气血虚应怎么食补

气血虚应怎么食补

饮食一：炖猪肘，配方， 猪肘个，枸杞、当归、桂皮、黄精各0克。制法，把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮小时，再用微火焖小时，捞出即可。用法： 佐餐食用。

饮食二：首乌参豆汤，配方， 首乌0克，黑豆50克，北沙参30克。制法， 黑豆浸泡一夜后，先煮小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。用法：每日剂，不拘时频饮。

饮食三：红枣粥，将大米和红枣洗干净后，在大米中添上一定量的水，然后再在其中加上红枣数枚，煮熟至稠，即可食用。

气血虚的人一定要掌握食补的方法，然后在饮食上，要注意做好营养搭配的均衡。