黄圣女果和红圣女果都是小番茄的一种,本质上没有什么差别,味道也差不多,营养价值也差不多,都有各自的功效与作用。不过,细究的话,那就是红色可能价格高点,然后口感的话,都是有点酸的,一般红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆,黄色的圣女果甜味稍淡,但入口爽脆。甜爽的圣女果是深红色的,因为光照、水分较充足。圣女果颜色越深的越甜,浅颜色的是不怎么甜的圣女果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaozhishi/)不能说哪个一定更好,各有各的好处,可能黄色圣女果里面含有的β-胡萝卜素比较多,对眼睛和皮肤有一定好处;但红色的番茄红素相对丰富一些,有较强的抗氧化作用,一般来说,颜色越红,番茄红素含量越高。但总体来说,两者营养价值和口感都大同小异,具体怎么选择看个人口味吧。
圣女果零售单价2元-16.8元不等,紫色最贵黄色最便宜。据不完全调查,紫圣女果价格达16.8元/斤,红色圣女果价格为6.98元/斤,黄色圣女果价格为2元/斤。
1、损伤肠胃
圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。
2、腹泻
圣女果属于寒性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,但吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。
3、增加患病几率
圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。
4、损害牙齿
圣女果带有比较强的酸味,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
1、圣女果不宜多吃,建议每天食用20个左右就好。
2、急性肠炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果,以免加重病情。
3、不能空腹食用圣女果,圣女果中含有较多的酸性物质,空腹食用易引起胃扩张和腹痛。
4、圣女果性寒,对于体虚胃寒之人应少食,以免加重体内寒气,导致肠胃不适。
5、未成熟的圣女果千万别吃,它含有大量的毒番茄碱,这种成分具有一定的毒性,食用后易出现恶心干呕、全身无力等症状。
饭前或饭后食用皆可,但晚上不要吃。
1、饭前食用:圣女果是低脂肪、低热量的水果,食用后给人以饱腹感,饭前食用能控制好食欲,另外它所含营养能够补充人体所需。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuoxiaozhishi/)2、饭后食用:圣女果所含的番茄红素能够抑制脂肪细胞的增长,并且吸收多余的脂肪。同时其含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动,加速体内垃圾的排泄。所以适合饭后食用圣女果。
3、晚上吃不好:圣女果属于一种含糖量和脂肪较低的食材,而且圣女果产生的热量,相当于散步4分钟所消耗的热量,所以圣女果晚上吃了不会发胖。但是,晚上睡前最好也还是不要吃圣女果,因为圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸会增加胃酸分泌的含量,加重肠胃的负担,导致晚上肠胃的不适感。
圣女果一般来说,对人体是没有什么副作用的,不过大家也要注意它的正确饮食,如果饮食方法不对的话,也是会对身体产生一定的影响的,所以大家要正确对待哦。好了,以上内容图老师就介绍到这里了,希望能够帮助到大家哦。