魔芋含有哪些营养
每一百克的魔芋含热量为372大卡，含蛋白质0.2克，含碳水化合物93克，含纤维素0.1克；
含核黄素0.01，含烟酸0.4毫克，含镁2毫克，含钙8毫克，铁17.9毫克，含锌0.15毫克，
含铜0.22毫克，含锰0.28毫克，含钾35毫克，含磷9钠，含钠10.8毫克，含硒2.1微克。
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吃魔芋有哪些好处
润肠通便
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jiankangyangsheng/）魔芋含有大量的纤维素，能促进肠道的蠕动，达到润肠的效果，促进排便的进行；
减肥
魔芋的热量极低，而且其中的多种物质能组织人体对脂肪的吸收，对减肥的人来说是不错的食物；
活血化瘀
魔芋具有活血化瘀的作用，有能促进血液循环，消除淤肿的作用；
抗癌
魔芋有能干扰癌细胞代谢的作用，所以吃魔芋不仅能预防癌症还对治疗癌症有一定的效果。
魔芋的食用注意事项
一般都是将魔芋做成魔芋豆腐来吃的，小编家里以前做过魔芋豆腐，过程中将魔芋磨成粉后，加水，还会加入石灰，让魔芋变凝固，而且每次大人们在处理魔芋的时候都不会让小孩子碰的，这是因为魔芋上的粘液会有刺激性，小孩摸了之后可能会过敏红肿发痒，大人们在处理的时候也会带上塑胶手套的。
生的魔芋是有毒的，所以食用的魔芋一定要煮熟透了才行，至少需要三个小时，而且每次吃魔芋的量也不能吃太多。
魔芋和什么一起食用比较好
魔芋适合和玉米一起吃，魔芋和玉米一起吃能起到排毒通便的效果；
魔芋适合和菠菜一起吃，魔芋和菠菜一起能排毒养颜；
魔芋适合和鸡肉一起吃，魔芋和鸡肉一起吃能补气血；
魔芋适合和猪肉一起吃，魔芋和猪肉一起吃能补充人体营养。
哪些人不宜吃魔芋
腹泻，消化不好的人不宜吃魔芋，魔芋有润肠通便的消化的作用，会加重肠胃负担，造成腹泻不止；
体质寒凉的人不宜吃魔芋，魔芋性寒凉不宜体质虚寒的人食用，不利于身体健康；
有皮肤病的人不宜吃魔芋，吃魔芋容易让皮肤病症状加重。
总结：相信大家在阅读了上面的文章后对魔芋的营养以及吃魔芋的好处有了一定的了解；文中还为大家提供了很多关于魔芋的相关知识，希望大家喜欢；如果大家还想了解更多相关知识就来图老师生活百科栏目查阅资料吧！更多知识在等着大家来看哦！
