13款家常瘦身菜谱 冬天怎么吃就怎么瘦

　　虽然立秋已到，减肥的高峰期似乎正逐渐远去，但一颗想减肥的心还是继续翻滚着！营养与瘦身能否两者兼得呢？小编告诉你：家常菜减肥食谱可以帮到你！

　　减肥期间在外混着吃，还不如自己在家学着做几道减肥家常菜，健康美味又能保持身材，还能让你的厨艺长进。普通的减肥餐已经不能吸引各位想吃又想瘦的MM，那么小编就给各位推荐几道简单又亮眼的美味，吃得健康又瘦身。

　　减肥菜谱1. 香菇豆腐

　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

　　减肥菜谱2. 枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　　减肥菜谱3.双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　　 减肥菜谱4.富贵扇贝

　　菜谱主料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣

　　食谱辅料：米酒约5小匙，蒸鱼酱油约5小匙

　　制作方法：

　　1.扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用

　　2.将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成

　　减肥菜谱5. 木耳豆腐汤

　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗

　　制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

　　减肥食谱6.苹果瘦肉汤

　　猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水切换图集模式>

　　菜谱主料：无蜡苹果4颗、猪腱肉1个（约1斤）、乾海带1段、月桂叶1片,

　　食谱辅料：盐

　　制作方法：

　　1.猪腱肉洗净剔除肥肉，以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。

　　2.苹果洗净，每颗连皮切对半，除去果核后放入快锅内。

　　3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段（约5公分）放入快锅中。

　　4.加入月桂叶及清水，盖上快锅锅盖，以中大(图老师整理)火煮至发出唧唧声后转小火，计时15分钟熄火，稍焖一会儿，等红色指示杆下降即可开盖，开盖锅后加盐调味。

　　5.起锅后将肉切片放入汤中即可。

　　减肥食谱7.消脂果菜汁

　　菜谱主料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯,

　　制作方法：

　　1.苹果去核切块（每块切成约2×3㎝）；西洋芹切小段（每段约2㎝）：青椒切块（约2×3㎝）；苦瓜挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）；黄瓜切对半， 挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）。

　　2.将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打，可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打，陆续切换至2-3段速（亦可视情况切换至4-5段速），搅打均匀即可。

　　 减肥食谱8.凉拌菠菜

　　菜谱主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗

　　食谱辅料：高汤3/4杯薄盐酱油1大匙

　　制作方法：

　　1.将蛋黄煮熟，压成细末备用。

　　2.菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡於冰水中。

　　3.拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。

　　4.冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。

　　减肥食谱9.炒鲜菇

　　菜谱主料：鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,

　　食谱辅料：盐适量,味素适量,胡椒粉适量

　　制作方法：

　　1.将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用

　　2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。

　　减肥食谱10.清蒸鲢鱼

　　菜谱主料：鲢鱼1尾（约1斤）、乾姜2钱

　　制作方法：

　　1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净。

　　2.加干姜、食盐少许，蒸熟即可。

　　减肥食谱11.鱼肉汉堡排

　　菜谱主料：鱼肉（去皮去骨）200g,洋葱100g,豆腐200g,蛋1个

　　食谱辅料：盐2小匙,味素2小匙,胡椒粉3小匙

　　制作方法：

　　1.将鱼肉切薄片后剁成鱼肉泥备用

　　2.将豆腐切碎、洋葱切小丁，备一个大碗将切好的鱼肉泥、豆腐及洋葱丁放入

　　3.打入蛋并加入调味料

　　4.将所有材料搅拌混合至有黏性

　　5.用汤匙挖起适量的鱼肉泥放进锅宝煎大师不沾炒锅内后开文火慢煎至两面全熟即可

　　 减肥食谱12.蚝油杏鲍菇

　　菜谱主料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段

　　食谱辅料：调味料：水15cc，香油1大匙,综合调味料：蚝油3大匙，碎冰糖1大匙,

　　制作方法：

　　1.杏鲍菇切约1公分宽片；姜切薄片；葱切寸段备用

　　2.起锅，开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香，加杏鲍菇炒匀，再加水略拌，加入综合调味料拌匀，转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，再加香油略拌即完成。

