缺铁不但会造成贫血,而且会影响机体内细胞的代谢。体内有许多氧化还原酶含有铁元素,铁元素缺乏就会影响这些酶的活性,也就影响机体的正常生理和代谢过程,从而使儿童的生长发育和智力发育都受到影响。
有调查表明,缺乏铁元素的青少年平均身高低于正常的同龄青少年,有缺铁症状的男青年平均身高要比同龄男青年矮3厘米左右。所以缺铁是会影响身高的。
孕妇缺铁的症状
孕妇缺铁的表现
1、轻度缺铁,有时可无任何症状,或仅仅会使准妈妈感觉疲倦,比较严重的缺铁会导致缺铁性贫血,使准妈妈食欲不振、烦躁不安、精神萎靡、疲乏无力、心慌气短、头晕眼花、耳鸣、记忆力减退等等。
头晕乏力
2、缺铁时,不但会使红细胞中血红蛋白减少,且使血红蛋白所担负的送氧作用受到影响,导致机体处于缺氧状态,出现肌肉软弱无力、头晕、乏力、心悸、气短等症状。
面色苍白
3、人体铁缺乏时,使体内含铁酶活性降低,因而造成许多组织细胞代谢紊乱。轻者可表现为面色苍白或萎黄。有些可出现头发黄、干枯、易脱落、嘴唇不红润、皮肤干燥、指甲凹陷、反甲、食欲不振、经常头晕、眼冒金星等。
免疫力低下
4、缺铁可引起淋巴细胞减少和自然杀伤细胞活性降低,从而导致孕妇抵抗力下降、免疫力低下:经常感冒、容易生病。
孕妇缺铁有什么危害?
图钉问:孕妇缺铁有什么危害?会对胎儿造成什么影响呢?
图老师答:怀孕后胚胎从一个受精卵逐渐发育成体重大概3000克左右的胎儿,不仅需要从母体吸收大量的蛋白质和维生素等营养物质,还需要吸收一定量的铁。随着妊娠周数的增加,血容量也会增加,孕妇红细胞的增加需要铁,胎儿、胎盘及子宫的增长也需要铁。
轻度缺铁并不会有明显的症状,仅仅表现为劳累后出现心慌、气喘等现象,分娩后一般会自行痊愈。中毒的缺铁会对母体、胎儿带来不良影响,可导致产后大出血、胎死宫内等。
所以妊娠期妇女应该多吃富含蛋白质及铁的食物,比如动物血。
影响铁吸收的主要因素有哪些
摄入铁的量和性质的影响
1、一般情况下机体对铁的吸收量随着摄入铁量的增加而增加,虽然大量摄入时吸收的百分率很低,但其吸收的绝对量仍然增加。低价铁比高价铁容易吸收,血红素铁在膳食铁中所占比例比非血红素铁要小,但从数量上却起了重要作用,因为它的吸收比例要大得多,且很少受维生素C、植物盐螯和剂和机体铁储存情况的影响,是小儿补铁的理想食品。
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生长发育和年龄的影响
2、铁吸收率随婴儿储存铁的减少而明显增加,且与体重增加呈线性关系。一般婴儿铁储存较少,故从食物中吸收的铁比成人高2倍。
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疾病对铁吸收的影响
3胃肠因素酸性胃液对保持铁的可溶性和还原性是有利的,因此,胃切除和胃酸缺乏的患者是铁吸收碍的典型人群,胃内酸度增高可提高铁的可溶性,因而提高了食物中铁利用的可能性。胃内盐酸缺乏或服用碱性物质如抗酸药会干扰铁吸收。胃液中还包合内因子,因其结构类似于血红素和维生素B12,因而也增加了血红素铁的吸收。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)造血和铁的储存情况
当造血活跃时,虽然铁储存正常,铁吸收率仍明显增加。机体铁储存情况与铁吸收关系密切,缺铁越严重,吸收率越高,严重缺铁性贫血患者,其非血红素铁的吸收率可高达50%。实际上,缺秩时血红素铁和非血红素铁的吸收都有增进,但非血红素铁的吸收更为明显。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)其他疾病影响
细菌感染、结缔组织病、增生性疾病、外伤、慢性肾脏疾病、肾功能衰竭等均可伴有贫血,但铁吸收功能大多数是正常的,可能是铁释放和利用障碍所致。
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膳食因素
4铁剂与食物对铁吸收的影响铁剂与食物同时服用时,铁的吸收率可减少50%—60%。非血红素铁的吸收不但受到小肠上部溶解性的影响,还取决于每餐食物中的成分对铁溶解性所产生的影响。食物中如含有提高铁吸收的肉、鱼、鸡等,其非血红素铁的吸收要比相同份额的奶、奶酪和鸡蛋的吸收高4倍。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)食物的成分对铁吸收的影响
以全谷类和豆类为主食者,其铁吸收很差,一般为1%—22%,动物性食物的铁吸收率为20%—25%(蛋类为3%),植物性食物的铁吸收率小于5%。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)加工方法对对铁吸收的影响
同一种食物的加工方法不同,铁的吸收率也不同,例如烤黄豆的铁吸收量明显高于煮黄豆。但如果在进食的同时添加少量的肉食或维生素C,即可增加全天所有伙食的佚吸收量.
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)维生素对铁吸收的影响
维生素C又称抗坏血酸,能有效提高铁的吸收,可以将螯合的铁还原,使其在碱性的小肠液中溶解。在铁缺乏的条件下,维生素C对铁吸收率的提高有一定作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhanggao/)其他饮食因素对铁吸收的影响
有机酸(如柠檬酸、乳酸、丙酮酸、琥珀酸等)也都能增强铁的吸收的作用。而茶叶茶叶中含有鞣酸,与咖啡一样都能大幅度地降低非血红素铁为吸,茶叶的收收率约为60%,咖啡约为40%。
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哪些锻炼方法帮助长高?要简单有效的法子
图钉问:哪些锻炼方法帮助长高?要简单有效的法子
图老师答:(1)放松悬吊,双手握住单杠,身体尽可能放松,双臂伸直
(2)上提悬吊。在(1)的基础上做身体向上动作,悬吊后两腿伸直,然后左右摆动。
(3)后仰悬吊。悬吊后,头部后仰,同时两脆并拢挺直
(4)拾腿悬吊。上臂伸直,抢腿屈膝,将腿贴腹.保持数秒钟,放下。全身放松。然后继续将大腿伸直与躯干成直角,小腿下垂。
(5)悬吊法的运动量要适宜,每天早晚各1次.
孕妇缺铁吃什么水果
营养成分:樱桃含铁量居水果之首,比苹果和梨高20-30倍,所含维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍,其他无机盐的含量也较多。
樱桃
1、功效:补中益气、健脾祛湿、补铁。
营养成分:樱桃含铁量居水果之首,比苹果和梨高20-30倍,所含维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍,其他无机盐的含量也较多。
火龙果
2、功效:补铁、润肠、解毒、养颜。
营养成分:火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克等。是孕妇补铁的水果佳品。
红枣
3、功效:补血、补铁。
营养成分:红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,是女性补血的佳品。
葡萄
4、功效:温阳补气、养肝补血、补铁、养颜美容。
营养成分:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,还能健脾和胃。