材料
芒果200g,吉利丁片1.5片,椰奶30㏄,鲜奶30cc,果糖30cc,冷开水100cc,芦荟汁200cc,芦荟肉30g,果冻粉6g,白糖30g,薄荷酒3㏄,柠檬汁10㏄
做法
1、芒果洗净去皮切成小粒状,先取150g放入果汁机中与果糖、冷开水搅打约20秒;吉利丁片先以冰水泡软后挤干水份;将椰奶与鲜奶拌匀备用。
2、新鲜芦荟肉切丁与芦荟汁一起放入锅中加热至约80℃时,加入果冻粉、白糖拌匀,再放入薄荷酒、柠檬汁加热至完全拌匀后离火。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)3、将作法1挤干水分的吉利丁片放入作法2中拌化后,以隔冰水泡凉的方式让锅中的材料快速变凉,再放入冰箱冷冻库急速冷冻成芦荟冻时取出。
4、取一长玻璃杯,先取约100g的芦荟冻放入杯底,再慢慢倒入作法1的芒果汁,再以小汤匙抵住杯缘,顺着汤匙慢慢加入做法1拌匀椰奶与鲜奶,最后将剩余的芒果粒放在最上层装饰即可。
芦荟猕猴桃沙冰
材料
猕猴桃3个,芦荟汁30克,白砂糖20克,白开水100ml
做法
1、猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。
2、猕猴桃去皮切成丁备用。
3、搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖。
4、再加入白开水或者纯净水。
5.搅拌至碎,放入密封容器中。
6.冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。
桂圆大枣芦荟银耳汤
材料
芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
做法
1、材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了。
2、剥桂圆。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)3、银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好。
4、开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上。
5、再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖。
芦荟蜂蜜饮
材料
芦荟1大片,蜂蜜适量,冰糖适量,水2公升
做法
1、将芦荟去皮,后切成小条状。
2、锅里倒入水,煮沸后加入芦荟继续煮十分钟。
3、熄火加入适量蜂蜜(我用八大匙),再加入冰糖调到自己想要的甜度。
4、放入冰箱两小时以上,取出就是冰冰凉凉的饮品了。
图老师tips:经过图老师小编的介绍大家是不是已经学会如何食用芦荟了呢?芦荟虽然身为观赏性植物,但是它的营养价值与药用价值可是相当不低,是您在夏季清凉去火的极佳选择。如果本图老师小编的介绍对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧!