哪些事情吃柿子时需要注意 吃柿子的注意事项

1、过量吃柿子造成龋齿

　　柿子含有大量的糖分，而且还富含果胶，吃完柿子之后，我们总会感觉到口腔，尤其是牙缝中会残留一部分柿子，加上柿子含有弱酸性的鞣酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿，因此在吃完柿子之后一定要及时漱口。

2、柿子忌连皮食用

　　柿子连皮一起吃是不科学的，因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮内，柿子脱涩时不会将其中的鞣酸全部脱尽，连皮一起吃的话更容易形成胃柿石。

3、柿子不可以空腹食用

　　柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下食用，柿子在胃酸作用下会形成大小不等的硬块，这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃内形成胃柿石，胃柿石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛， 呕吐，甚至呕血等症。

4、柿子忌与海鲜同食

　　螃蟹，鱼，虾等海鲜类食物含有高蛋白，在鞣酸的作用下更容易凝固成块，导致胃柿石形成，再者螃蟹与柿子都是寒性食物，更不宜同时食用。

5、贫血患者不宜吃太多柿子

　　柿子中含有大量的单宁，这种物质易与铁质结合，妨碍人体对食物中铁元素的吸收，因此贫血患者应该少吃柿子。

6、糖尿病人不要吃柿子

　　柿子中含有10.8%的糖类，而且大多是简单的双糖和单糖，这些糖类容易被人体吸收，导致血糖升高，对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的患者危害尤其大，因此糖尿病人是不能吃柿子的。更多内容请查看：秋天吃柿子的好处及注意事项