　　减肥食谱13.蒜椒咸猪肉

　　菜谱主料：猪里肌肉1斤，蒜头10瓣

　　食谱辅料：腌料：盐1茶匙，黑胡椒粒1茶匙，五香粉1/4茶匙，米酒1茶匙

　　制作方法：

　　1.猪肉去筋膜、切0.3公分宽片；蒜头去皮膜、切碎；再将肉片、蒜头以及腌料抓匀，待其入味

　　2.起锅，不加油，将肉片入锅煎熟即完成

　　摘要：减肥离不开饮食，吃对了食物那自然瘦得轻松，总在抱怨如何如何瘦不下来的朋友，也许就是在饮食上出现了问题。

　　吃什么最减肥？编为你推荐下面这些食物，是冬季减肥最佳食物选择，也都是常见的健康食物。吃什么最减肥？赶快多准备这些食物，冬天瘦下来，美美地迎接春天。

　　一、狂吃不胖食物：西柚

　　西柚也叫葡萄柚，吃西柚减肥流行一时，受到很多减肥者的推崇，西柚含有大量维生素和抗氧化素，同时热量只有76卡路里，已属相当低，另外，加之 富含钾，因此对下半身肥胖和水肿有很好的改善作用。研究显示，多补充纤维素食物tulaoshi.com可保护心脏、血管健康，而西柚又具有抑制脂肪形成的功效，所以它是很理想的 减肥食物。

　　 二、降血压食物：西红柿

　　西红柿的热量也是很低的，人们很喜欢将西红柿当作水果或零食来吃，据计算，一个中等大小的西红柿热量只有40卡路里，也就是约为一碗米饭的 1/5。常吃西红柿可促进消化保养肠胃，并能降低血压，由于还具备饱腹功效，以及含有大量膳食纤维，因此一直被大家视为理想中的减肥食物。建议西红柿在饭 前吃一个最佳，促进新陈代谢，加快脂肪燃烧。

　　 三、英国前首相减肥食物：鸡蛋

　　据说英国前首相撒切尔夫人就曾经吃鸡蛋减肥过，鸡蛋的营养成分很丰富，大约含有6克脂肪、7克蛋白质，蛋黄中还含有丰富卵磷脂。卵磷脂是一种乳 化剂，它的作用是将胆固醇和脂肪转化成小颗粒，并使其作用于身体。另外，鸡蛋中的维生素B12能够分解脂肪细胞，腹部肥胖的朋友可以尝试多吃鸡蛋。食用鸡 蛋以白水清煮为佳，并尽量多吃蛋白少吃蛋黄。

　　 四、减肥丰胸食物：木瓜

　　木瓜是女性朋友最熟悉的食物，因为它具有丰胸美胸作用，然而木瓜减肥的效果也很不错。木瓜中含有独特的木瓜酵素，可以起到分解脂肪、蛋白质、糖 类的作用，促进新陈代谢，减少体内多余脂肪，从而达到减肥目的。还有一点要提的是，木瓜对皮肤保养有很大帮助，可解决毛孔堵塞、角质增厚等问题，使肌肤更 年轻滋润。

　　摘要：产后妈妈需要补充多种营养成分才能有足够的母乳喂养宝贝，而减肥也需要均衡的营养摄入，只是要避免过多食用高热量食物。以上几款减肥蔬菜汤是新妈妈们理想的饮食选择，如再能结合适当运动，相信会有更好的减肥效果。

　　产后妈妈需要补充营养调理身体，也需要减肥瘦身恢复苗条，此时妈妈们就该发愁了，吃什么既不会影响身体还能减肥？小编推荐如下几款产后减肥蔬菜汤，别看只是汤汤水水，却很有料，多种低脂健康食物做搭配，所有营养全在汤水中，所以产后选择这几款减肥蔬菜汤是不错的选择。

