营养价值
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
食用效果
枣味甘、性平,入脾、胃经。
有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1. 养血安神
适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者。
2. 补中益气
用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证。
3. 缓和药性
与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
蜜枣怎么吃
蜜枣核桃羹
做法
蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。
此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。
川贝母蜜枣瘦肉汤
川贝母蜜枣瘦肉汤,既可以滋阴补虚,又可以润肺止咳,很适合秋冬干燥季节饮用哦!
材料
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升。
作法
1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。
2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用。
3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。
功能
止咳、清肺、滋润、纤体。
特点:调节机能,润肺止咳。
川贝母蜜枣瘦肉汤的做法您学会了吗?如果家人正在受咳嗽的困扰的话,就赶快煲制这款汤给他喝吧!
以上就是向大家介绍了关于蜜枣的热量,相信大家看完之后对于蜜枣会有更加了解,懂得蜜枣有什么样的作用。我们在生活中如果是熬汤的话,可以放几颗蜜枣下去,这样的汤就会更加的甜美了。只要大家懂得利用,就是一种好食材。