蛇果中含有丰富的维生素C和锌,维生素C能刺激干扰素生成,使正常细胞产生AVP阻止病毒mRNA的翻译,免遭病毒侵袭;而锌可以增强巨噬细胞的吞噬能力、趋向活力和杀菌作用。这两种都有提高机体免疫力的作用。
蛇果中含有果酸,可以帮助消化;蛇果中含有膳食纤维,特别是果胶这样的可溶性膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,还能在大肠吸收水分软化粪便,有润肠通便,缓解便秘的功能。
蛇果属于营养成分比较全的水果,含有多种微量元素和维生素;例如维生素C,有抗氧化、增强抵抗力的功能;锌,是维持机体正常免疫功能和防御机能所必需的物质;还含有花青素和黄酮类物质,有抗氧化,抗癌的功能。
因为蛇果营养丰富所以很多家长喜欢给孩子吃,但要记着任何食物都不是可以过量食用的,蛇果也是的。还有就是因为很多宝宝还小不能直接吃蛇果,所以妈妈们就想了一个办法,把水果直接砸烂,让后装在碗里给孩子食用。免去了孩子费力的咀嚼,让孩子吃起来省时又省力。但家长要注意其实蛇果核里是含有微量毒素的,在给孩子食用的时候最好把果核部分去掉。即使不会有很大的危害,但妈妈们最好还是不要给宝宝食用,毕竟积少成多谁知道以后会有什么伤害呢?
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