　　第1-3天：白菜香菇汤

　　准备材料：白菜、香菇、西芹、洋葱

　　除了香菇以外，其他三种蔬菜都是减肥蔬菜里的佼佼者，不仅纤维质丰富而且含有大量维生素，洋葱还有独特的杀菌降血压的功效，而香菇属于真菌类食材，含有丰富的氨基酸和生长物质，对新陈代谢的促进有很大作用。第1-3天主要是清肠排毒，但要保证营养均衡。

　　将100g白菜和100g香菇洗净后切成条备用，再准备50g西芹和50g洋葱，同样切成条一起放入锅中熬煮。等食材都熟透后加入少许盐分即可 食用，由于是替代一日三餐，因此除了喝汤新妈们也要把煮熟的蔬菜一起吃掉，这样才能补充足够的能量和营养物质，同时也不会让自己感觉饥饿。

　　第4-5天：青椒豆芽汤

　　准备材料：青椒、豆芽、番茄

　　经过前三天的调理和适应，妈妈们的食欲应该开始减少了，因此第四天和第五天要吃得比前三天更少一些，让燃脂速率变快。青椒中富含维生素C和叶绿 素，就算是太空椒中的辣素也是很丰富的，对燃脂减肥很有帮助。豆芽中有丰富的氨基酸和纤维质，搭配果酸丰富的番茄，能让你快速燃烧脂肪瘦身。

　　准备100g青椒，喜欢吃辣的可以用细长的青椒，如果吃不了辣味可以选择太空椒，切成丝后与50g黄豆芽一起放入锅中熬煮，将1-2个番茄切成片后放入其中，全部食材煮熟后加少许盐即可食用。在这段时间内新妈们可能会一天出现多次排便现象，这就表示身体开始排毒了哦。

　　第6-7天：金针菇青瓜汤

　　准备材料：金针菇、青瓜、大葱

　　在最后几天也要用到真菌类食材，金针菇含有丰富的营养物质但热量比香菇还低，而且金针菇中的纤维质成分很丰富，饱腹感也很强。青瓜中有丰富的果胶和维生素，同样是减肥效果很棒的食材，而大葱中的辣素也是比较多的，能巩固前几天的瘦身效果，帮助身体代谢再次提升。

　　用50g金针菇洗净后备用，一根青瓜去皮后切成片，再将半截大葱切成条，所有食材放入锅中熬煮，煮熟后加少许盐即可食用。清淡的汤体能帮助你改 善重口味的口感，经过这七天的喝汤减肥期，你会发现自己的胃口变小了排毒正常了，而且对清淡的食物也有了兴趣。每个月坚持来一次7天喝汤减肥周期，坚持半 年能有效减掉15-25斤，恢复辣妈好身材。

怎么瘦身最快的秘诀

1.将双腿盘坐，双手叉腰。这个盘坐的姿势利于保护女性的卵巢，同时妳在坐的时候也要收腹，可以练习调节呼吸的速度。

2.一手向前拉伸，将腿向上抬高用另一手握住抬高的脚踝。这个姿势在瑜伽练习中可以训练身体的平衡性和身体的柔软性!

3.将一只腿向前弯曲，另一只腿想后拉伸，双手触底，上身挺直。这个动作十分的难掌握，但是经常练习可以瘦腿，还可以拉长背部的线条，而且也是调节身体柔软和平衡的动作哦!

4.将腿部弯曲，另一只腿向后拉伸，身体侧倾。这个动作可以瘦腰，也是拉伸背部线条的动作，不过妳在做的时候对腰部的训练是非常有效果的!

5.将两腿打开，一手握住小腿身体侧倾向上看，另一只手向上拉伸!这个动作要求的平衡性很高!不过对于拉长腿部的线条，训练手臂的肌肉线条也是十分有效果的哦。

6.身体与地面平行，双腿背靠墙壁，双手握住腹部!这个动作可以训练呼吸，而且还可以减轻脸部的水肿。同时也有瘦腿的效果!