猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
胡萝卜
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
黑豆
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
黑木耳
养阴补血、润肺明目。
乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
除此之外,还有补血的食物,再来继续看看吧。
藕莲饮
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
女性补血的食谱
莲子桂圆汤
原料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。
功效:具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
猪肉参枣汤
原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。
做法:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。
功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
山楂桂枝红糖汤
材料:桂枝5克,山楂肉15克,红糖30克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可饮用。
功效:具有温经通脉,化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。
山药紫荆皮汤
原料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)做法:先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。
功效:具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
羊肝菠莱鸡蛋汤
原料:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。
做法:先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。
功效:具有补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。
韭汁红糖饮
材料:需要鲜韭菜300克,红糖100克。
做法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至红糖融化后兑入韭菜汁,即可饮用。
功效:具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
女性补血,不如就试试以上食物吧。
大枣补血养颜 但须警惕4误区
很多人都知道红枣对于女人来说是非常好的,但是红枣究竟怎么吃才能达到补血的效果呢,红枣的食用事项有哪些呢,健康吃红枣对身体健康才是有利的!看看生活中吃红枣时需要避免的误区有哪些呢?
误会1:大枣补血效果好服饰搭配
首先要说明,贫血患者吃大枣是有利益的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥出格的补血感化,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。
大枣(鲜)的铁含量在水果傍边算是比力多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地操作。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不外,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)经常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
误会2:大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nvrenyangsheng/)首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有干系嘛。况且,含糖量高的食物触目皆是,又岂止大枣。
实际环境是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便感化。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。虽然,实践才是检验真理的独一尺度,那些便秘的人可以吃大枣试试,看到底是加重了便秘照旧缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
误会3:大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有富厚的维生素C(VC),而胡萝卜含有能粉碎VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶粉碎能力长短常有限的,连胡萝卜自己含有的VC都粉碎不完,怎么会去粉碎其他食物中的VC呢?
因此,如果然的那么在乎VC被粉碎的话,“最佳的”计谋只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题,因为除了胡萝卜,黄瓜等蔬菜也含有粉碎VC的氧化酶,那就连黄瓜等也一并不吃了?可照旧不可,其他食物固然没有粉碎VC的氧化酶,但也会有其他缺点,好比鸡蛋有胆固醇,肉类和牛奶有饱和脂肪…,都一并不要吃了? 活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃,大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的颠三倒四,越发不值一驳。
误会4:大枣不宜多吃
大枣是进补食物
众所周知,大枣(鲜枣)欠好消化。这是因为,大枣不单水分含量低,仅为67%(其他常见水果多为80%~90%),并且膳食纤维含量高,为1.9%,明显高于其他常见水果(好比葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不行溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮长短常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下:把大枣(鲜枣)咀嚼后,不要下咽,吐出来调查一下,你会发明个中混有巨细纷歧的枣皮碎片,它们与果肉疏散,形状纷歧,质地硬,边沿尖锐。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜恰好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。
补血食物推荐
如果女性贫血不十分严重,就没有须要去吃各类补品,平时除了多活动,提高本身的身体素质外,还可以从饮食方面加以改进。
首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不敷或是缺铁严重,就要顿时增补铁剂。维他命C可以辅佐铁质的吸收,也能辅佐制造血红素,所以维他命C的摄取量也要富裕。
其次多吃各类新鲜的蔬菜。很多蔬菜含铁质很富厚。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
在饮食禁忌上,忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补,忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物。
适合女性的补血粥
红枣粥
将米洗净后插手洁净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
猪肝粥
取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
鸡汤粥
取母鸡1只,去毛,剖洗洁净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
阿胶粥
糯米洗净,入锅煮熟,插手阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
菠菜粥
取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
女人补血预防贫血必喝5汤
现如今,很多女人都出现贫血的状况。女人一旦贫血,容易出现面容憔悴、苍白无力、头昏眼花、心悸失眠、手足发麻、脉细无力等,再好的化妆品也无法掩盖。女人该如何补血?补血除了服用铁之缘片等铁剂外,还可以从食物中摄取铁质,现在为你介绍几个补血食谱,补足女人血。
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。而且燕窝大补容易上火,银耳凉补有润燥的作用,更适合秋季食用。
将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净,放入锅内加水熬汤,起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。