如何制作美味可乐鸡翅

　　鸡翅是我们生活中很常见的肉类食材之一，鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。所以关于寄吃的烹饪方法也很多，而可乐鸡翅就是其中一种较为特殊的方法。那么我们在家如何自制美味可乐鸡翅呢?下面就由本图老师小编来为大家介绍一下吧。

　　可乐鸡翅

　　材料

　　鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)、植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量)。

　　做法

　　1、鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味。

　　2、锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

　　3、炒锅加热，倒入植物油。

　　4、油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

　　5、倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。

　　6、大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻(装饰)。

　　家常可乐鸡翅

　　材料

　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

　　做法

　　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

　　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

　　3、大葱切段，姜去皮切片。

　　4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

　　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

　　7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

　　电饭煲做可乐鸡翅

　　材料

　　鸡翅(鸡中翅部分)1斤，姜(最好一大块)，酱油半瓶(最好老抽的)，可乐一瓶。

　　做法

　　1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

　　2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于"煮饭"档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。

　　3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

　　图老师tips：经过图老师小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味可乐鸡翅了呢?可乐鸡翅营养丰富，口感鲜美，甜甜的口味很受孩子们的喜欢。但是现在很多鸡翅都有激素，可不要吃太多哦。如果本图老师小编的介绍对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧!