第一,猪肝补铁,最常用的做法是炒猪肝。用黄瓜切成片和猪肝一起炒,猪肝的火候要掌握好,火小了腥,火大了老。如果觉得麻烦,超市买块卤猪肝也很好。
第二,麻油猪肝有破血功效,将宫腔内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。
第三,做猪肝一定要放点白酒或者姜片才不会那么的难笑话,只烹调的方式可以是蒸煮,可以配合一点瘦肉来蒸,或者是和其他蔬菜一些煮汤吃都是不错的
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)注意事项所以对于刚生产完的妈妈们来说吃些猪肝有利于身体的恢复,同时要注意加强营养,多吃高蛋白食物利于乳汁分泌。