原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许。
建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。鱼类中含有丰富的蛋白质和营养物质,我们都知道多吃鱼可以帮助我们大脑的发育,所以我们的宝宝如果多喝鱼汤的话也会更加聪明。但是一定要注意给宝宝准备鱼汤的时候千万不要让鱼刺混进里面了,这对宝宝是非常不好的。
将猪肝21克,洗净切成小丁块。将挂面入开水煮软后,取出剪成一寸左右,然后入锅加入肉汤、猪肝、细盐一起烧煮。得烧至半熟时,再加入菠菜末,烧煮片刻拌匀即可。动物内脏中含有丰富的脂肪和营养物质,吃了以后对宝宝的身体是非常好的,可以帮助宝宝增加身体的抵抗力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaofushi/)材料:鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaofushi/)食谱备注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。鱼类中含有丰富的蛋白质和营养物质,我们都知道多吃鱼可以帮助我们大脑的发育,所以我们的宝宝如果多喝鱼汤的话也会更加聪明。但是一定要注意给宝宝准备鱼汤的时候千万不要让鱼刺混进里面了,这对宝宝是非常不好的。
11个月的宝宝吃什么辅食比较好呢?一般而言,若是进行纯母乳喂养的宝宝,一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食,若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养,则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养,让宝宝尽快适应辅食。虽然11个月的宝宝已经具备一定的咀嚼力,但是在选择11个月的宝宝的辅食上还是要多用心的,下面我们就简要谈谈11个月的宝宝吃什么辅食好。
其实11个月的宝宝的辅食主要还是要以注重营养为主,一般而言,11个月宝宝可以吃得更丰富,已经可以吃各种蔬菜,肉类,蛋类,豆制品等。只是11个月的宝宝的辅食最好不要只是吃水或泥状的食物了,因为这些都是不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力,因为11个月的宝宝一般已经发5~7颗乳牙了,是可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。而对于11个月的宝宝在辅食的选择方面,一般是没有多大的忌讳,只要是不要让宝宝吃太“偏门”的东西就好。
11个月的宝宝吃辅食需要些什么呢?其实11个月的宝宝的咀嚼力已经不差,所以在食用辅食时一般是不需要太多的问题的,只是在一些方面还是需要多加用心而言,像是贝壳类海鲜类、花生酱等不要当成辅食喂养给宝宝,因为这些食物都很有可能会引起过敏反应,给宝宝造成很不良的影响。而对于11个月的宝宝在进食方面的其他问题,最为主要的还是要关注宝宝的进食状况,因为一些宝宝在进食时会喜欢将食物当成玩具而不吃饭,这个时候妈妈们也要好好的教育宝宝,防止这种行为变成坏习惯。
对于11个月的宝宝的辅食的要求方面,虽然11个月的宝宝已经拥有咀嚼力,但还是要注意宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的,要细、软、烂、淡,适合宝宝的消化系统。防止宝宝食用之后消化不良,而在宝宝辅食发搭配上,最好也是要做到荤素搭配得宜。
进行纯母乳喂养的宝宝,一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食,若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养,则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养。所以一般而言11个月的宝宝在辅食添加上通常是不会出现什么问题的,但是有些时候确实难以避免会出现一些小问题,像是宝宝对母乳或是配方奶粉的依赖太大,导致宝宝对辅食的排斥。
一般是建议宝宝在一岁之后断奶,但是为了使宝宝能渐渐断奶,不立马断奶引起宝宝的不良情绪,通常宝妈们会在宝宝十个月大的时候开始让宝宝进入断奶期。而断奶期最为主要的任务就是让宝宝渐渐脱离对奶粉和母乳的依赖,而这个过程也是相当考验宝妈的,对此宝妈也要制定出一个有规律的时间表,较好的计划好喂奶和喂宝宝辅食的时间。
11个月的宝宝的辅食选择,其实11个月的宝宝的宝宝在辅食上没什么限制,只要是不要太“特殊”的食物,11个月的宝宝一般都是能很好的接受吸收的,若是宝宝不喜欢辅食,则宝妈们可以自己动动巧手,巧合的组合辅食,让辅食更加美味,更好的解决宝宝排斥辅食这个问题。
一般而言,若是进行纯母乳喂养的宝宝,一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食,若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养,则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养,让宝宝尽快适应辅食。所以按照正常而言,11个月大的宝宝算是大宝宝了,也早已经习惯了辅食的喂养,一般是不会对辅食有过多的排斥。
但是要注意的是,一般情况下,11个月的宝宝是逐渐进入断奶期,所以11个月的宝宝在辅食的选择上要更多样化些,宝妈也要逐渐让宝宝适应辅食变主食的模式,这样才能让宝宝更能结束辅食。毕竟和以前的辅食添加相比,宝宝还是以母乳或是配方奶粉为主,虽然也有添加辅食,但是毕竟因为辅食不是“主菜”,对宝宝的影响不大,当若是11个月的宝宝,则情况则是有所改变,主要是让宝宝适应辅食成为主食,逐渐减少其吃奶的次数或是吃奶量,来帮助宝宝断奶。
而为避免没有调料的食物会让宝宝养成喜欢单调食物的习惯,可以适当的加入调味,这既能避免宝宝日后“挑食”,也能增加辅食的美味程度,使宝宝更容易爱上美食。更多内容请查看:宝宝辅食之馅饼的做法