4大食谱教您苹果新吃法

　　苹果是我们生活中最常见的水果，是一种香脆可口，水分充足的水果。苹果营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，胆固醇，灰份，维生素A，胡萝卜素，视黄醇，硫胺素，核黄素等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款苹果的美味食谱吧。

　　苹果圈

　　材料

　　苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干。

　　做法

　　1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。

　　2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

　　3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。

　　苹果醋

　　材料

　　苹果约500克，冰糖约250克，糯米醋(白醋)约300克，大玻璃罐。

　　做法

　　1、将苹果洗净切片，去核。

　　2、将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半，具体比例个人把握，冰糖多发酵容易，发酵完成也比较酸，但苹果风味少。

　　3、加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

　　苹果奶冻

　　材料

　　苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克。

　　做法

　　1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。

　　2、加入奶油拌匀。

　　3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。

　　苹果蛋糕

　　材料

　　糖200克、苹果2个、水50克;黄油200克、红糖200克、低筋面粉250克，草莓3个。

　　做法

　　1、将糖加水用大火煮开至焦糖色;苹果去皮去核切片加入焦糖中煮至拉丝。

　　2、黄油和红糖一起打发，然后将面粉慢慢加入其中，拌匀。

　　3、把步骤2中混合物放入挤袋，先在模具中挤入薄薄一层，然后放入拉丝的苹果铺平。

　　4、再将挤袋中剩余混合物挤在拉丝苹果上，挤至模具八分满。

　　5、放入180℃烤箱烘烤30分钟左右即可。

　　图老师tips：以上就是图老师为您带来的几款苹果的美味食谱，大家学会了吗?苹果营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。