牛奶黑米粥
牛奶也是补气养血的,还能补钙,晚上把黑米粥煮好,到最后加入牛奶,放凉,放到冰箱里,第二天早上用微波炉加热即可,开胃又补血。消化不太好的人,前提是一定要煮烂煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易烂。
黑木耳,补血第二黑,可以补血、活血、凉血、止血。木耳的含铁量比较多,对缺铁性贫血是最好的。贫血患者常吃木耳好处多。木耳可以驻颜养颜、美白,对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,防止动脉粥样硬化,对防止心脑血管疾病有一定的好处。
另外,它含有一些多糖体,可以防止基因突变,有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力,有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好处多多,常吃木耳降三高,强身抗癌清肠道。它含有一些胶质可以把人体的一些毒素带出去,它有润肠通便的作用。
凉拌木耳——补血润肠
不要吃鲜木耳。鲜木耳含卟啉,这个物质进入人体以后会引起日光性皮炎,诱发皮炎不能吃。干木耳要泡时间长一点,换2-3次水,把残留的卟啉等等毒素能够最大的清除掉。长期腹泻的人,脾虚的人就不要吃凉拌木耳,就要吃煮熟、烂透。
乌鸡,补血延年第三黑,可以强身健体,延年益寿,补血养血。黑皮黑肉黑骨头的,从里到外都黑透了的鸡叫乌鸡。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损,可以治疗消渴。益产妇,尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病 缺铁性贫血等等有很重要的作用。
黄精乌鸡汤,补气养血
黄精也是补气养血,它能够润肺 健脾补肾。它还有很好的调味作用。放在锅上蒸1小时。汤乌黑发亮,可以补血、养血。根据自己的情况,如果觉得自己肝肾不足,比方说眼睛干涩、腰膝酸软,头晕目眩,四肢无力,同时迟脉比较弱,那么你是比较典型的肝肾亏虚,可以在乌鸡中加入枸杞子。加红枣可以健脾补血。加冬虫夏草补肾的效果更好。也可以加西洋参。
贫血吃什么食物好
由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血,自然,贫血的女性相对气色较差,还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢?贫血女性又可以吃什么补血呢?以下这6种食物可是有助于补血哦!
贫血吃什么:2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大葱15克,姜15克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:首先,将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。接着,锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖到直至熟烂。然后,再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫,直至萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料:猪排骨(大排)300克、盐3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。
做法:首先,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。接着,将小白菜洗净,去根部,一切两段,而葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松。然后,在锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。用旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。最后,下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
血虚吃什么补血药膳
人体的血液,来源于脾胃化生的水谷精微,循行全身,以供给各脏腑器官之营养。如血来源或生成不足,或血液运行发生障碍,就会出现血虚、血滞、血瘀、血溢等病理变化。
血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花,心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥及女性月经衍期、量少色淡、舌淡、脉细弱等。常选用既能补养血液,又可协调心、肝、脾等脏腑功能的药物与滋补营养的食物相配伍。
1、菠菜粥
原料:菠菜、粳米各250克,盐、味精适量。
作用:养血润燥。
适用人群:用于贫血、大便滞涩或便秘。
做法:洗净的菠菜切段,与粳米放入锅内,加水适量,熬至米熟汤稠,将菠菜放入粥内,稍煮加入盐、鸡精即成。空腹服食。
2、红白胡桃奶露
原料:胡桃仁250克、山楂100克、鲜牛奶250克、白糖150克。
作用:胡桃仁补肾养血,润肺纳气,润肠。有强心、抗心肌缺血、降血压、降血脂作用;山楂消食化积,活血;牛奶益脾胃,补气养血,含有多种氨基酸,营养丰富。
适用人群:本膳适于肾虚咳嗽、腰痛膝软、便秘、心脑血管硬化、高脂血症者饮用。
做法
1.胡桃仁炒熟,打成碎粒;
2.山楂放入碗内,加少量开水,上屉蒸至熟软溶化,捞出去籽仁;
3.锅内加入沸水1000毫升,放入胡桃、鲜奶、白糖,煮至微沸,再加湿淀粉搅拌均匀,成白色奶露。取出2/3倒入汤盆内;
4.将溶化的山楂倒入剩余的1/3奶露中,搅匀,成红色奶露;
5.把红色奶露注入白色奶露的另侧,将白色奶露挤至盆边,各占汤盆面积的1/2,并成太极图形。
另外血虚的人还可以通过服用补气补血的铁之缘片进行改善,配合食补效果更佳,坚持服用2-3周期,血虚的症状就会逐渐消失,但是要注意,补血期间要少喝浓茶咖啡,因为这类含鞣酸的饮品会抑制身体对铁的吸收,进而阻碍补血的进程。
吃什么食物补血效果好
大部分的女性都多少有贫血的症状,特别是在生理期过后,常常面有菜色。补血对女性非常重要,快将8大补血食材加入菜单,恢复好气色吧!
