莲子不能和什么一起吃

　　莲子不能和什么一起吃

　　相克莲子+猪肚：易中毒

　　莲子宜搭

　　莲子+木瓜：对缓解高血压冠心病有一定的疗效

　　莲子+山药：健脾补肾

　　莲子+红薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者

　　莲子+南瓜：通便排毒

　　莲子的适宜人群

　　禁忌人群：中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。

　　莲子怎么吃最有营养

　　一：莲子山药粥

　　食材

　　莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

　　制作方法

　　1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。

　　2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。

　　3、再加入白糖稍煮片刻即成。

　　注意事项

　　莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。

　　二：红枣莲子南瓜羹

　　食料

　　南瓜150g、冰糖30g、玉米淀粉6g

　　红枣莲子南瓜羹的做法

　　1.准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。

　　2.锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

　　3.红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

　　4.南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

　　5.煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。

　　6.红枣切小粒，南瓜压成泥状。

　　7.煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

　　8.下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。

　　9.下入南瓜泥，搅匀，煮开。