2.蜜饯
蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。与其让小朋友吃蜜饯,还不如用一些时令新鲜水果代替,又美味又健康。
3.果冻
果冻中山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收,而且年龄太小的孩子吃小果冻时有被噎到的风险。
4.火腿肠
火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物质亚硝胺。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)5.奶茶
奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等,后者过量会引起钙代谢紊乱。
6.口香糖
口香糖中可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻,而且年龄太小的小朋友吃口香糖容易吞咽进去。
7.薯片
薯片中可能含有谷氨酸钠,这是被禁止用于婴幼儿食品的添加剂。
零食的危害
严重影响食欲
对那些零食不离口的孩子来说,他们的胃里不断有食物进入,总不能被排空。这样,在吃正餐时,他们就会缺乏食欲,吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少,很快又会出现饥饿感,他们就要再吃零食,如此一来便形成恶性循环,很难纠正。
引发营养不良
常吃零食的人,由于零食中含有大量添加剂,营养成分少之又少,且品种有限,加之正餐不好好吃,很容易使机体缺乏某些营养素,久而久之,就会出现营养不良。所以,经常吃零食的人会因进食单调而出现营养不良的疾病。
零食导致消化不良
如果养成吃零食的习惯,不停地含着、嚼着各种零食,食物就会不规则地进人胃肠,使胃肠得不到休息,导致疲劳,胃肠分泌的消化液也得不到充分的调节,消化液在不断地分泌,到了吃正餐时,消化液反而不足,容易造成消化不良和其他胃肠疾病,影响身体健康。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinshijinji/)容易传播细菌
整天吃零食的人,会把零食放在衣袋里,以便随时随地掏出来吃,结果是食品、手、衣兜都不清洁卫生。而且吃零食的环境也不讲究,有时在马路上吃,有时在公共汽车上吃,这些地方尘土飞扬,很不卫生,并可能有病菌传染各种疾病,对人的健康十分不利。
容易引发肥胖
蛋白质和热能供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。不少孩子都喜欢吃洋快餐,多为油炸食品,高脂高糖高热量,常吃这些食品,不仅容易导致体重增加,脂肪过多之下还会破坏人体代谢功能,引发三高症”。吃零食太多,就是近年来我国三高人群日趋低龄化的原因之一。
零食的选择
看了零食的那么多威胁健康的成分存在,有的人可能会说,就算知道有危害,还是想吃,我们先将零食分类:奶及奶制品,坚果类,糖果类,谷物类,糖果类,水产品类,肉类,蛋类,蔬菜、水果类,冷饮类和薯类,这么多我们要怎么正确的吃呢?
1. 可以经常食用类
选择营养含量高,同时脂肪、盐、糖的含量比较低的食品,例如:低脂的牛奶,未经加工的一些坚果,如花生、瓜子、开心果、松子等,还有一些水果,如番茄、黄瓜等。
2. 可以适量食用类
这一类营养素含量也丰富,但是其中的脂肪含量偏高,例如:谷物类、糖果以及蛋类。
3. 不建议食用类
这类食品糖、脂肪、盐的含量都会比较高,从而增加我们人体的能量摄入,容易引起肥胖、高血压、高血糖等疾病的危险,例如:蜜饯为代表的腌制品,以及薯类为代表的油炸食品。
图老师小结:上面就是图老师小编给大家介绍的关于零食的相关知识,上面这七种零食,家长要少让孩子吃。过年孩子想要吃零食,家长可以选择一些健康好吃的零食给孩子哦,希望图老师小编的介绍对大家有所帮助。