看到这个问题,我们首先要考虑油桃所含的营养成分,油桃所含的维生素是非常多的,尤其是维生素C,一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。孕妈妈们适当的吃一些油桃可以补充身体所需的维生素。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要,胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。另外,油桃还能帮助人体养胃润肠,具有补血的功效,它所含的糖分较高,因此孕妇在补充维生素C的同时又补充了糖分,可以防止低血糖的出现。不过需要注意的是,油桃含糖量偏高,患有高血糖的孕妇还是少吃为妙。普通孕妇一次也不要吃太多,一次一两个即可,不要在空腹下食用。
不管是谁油桃吃多了是会上火的,所以不能多吃,特别是孕妇。油桃吃多了,容易让人生疮疖,尤其是内热偏盛的人吃油桃过多,这种现象更明显。喜欢吃油桃又怕上火的孕妇,可以吃桃果脯,吃桃果脯不会那么容易上火。
1、补气血、养阴生津
油桃有补益气血、养阴生津的作用,尤其适合大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者食用。
2、适宜缺铁性贫血、水肿患者食用
在油桃中含有丰富的铁元素,因此可以防止缺铁性贫血的发生。此外油桃的含钾较多,适合水肿病人。
3、有助于人体补充维生素C
富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
4、桃仁止咳、降血压
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
5、桃仁可活血化瘀
此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
1、甲鱼
油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃,一方面降低了两者的营养价值,另一方面还会出现上火发炎等现象。
2、李子
油桃不能和李子同食。酸甜的李子也是孕妇的最爱,但是孕妇们切记,油桃不能和李子一起吃,吃了会便血。
1、未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;
3、烂桃切不可食用;
4、油桃忌与甲鱼同食;
5、糖尿病患者血糖过高时应少食油桃。
1、油桃虽好吃,但不可多食。常言桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,一次吃一个即可。
2、多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易声疮的人,胃肠功能不良的孕妇均不宜多吃油桃。
3、要吃新鲜的油桃,油桃不宜储藏,孕妇更要注意保证食物的新鲜。
4、未成熟的油桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈。李时珍曾说:生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。
5、烂桃切不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人吃了容易生病,所以切记桃子烂了不要吃。
6、糖尿病患者血糖过高时应少吃油桃。油桃中含有较高的糖分,糖尿病患者血糖过高时应尽量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。
7、油桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
8、油桃忌与甲鱼同食。油桃和甲鱼一起吃,一方面降低了两者的营养价值,另一方面还会出现上火发炎等现象。
1、油桃沙拉
材料:油桃、水、糖、丁香花蕾、小豆蔻各适量
做法:
1、用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加盖,浸泡十分钟。
2、将油桃去皮,保留圆形,浸渍在热糖水中。
3、然后取出,切片,将核挖去。
4、装在汤盆内,浇上卤汁,把油桃包裹起来。
2、莲子油桃番茄汤
材料:去芯的莲子、油桃、番茄沙司、清水各适量
做法:
1、莲子提前用清水泡一夜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfuchitaozi/)2、油桃去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。
3、加入油桃煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。
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