硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg,钢0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。
尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。
功效作用
根据医书的记载,生姜具有很多令人称奇的功效。
发汗、解热,镇咳、去痰,健胃、祛风,抗血栓(心肌梗死、脑栓塞),降血压、降胆固醇,抗菌、增强免疫力、强自、抗抑郁等功效。
用法
以上杏仁、桃仁、生姜,用湿纸同裹煨,砂盆内研极细,入甘草、盐,再研,瓷器贮之,汤点服。
主治
老人膈滞,肺疾痰嗽。
1、月经不调生姜末3克,红糖1匙,与米酒30克同煮粥服,有温下通经之功效。
2、月经过多生姜15克,艾叶10克,鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。
3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片,红枣洗净去核,与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝。
红糖适量,沸水冲开后加盖3分钟,趁热代茶饮之;或生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)4、闭经生姜适量,去骨乌贼鱼250克,加油盐同炒吃,此法具有补气通经之效。
还适合其他各种症状
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎,待大米粥将熟时入锅煮片刻即可,粥姜同食。
2、产后补养生姜100克 ,去皮切块,猪脚两只切开,米醋100毫升同煮熟。
分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。
3、产后缺乳生姜适量,木瓜500克,米醋500克,用瓦罐炖煮,分次服完。
4、性欲低下生姜15~30克,当归30~50克,羊肉500~1000克。羊肉切块、洗净,放滚水内先滚一下,取出。
当归、生姜洗净,切片,用布包好与羊肉一起入锅煨汤,熟后去药包,饮用。
5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
6、抗衰老生姜30克,鲜猪肉200克,洗净切成丝,加调料同炒。
需要注意的是,生姜不可一次食入过多,痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。
腐烂生姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食管癌等,因而也不宜食用。
做法一
主料:姜18克,红糖20克。
辅料:纯净水500毫升。
步骤:1.姜洗净去皮。
2.再剁成姜末。
3.锅内放入纯净水,再放姜末和红糖一起熬煮。
4.煮10分钟左右,待汤变成如图颜色后就可关火了。
做法二
主料:生姜10克,红糖30克,大蒜3瓣。
步骤:1. 生姜去皮洗净,切丝,大蒜洗净,拍碎。
2.锅中加入一大碗水, 姜丝放进去,开始煮。
3.锅中水烧开后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,大火煮2分钟。
4. 加入大蒜,大火煮3分钟即可。
小贴士:1,大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。
2,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3,生姜味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。
图老师小结:以上就是图老师为大家介绍的生姜红糖茶等相关内容。生姜的功效有很多,是可以驱寒的,红糖女性朋友们都知道是滋补的佳品。文章中还介绍了生姜红糖茶的制作方法,大家不要错过了。