炎,喉部或扁桃腺遭链球菌感染时,务必根治,否则容易导致肾炎。泌尿道结石要处理,结石不痛不代表好了,尤其是输尿管结石很容易造成肾积水,长久下来,肾脏会完全损坏而不自知。控制高血压高血压和高血压,血压控制不好、糖尿病太久都会造成血管硬化,而肾脏就是由数百万个微血管球组成,血糖血压控制不好,肾脏坏得快。

冬季补肾的四大养生食谱

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