3.倒入花雕酒。
4.盖上密封盖,不可以放在太阳下,放阴凉处。7日就可打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法
1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。
根据现代药理研究,黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称天然的综合维生素丸,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
2、枸杞子味甘甜,性平无毒,具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用;其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身,
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。
食材
鸡蛋中的蛋黄,古称鸡子黄,性平,味甘,入心、肾经,具有滋阴润燥及养血明目之效果。
野生灵芝黑枣茶
材料
野生灵芝1小块,黑枣6粒,开水500ml。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)做法
1.黑枣/灵芝。
2.黑枣去核,灵芝小片。
3.温水清洗材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。
小诀窍
灵芝为担子菌类多孔菌科灵芝属植物灵芝或紫芝的子实体。
别名赤芝、红芝、灵芝草。
由于灵芝在临床上所具有的特殊疗效,国内外对灵芝进行了广泛的研究,现对其药理作用作如下综述。
灵芝具有改善胰腺微循环障碍的作用;灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用;此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积,抗动脉硬化作用。
黑枣酒蒸鸡
材料
鸡,黑枣酒,枸杞,黑木耳,盐,香麻油,姜末,蒜末。
做法
1.黑木耳提前泡发,枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块,用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。
2.把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起,撒上枸杞一起上锅蒸,水开后半个小时左右就可以了。
黑枣的营养价值
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)1、泡制而成的黑枣是大枣干品,不是真正的黑枣。
2、黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
3、黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。
4、黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
5、黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。
6、有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣有加强补血的效果。
7、黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。
并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。
另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。
所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。
黑枣的用途
果实生食或者酿酒、制醋,干品入药可以消渴去热,所含维生素丙可提取进行医用,种子可以榨油;君迁子树是甜柿的最好砧木,可作一般用材。
君迁子不是枣,是一种野生小柿子。
黑枣性温味比较的甘甜,含蛋白质、糖类和维生素E,和磷、铁等微量元素,还有多种营养元素,具有补肾与养胃的功效。
并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为营养仓库,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。
以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
注意事项
一般人群均可食用。
1. 黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
2. 黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
食物相克过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀;忌与柿子同食。
黑枣和红枣的区别
黑枣有两种,其中一种是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。
另一种黑枣学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。属於梅李科落叶乔木,简单来说就是西洋李子的一种又称为西洋枣,果粒像婴儿拳头大小,果肉相当厚美、核果较小,但气味却是非常的香甜喔!
君迁子黑枣的营养价值:含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富!除此之外,其实黑枣最大的营养价值是在於它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。 黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
黑枣和红枣哪个更好?
炮制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。 黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。 但是,黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。 所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。另外,黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素,称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7~10倍,为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。 中医认为,大枣性平味甘,无毒,能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。它因加工方法不同而有红枣、黑枣之分,入药一般以红枣为主。
红枣最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑枣入药虽不如红枣广泛,但常以补肾养胃见长。
黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止,还没听说它的副作用.当然了,只要吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的.另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。
像这种黑五类的黑枣虽然也叫做是枣,但是与我们平时所说的这种枣区别很大。不仅是营养价值上面的区别,而且还有就是药用价值上面的区别,下面便是我们给大家介绍的关于黑枣的营养价值的问题。
第一
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
第二
经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
第三
黑枣和红枣的区别是什么,黑枣和红枣哪个效果会更好一些呢?对于黑枣来说,它有两种情况。一种就是加工而成的,也就是由鲜枣经过一系列的加工而制成的,它是属于鲜枣的干制品,这种情况下的黑枣不仅营养价值高,而且药用价值也很高。一般情况下我们所讲的就是这种情况下的黑枣。
红枣也就是我们平时所吃的不经过加工的枣。红枣所含的营养成份多,所以营养价值也就高。黑枣和红枣都是属于枣的系列,一种是干制品,另外一种是鲜果。那黑枣和红枣的区别在哪里了。