补钙食物第一名:芝麻酱
1、很多人都觉得牛奶是含钙最丰富的食物,其实在日常饮食中芝麻酱的含钙量是最丰富的,除了蛋白质,氨基酸,多种维生素和矿物质之外,芝麻酱的含钙量要比蔬菜和豆类高出许多,经常吃芝麻酱对牙齿,骨骼发育大有益处;而且芝麻酱中的丰富卵磷脂可以防止头发变白或脱落,所含油脂有很好的润肠通便作用。
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补钙食物第二名:虾皮
2、虾皮的钙含量仅次于芝麻酱,所含蛋白质是鱼类,蛋类,奶类的几十倍,而且虾皮还含有丰富的钾,碘,镁,磷等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,常吃虾皮可以减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化,还能预防高血压和心肌梗死,老年人吃虾皮可以预防缺钙所导致的骨质疏松症,而且对提高食欲和增强体质有好处。
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补钙食物第三名:牛奶
3、牛奶中的钙含量丰富众所周知,其实除了钙之外,牛奶的其他营养成分,如磷,铁,锌,铜,锰的含量也很多,钙和磷的比例非常适当,并且牛奶中的钙很利于人体吸收,是人体补钙的最佳奶类。
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补钙食物第四名:奶酪
4、奶制品中除了牛奶之外,奶酪也是含钙比较多的奶制品,所含的钙也很容易被人体吸收,适量吃奶酪除了能补充人体所需的大量钙质,还能增强人体抵抗力,促进身体代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持肌肤健美;除此以外,奶酪中的乳酸菌及其代谢产物还有利于维持人体肠道中正常菌群的稳定和平衡,有防便秘和腹泻的作用。
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怀孕期间吃什么补钙好?不缺钙也要补吗
图钉问:怀孕期间吃什么补钙好?不缺钙也要补吗?
图老师答:如果没有缺钙的情况就不需要吃的,因为饮食里面也是可以补充钙的嗯,自己没有腿抽筋呀,或者是手脚发麻这样的情况就不需要担心的没事。怀孕的时候宝宝需要钙是特别多的。如果在怀孕的时候钙补充不足的话那么宝宝出生可后可能会表现为缺钙。当然的话也不一定需要吃钙片多吃一些含钙的食物也可以的。
孕妇补钙的食物有哪些
孕妇补钙多吃蔬菜
1、很多的蔬菜中都含有大量钙质,而且还含有许多膳食纤维,因此怀孕期间多吃点蔬菜,既能补充钙质,又能补充膳食纤维,可谓一举两得。含钙比较丰富的瓜果有雪里红,小白菜,芹菜,茴香,芫荽等,这些蔬菜每一百克的含钙量大约在150毫克左右,每天吃上250克就能补充大约400毫克的钙。
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孕妇补钙多吃奶制品
2、奶制品是钙质的最好来源,而且除了钙质之外,还有乳酸,氨基酸,维生素和矿物质等营养元素,这些营养元素都有助于帮助人体对钙质的消化吸收,常见的适合孕妇补钙的奶制品主要有牛奶,奶粉,酸奶,奶酪等,但需要注意的时候,奶制品中的钙质远远满足不了孕妇健康和胎儿成长的需要,因此在选择奶制品补钙的时候,最好选择吃钙片来辅助补钙。
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孕妇补钙多吃豆制品
3、很多豆制品中都含有丰富的钙质,而且豆制品还含有高蛋白,豆制品中的钙含量约是奶制品的一般,并且钙吸收率要低于奶制品,孕妇在补钙的时候可以将奶制品当做补钙的主食,豆制品当辅食。适合孕妇食用的豆制品主要有大豆,豆腐,豆浆,豆皮等。
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孕妇补钙多喝骨头汤
4、动物骨头中含有大量的钙质,但是这些钙质不易溶于水,难以被人体吸收,在烹饪的时候可以将骨头敲碎后加入食醋,用小火慢炖,炖汤的时候加点青菜,蘑菇或是玉米等食材营养价值更高。
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孕妇补钙吃什么好
奶制品
1、牛奶、羊奶等奶制品是钙高,吸收好,食用便捷的很好钙源,而且奶制品的营养价值不仅仅局限于钙的补充,还可为孕妇补充其他诸多营养成分,建孕妇每天尽量补充1~2杯牛奶。
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蔬菜
2、蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克钙含量也在150毫克左右。
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芝麻
3、芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
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海带及虾皮
4、海带和虾皮等也都是高钙海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且能降低血脂,预防动脉硬化。特别是虾皮,25克中就含有500克以上的钙质,虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了不利健康。
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