如何挑选粽子?粽子的选购小窍门

甘克

甘克

2016-03-15 02:09

如何挑选粽子?粽子的选购小窍门,粽子是端午节人们必吃的食物,有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说,这自己包粽子不太可能了,一是没时间包,二是真不会包。但这无

粽子是端午节人们必吃的食物,有些家庭会选择自己包。可对于大都市的人来说,这自己包粽子不太可能了,一是没时间包,二是真不会包。但这无法阻挡我们吃粽子,因此“采购”粽子已经成为大都市主妇们的节前大计。

如何挑选粽子?粽子的选购小窍门
如何挑选粽子?粽子的选购小窍门

我们知道超市酒楼中的粽子少说六七元一个,多则一个上百元。而在路边小摊上,却偶尔还能发现单价低于三元的粽子,大小也相当“可观”。为何对比如此悬殊呢?正所谓一分钱一分货,正如行家所言,贵有贵的理儿,怎样才能挑选到一个又靓又安全的粽子,三招教给你。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/duanwujie/)

粽子的选购小窍门

1、粽叶太青绿可能化学翻新过

粽子如果身着浮夸的艳丽“青绿”衣,很有可能这身粽叶是经过硫酸铜溶液翻新过,色彩艳得不自然;而只有一身“素衣”者才是真正的“灰姑娘”。

2、原料品质要上乘

粽子的品质很大程度上取决于原料,如粽米的产地、馅料的质量和粽叶的成色。至于这个环节只能靠“嘴”来论好坏了。如广州酒家今年采用的馅是新鲜五花肉;大部分企业用味精调味,而绿叶居则用日本原装进口的高汤(高汤常用作日式拉面的汤底)来拌糯米绿豆。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/duanwujie/)

3、看外包装是不是够“诚意”

一个糊弄人的“粽子”,是不会在包装上投太多心思的,“马虎了事”的多。记者观察到,如广州酒家的粽子采用的是真空包装袋。使用复合可乐利高阻隔材料的真空包装蒸煮袋,经过真空包装和灭菌,粽子在常温下储存和流通,并可直接微波加热后食用。而市面上镀金属涂层的袋子,如铝铂袋等就不能直接微波加热。当然“诚意”过重,粽子外包装太过华丽,一个粽子卖上百,普通百姓也吃不起!

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

如何挑选粽子?粽子的选购小窍门

端午节 健康饮食 健康饮食小常识
如何挑选粽子?粽子的选购小窍门

如何选购粽子 选购粽子的方法

生活常识 生活小妙招 端午节
如何选购粽子 选购粽子的方法

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

包传统枣香粽子小窍门

生活小窍门
包传统枣香粽子小窍门

广东粽子的做法 广东粽子有哪些粽子

生活百科
广东粽子的做法 广东粽子有哪些粽子

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

如何选购粽子(端午节必备)

生活常识 端午节
如何选购粽子(端午节必备)

怎样用微波炉热粽子?用微波炉热粽子的小窍门

微波炉 冰箱
怎样用微波炉热粽子?用微波炉热粽子的小窍门

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

如何挑选新鲜柿子?挑选柿子的技巧

如何挑选新鲜柿子?挑选柿子的技巧

高血压的2种饮食治疗方法

高血压的2种饮食治疗方法
下拉加载更多内容 ↓