吃冬枣会上火吗
吃冬枣是不会上火的。 冬枣虽然带有甜味，但是其甜味主要是由果糖提供的，而且含量也不是很高，相比较红枣的糖分反而更高，因此，吃冬枣是不会上火的。
冬枣不会上火的原因
冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此，其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果，不论是寒性体质还是热性体质的人都能吃冬枣，而且吃多了也不会上火。
冬枣的营养价值
蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%，维生素C含量尤其丰富，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。此外，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
冬枣能增强免疫
冬枣的营养价值很高，是首选食用水果之一。很美丽中含有丰富的营养物质，以及身体机能正常运行的氨基酸，食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料，促进机体内部各类蛋白质以及酶的合成，增强机体免疫力，抵抗各种疾病。
冬枣能保肝护肝
冬枣中含有的糖分、维生素物质比一般枣类要高得多，这种物质能加快身体内对肝脏有害物质的分解，减轻其对肝脏的损害，最重要的是还可以促进肝脏自身解毒蛋白的合成，因此，慢性肝炎等肝病患者食用冬枣是有一定的辅助治疗作用。
冬枣能解毒解酒
冬枣中的维生素C、果糖都是解酒的主要成分，所以在喝酒前也可以饮用几颗冬枣。喝酒容易导致头痛的主要是因为酒精中的乙醛成分，在饮酒后吃一定量的冬枣能加速乙醛的分解，不但能解酒还可以预防酒后头痛。
冬枣能提高生育
冬枣中生育酚的含量很高，这种物质具有提高生育能力的作用。冬枣能促进女性雌激素的分泌，提高男性的生育能力，对不孕不育有一定的治疗效果。
冬枣能防治疾病
心血管疾病患者可以食用冬枣加以改善，冬枣中含有丰富的维生素P，这种物质是预防心血管病的有效成分。维生素P能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，对心血管疾病有辅助治疗和预防作用。
冬枣能延缓衰老
冬枣中含有丰富的维生素C，是苹果的70多倍左右。维生素除了能抗坏血病还具有很强的氧化作用，所以坚持食用冬枣有利于清除体内多余的自由基，延缓机体衰老。
冬枣能美容养颜
上面有提到冬枣的维生素C含量很高，所以除了延缓衰老外同时它还具有美容养颜的功效，用牙签扎冬枣，用其枣汁液擦脸，可以让皮肤更光滑有弹性。
冬枣的食用禁忌
1.冬枣属水果，适合鲜食不宜加煎、煮，这样会降低它的营养价值。
2.吃完冬枣后不要立刻食用萝卜、黄瓜等凉性食物，以免引起腹泻。
3.冬枣不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白质的吸收。
4.空腹不宜食用冬枣，此外一次性不要吃大多以免引起肥胖、口腔溃疡等。
