健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;
用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunwanqi/)提示:红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。
营养
西兰花是营养浓度最高的蔬菜,尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;
黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血。
此外,黑木耳还含有的胶质成分,具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。
营养丰富的组合充分满足了这个阶段宝宝的营养需要,健康之余脂肪含量也在控制范围内,不会造成臃肿的肥胖出现。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝。
煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;
如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高。
有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为益智菇”。
它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。
清清淡淡一碗汤,却已经蕴含了这个阶段的你所需要的全部营养啦!
怀孕晚期注意事项
孕妇大腹不适
怀孕后期,子宫快速长大的结果,会使下腹部的肠道往上、或往两侧移动:有时候肠子会被挤到肝脏附近;子宫在长大的同时,也会作一个旋转的动作。
这些改变可能会对子宫旁边的圆韧带、宽韧带造成一定程度的牵扯,在两侧鼠蹊部位会有被拉扯的疼痛。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunwanqi/)另外是骨盆腔,尤其是膀胱上耻骨联合处,易有压迫疼痛。
这些不舒服的感觉,通常是可以忍受的,不需要特别的治疗,上床休息会让症状减轻一些。
如果疼痛变得厉害,或伴随有其他怀孕的症状,如呕吐、发烧等,要儘快找医师排除其他疾病的可能。
频尿及尿失禁
整个怀孕过程中,有两个时期会容易发生频尿的现象。
首先是怀孕早期子宫开始长大时,其次是当怀孕末期胎头已经主入骨盆腔时。
这是因为膀胱压迫使容量减少所造成的,同时加上骨盆腔内器官相对位置的改变,使膀胱承受的压力增加。
所以很多孕妇在怀孕时一用力就容易有尿液从尿道渗出,也就是所谓尿失禁。
这些症状大部份在产后都会恢复正常,但是要小心的是,若有泌尿道感染的话,也可能有类似症状。
尤其孕妇因为膀胱壁会变得水肿,比一般人更容易受伤、感染。
甚至往上造成肾脏感染,因此一旦有症状最好找医师鑑别诊断。
原则上多喝水、多上厕所、不憋尿等都是预防感染的好方法。
腰背痛及双手酸麻无力
怀孕到了后期因为子宫急遽地长大,重量增加,使孕妇整个人重心都往前移。
为了保持身体平衡,孕妇的腰背肌肉必须保持一定的张力,使上半身保持一个往后仰的姿势。
尤其若是孕妇穿高跟鞋的话,嵴椎会承受比平常更大的压力。
另外,上身往后仰的同时,身体也会不自主的把肩膀及颈子往前倾以维持头部的姿势。
这些姿势的改变常常造成从头部、肩膀到腰背的酸痛,甚至会牵扯到肩膀附近的神经,造成手的酸麻无力。
因此,怀孕后期应避免长时间站立及高跟鞋的穿着,保持适度运动以维持肌肉的强度。
加上适量息的休息与局部热敷,都会使背痛的情况改善。
需要的话,可请医师给予轻微的止痛药,以减轻疼痛。
总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道孕晚期注意事项有哪些了吗?你知道孕晚期食谱怎么选择了吗?在怀孕最后的这段时间,一定要小心谨慎,及时补充营养,这样才能顺利产下健康宝宝。