冬枣营养丰富,含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,还有防癌之功效。如果控制食用量的话,吃冬枣对身体是极其有益处的。
冬枣的功效与作用
增强机体免疫力
1、冬枣含有19种氨基酸,其中包括有苏氨酸、异亮氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸,食用红枣能为机体提供蛋白质合成的原料,促进机体内部各类蛋白质以及酶的合成,增强机体体质和体液免疫功能,抵抗各类疾病。
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保肝护肝
2、冬枣中含有较多的糖分、维生素C以及环磷酸腺苷,能通过氧化、糖化以及酶分解等多种途径对机体内部各种对肝脏有危害的化学物质进行分解,减轻其对肝脏的损害,并且还能促进肝脏自身解毒蛋白的合成,因此,慢性肝炎等肝病患者食用冬枣是有一定的辅助治疗作用的。
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解毒解酒
3、果糖和维生素C都是解酒的有效成分,冬枣这两种成分含量都很高,维生素C能促进酒精转化为乙酸,加速酒精的分解作用,解除醉酒,果糖能促进乙醇和乙醛的分解,这也是为啥蜂蜜解酒的原因,而且喝酒后致头痛的主要成分便是乙醛,在饮酒后吃一定量的冬枣能加速乙醛的分解,不但有很好的解酒效果,还可预防酒后头痛的现象。
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提高生育能力
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)4、冬枣中(生育酚)维生素E的成分含量虽说不是很高,但是,其对生殖的调节还是有一定的作用,能促进女性雌激素的分泌,能增加女性的受孕率和降低流产风险,并且,维生素E对男性精子的质量(活力)和数量都有促进作用,能提高男性的生育能力,对不孕不育有一定的治疗效果。
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吃冬枣对胎儿有好处吗?孕妇可以吃吗?
图钉问:吃冬枣对胎儿有好处吗?孕妇可以吃吗?
图老师答:冬枣的性味中医认为味甘、性平,入脾、胃经;可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效。孕妇完全可以吃,不仅对孕妇本身有很多好处,也有利于胎儿的生长发育。
但是孕妇吃冬枣一定要控制好食用量,避免吃太多,一般每天吃个5-6颗就差不多了,吃太多容易引起消化不良。
冬枣发胖吗
冬枣味道甘甜,清香,其主要致甜的成分是果糖,脂肪的含量很少,其100g的可提供热量为105大卡,差不多步行半小时的热卡量,热卡还不算很高,因此,食用冬枣就热量上来说是不会导致肥胖的。
冬枣会发胖吗
1、冬枣不会发胖。
冬枣味道甘甜,清香,其主要致甜的成分是果糖,脂肪的含量很少,其100g的可提供热量为105大卡,差不多步行半小时的热卡量,热卡还不算很高,因此,食用冬枣就热量上来说是不会导致肥胖的。
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吃太多冬枣会肥胖
2、冬枣味道酸甜适中,带有淡淡的清香味,具有开胃促食的作用,因此,食用冬枣时往往不能很好控制食用的量,容易多食用过多,感觉不知不觉中就吃了一斤多了,如果食用一斤的话其提供的热卡就到525大卡,这个热量对与冬天缺少运动的人们来说就很大了,热量消耗不掉就会转化为脂肪,造成肥胖,因此冬枣不适合食用过多。
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冬枣吃多少最好
3、冬枣的最主要的营养物质是维生素,其含有大量的维生素C和维生素E,对身体有很多调节作用,尤其是女性的皮肤,有很好的美容养颜效果,但是,枣类不适合吃太多,吃太会在胃内聚集,难以消化,出现腹胀食欲差等不适症状,建议冬枣每天食用量不超过10颗。
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冬枣的营养价值
4、冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡罗卜素1.1mg/kg;维生素B10.1mg/kg;维生素B22.2mg/kg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。
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冬枣不能和什么一起吃
冬枣不宜与海蟹一起吃
1、同食容易患寒热病。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
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冬枣不宜与鱼类一起吃
2、鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化。
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冬枣不适合与萝卜一起食用
3、冬枣不适合和萝卜一起食用,冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞,萝卜含有维生素C酵酶,会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值。
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冬枣不宜与动物肝脏一起食用
4、动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用,食物维生素的功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。
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