清脆莴笋给您清爽一夏

狼群_______

狼群_______

2016-03-30 00:51

清脆莴笋给您清爽一夏,莴笋,又称莴苣。莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。莴笋含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素以及多种维生素。莴笋具有促进儿童发育,降血压,缓解心脏病,糖尿病的功效。下面小编就为大家介绍几款莴笋的美味食谱吧。

  莴笋,又称莴苣。莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。莴笋含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素以及多种维生素。莴笋具有促进儿童发育,降血压,缓解心脏病,糖尿病的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款莴笋的美味食谱吧。

  莴笋炒肉片

  材料

  莴笋1根,土猪肉少许,胡萝卜半根,蒜1瓣,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,美极鲜酱油。

莴笋炒肉片的制作方法

  做法

  1、猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香。

  2、略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐,翻匀炒熟即可。

  莴笋炒山药

  主料

  山药400克,莴笋半根。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/wosundeyingyangjiazhi/)

  辅料

  青椒,盐,料酒,鸡精,植物油。

莴笋炒山药的制作方法

  做法

  1、山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。

  2、莴笋去皮洗净,切片。

  3、青椒去蒂、去籽洗净,切片。

  4、葱、姜分别择洗干净,切片。

  5、锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。

  6、炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。

  7、加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。

加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可

  小诀窍

  1、去山药皮的时候,要戴上手套,山药皮里含有皂角素,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

  2、山药切片后一定要放入水中浸泡,防止遇氧气变黑。

  3、莴笋要挑笋形粗短条顺、不弯曲、大小整齐,皮薄、质脆、水分充足、笋条不蔫萎、不空心,表面无锈色的。

  4、莴笋的叶也可以食用,我家每次都是拿莴笋的叶子做蒸菜,也很好吃的。

  莴笋炒鸡蛋

  材料

  莴笋,鸡蛋,盐,鸡精。

  做法

  1、喜欢把莴笋片阿,黄瓜片阿,胡萝卜片阿都切成菱形的。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/wosundeyingyangjiazhi/)

莴笋炒鸡蛋的制作方法

  2、鸡蛋摊好捞出来,再放入莴笋翻炒。

  3、最后放一起炒,放盐,鸡精翻炒熟即可。

  图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款莴苣的美味食谱,大家学会了吗?莴苣营养丰富,口感脆爽,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

清脆莴笋给您清爽一夏

莴笋的营养价值 营养价值
清脆莴笋给您清爽一夏

清脆绿豆芽给您清爽一夏

营养价值
清脆绿豆芽给您清爽一夏

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

脆爽生菜给您清爽一夏

营养价值
脆爽生菜给您清爽一夏

清新油菜给您清爽一夏

营养价值
清新油菜给您清爽一夏

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

清脆豆角给您绿色营养

营养价值
清脆豆角给您绿色营养

正确食用冷菜让您清爽过一夏

饮食禁忌
正确食用冷菜让您清爽过一夏

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

男人暗地里为啥想得到这4种女人

男人暗地里为啥想得到这4种女人

纤细金针菇给你充足营养

纤细金针菇给你充足营养
下拉加载更多内容 ↓