当归的作用
是女生就想美丽，几乎无一例外。但是如果想当美美的女生，不仅要注重外表的精致妆容，更要从身体内部调理。如果靠化妆来掩盖苍白的脸色，暗沉的眼周，这不是真正的美丽动人。唇红齿白，脸色白里透红，身段窈窕，才是真正的美。
活血补血
对女性有好处的药材有很多，除了枸杞白芍之外，当归是其中一样。当归是一种药材，从远古先人就发现了它的药用疗效。久远的记录是一本医书中。当归可以活血补血，调经止痛，润肠通便。而补血一直以来都是女人需要着重注意的一个方面。
美容护发
除此之外，当归还有美容功效。当归可以用于护发，使头发更柔顺。其次可以除皱，用当归粉加上其他中药材，可以当面膜敷，有除皱紧致的功效。还可以祛斑。在紫外线的照射下，很容易长斑，而把提炼好的当归液在斑处涂抹，可以祛斑。
恢复体力
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。
促进免疫；当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。
抵抗炎症
当归中有两种成分正丁烯内酯及苯内酯非常重要，它们可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。所以可以抵抗呼吸道炎症。外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。
当归的吃法
当归鸡蛋红糖水
食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g 做法：1)把所有材料准备好。 当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。 3)切成薄片。 把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。 取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。 加入红糖，煮至糖溶即可。 晾至温热，即可开吃。
注意事项
当归头的功效更好，当归尾则稍劣。所以选择当归时应该选块茎大的少须的，不要选择当归粉。说了那么多，当归可真是神奇的一味药材，其实神奇的中药材还有很多，我们应该爱护自己的身体，多学习养生知识。
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