经验分享
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)图钉问:上个星期买的大蒜头,今天看发芽了,土豆发芽是不能吃了有毒,大蒜头发芽之后还能吃吗?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)图老师答:大蒜头收获以后,大概会有2-3个月的休眠期,休眠期过后,如果温度适宜,大蒜头很快就会发芽长叶子。发芽后,大蒜的营养物质会被消耗很多,肉质会变空、变干。虽然大蒜头发芽了还是可以吃的,没有毒,但是食用价值会大大降低,口感也会变差。
如果家里的大蒜在温度适宜的情况下放了2、3个月还没发芽,则可能是打了药水,反而不适宜吃。