黑木耳
低卡、高纤,质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg,除了补血外,丰富的纤维与胶质,能促进肠胃蠕动、增加饱足感,而且热量低,是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁,其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收,进而恢复疲劳,即使肠胃不好的人也很适合食用。另外,做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时,也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%。此外,还富含蛋白质及各种矿物质,是非常优质的补血食物喔!
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已,有越来越多人将它入菜,提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素,补血外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪,是减肥的好食品。含铁量每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋,2种的铁质含量都很高(每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg),和小鱼同煮,铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦!
猪肝
每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。但胆固醇较高,且容易受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁,可提供每天约1/3的铁质需求量!此外,可溶性纤维、钙含量也相当丰富,对骨质、心血管、减重...都有助益。
女性吃什么补血好
由于特殊的生理关系,因此现实生活中很多女性都会有贫血的问题,所以可适当的多吃一些具有补血功效的食物。
蔬菜类
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)1、菠菜
菠菜中含有丰富的铁质,其具有补血的功效,但是一般认为菠菜中也含有过多的草酸,草酸会影响到机体对钙质、锌等矿物质的吸收,因此建议在利用蔬菜补血时,最好先焯一下在食用。
2、胡萝卜
胡萝卜中富含丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素具有促进血红素增加的作用,对于提高血液的浓度也具有一定的帮助。
3、南瓜
南瓜也是蔬菜中有名的补血食品,其不仅含有丰富的铁质、纤维素,锌等各种物质,清代名医陈修园更是称南瓜为补血之妙品。
干果类
在干果类食物中最具补血效果的食物莫过于葡萄、红枣、桂圆等食物了。特别是葡萄干更是女性滋阴补血,保持好气血的首选。而红枣中含有丰富的铁质、磷质、钙等、多种维生素、氨基酸等成份对促进身体健康等也均有一定的保健功效,桂圆更是集补血补气为一身是最佳的健脾养胃,补血安神的保健食品,因此更具养生保健功效。
黑色的食物
中医认为黑色入肾髓,血的根本在于肾,肾藏精,精生髓,髓化血,所以吃黑色的食物有助于补血,像黑豆、黑木耳事实上都是民间有名的补血名方。中医认为黑豆具有促脾胃健康,强身健体之功效,黑木耳也具有滋阴补血,润肺等功效。
红色的食物
根据中医“以形补形,以色补色的理论”红色的食物也具有补血的食物,比如红枣、花生、瘦肉、猪肝等都属红色的食物,建议日常适当多吃一些。
科学补血注意误区
1、多吃蛋奶类就一定能补血
虽说蛋奶类都有助于补血,但是人体的吸收率并不高,动物内脏的含铁量也很高,但是食用过后如果马上吃含草酸类的成份的话,其吸收率也一定会受影响的。
2、多吃肉类才补铁,蔬菜水果没有补铁功效
有人迷信于红色的肉类食物最具补血功效,而认为水果就不具有补血的作用了。因此狂吃红色的肉类,事实上肉类吃多了,并不见得就一定补血了,要知道肉类都是有一定的脂肪的,如果食用过多,也会引起肥胖的,而水果也并非说就一定对补铁没有好处,事实上水果中丰富的维生素、柠檬酸、苹果酸等成份对于促进铁形成络合物具有很大的帮助,适当的蔬菜水果更有利于铁质的吸收,从而预防贫血。所以科学补血也要注意荤素搭配。
3、吃保健品就可以缓解贫血了
不可否认的是市面上有各种各样的补血保健品,虽说这些保健品也都具有一定的补血功效,但是任何保健品都代替不了科学的饮食习惯的补血效果。应该说贫血只是一种症状,而不是单纯的疾病,所以在使用保健品补血时,也要注意调理饮食习惯,采用正规的方法防治贫血。
女性养生:女人一生7个特殊时期补血大法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)女人一生会有很多“出血”的机会,所以补血是女人养生最热门的讨论话题,那么在女人失血的特殊时期中,哪种补血方法更合适呢?
卵泡期枸杞补血
此时卵泡开始在卵巢内成长,同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟,应以补血养阴为主,同时注意补肾。将一小块银耳加入10-15个枸杞,改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。
经期肉桂补血
此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉,就可防治痛经哦!
排卵期丹参补血
要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,它还能活血调经,清心除烦,止痛安神。把15克丹参洗净切片,再切点姜片,葱段,一起煲20分钟,再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里,调味即可。