1,首先,将一头大蒜分成这么一瓣一瓣的。
2,将每一瓣大蒜的根部切掉一点。饮食常识
3,放入热水里浸泡五分钟。
4,然后取出去皮,就很容易了,几乎是手到皮除。3lian.com/zl
5,如果你需要剥一大堆蒜瓣,这个方法可以让你省很多时间。
当然,剥完大蒜记得去除手上的蒜味才不会沾染其他食材,嘴里的蒜味也要去掉。如果吃上瘾,不妨自己种点大蒜。