冬天中午吃什么菜好
冬天中午吃什么菜好?对于这个问题,不少人觉得是困扰,其实午餐要吃得有营养,也要适应季节的变化。具体冬天中午吃什么菜好?下面图老师小编为您介绍。 冬天中午吃什么菜好? 冬季养生,饮食要有丰富、足够的营养,热量要充足,以适应自然气候变化的需要。午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。 1、面条 面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是这种有益的原料。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以,冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。 平时应酬较多的人,喝酒后最宜吃碗阳春面,不仅解酒,还能起到养胃补身的功效。冬天是吃兰州拉面最好的季节。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的。刀削面由于制作工艺的差别,面较硬且不易消化,所以青年人可以多尝试,而老年人就不该多吃了。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。 2、素菜 要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。 此外,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。 冬天中午吃什么菜好 3、汤水 冬季养胃,12:00午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃懒惰时。汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。 冬天养生适合喝羊肉汤、鸡汤、牛肉汤、乳鸽汤等。任何一种食品所含的营养素都不会很全面,因此,提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤,不但可使味道更加丰富,也可使营养更全面。因更多的营养素仍留在渣中,所以汤里的干货不要扔掉。 4、红薯 红薯最好在午餐时吃。因为每500克红薯约含钙90毫克。吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过四五个小时吸收,而下午的日光照射正好可以促进吸收。 喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤,既放心又实惠。最好是到超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯。 白领一族午餐应常吃的食物 办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。 1、莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。 2、空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。 3、韭菜:有洗肠草之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。 4、菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。 5、红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。 6、白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。 冬天中午吃什么菜好?冬季饮食宜温热松软,可以适量多吃一些粗粮、杂粮和薯类。如:玉米、红薯、羊肉、动物肝、动物血、豆腐、芝麻酱、红糖、虾米、虾皮以及带色的叶菜等。冬季上火喝什么茶
冬季上火,喝茶可以有效缓解,那么冬季上火喝什么茶呢?绿茶、菊花茶、莲子心茶等都有降火的功效,但不能随便喝。到底冬季上火喝什么茶?下面图老师小编为您介绍。 冬季上火喝什么茶? 1、绿茶 中医说绿茶性寒,能够去火、生津止渴,冬季如果因为常食油腻、辛辣的食物而导致上火的话,喝绿茶能够降火清热。而且,常喝绿茶还可以消食化痰,预防血管硬化。经常喝绿茶好处很多,但这不代表任何人都可以喝,肠胃虚寒的人就不适合服用绿茶。绿茶还是比较适合容易上火,体型较胖的实热体质的人饮用。 2、决明子茶 肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛,痛点来回移动;早上醒来口渴的同时,还会感觉嘴里发苦,这时人们可取决明子两小勺泡水喝,如果症状持续存在,可以在决明子中加入少许野菊花。 3、银花栀子茶 金银花、栀子各3克泡茶。金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。主要适用痘痘问题、浅眠。 4、茅根荸荠茶 将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。 5、菊花薄荷茶 对于目赤肿痛,同时伴有头晕胀痛,口苦咽干,面红易怒的肝火。可以试试将菊花10克,金银花5克,薄荷3克开水冲泡Tulaoshi.Com后饮用,可以清肝明目。 6、莲子心茶 舌头发红,感觉有点疼,还有些人舌头上会起疱,如果您在生活中出现了这样的症状,要考虑是心火过旺所致。心火旺盛的人除了在舌头上有所体现之外,还会有失眠、心烦、健忘、口渴、大便干燥等症状,这时人们可以用莲子心5~10克泡水喝。 7、金银花蜂蜜茶 金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显着。取金银花30克,蜂蜜15克,水适量。将金银花洗净后放入锅中,加水大火煮沸,转小火熬制10分钟后关火;滤出金银花渣,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后即可饮用。 冬季上火喝什么茶 8、乌梅麦冬茶 有人爱上火,吃油炸的、辣的、饼干、干果都会上火,这时不能只去火,更要补阴,因为他们的火多由阴虚造成。可以用乌梅、麦冬泡茶,这两个药组合在一起,一个酸味,一个甘味,正好体现了中医说的酸甘化阴,能化生阴液以滋阴。 9、茅根藕节茶 取鲜白茅根30克,藕节15克,加水500毫升,煎沸后去渣饮用。可预防和治疗因上火所致的鼻出血。 10、茅根甘蔗胡萝卜茶 取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜一根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺。 11、罗汉果茶 将2~3枚罗汉果去壳加1枚胖大海用开水冲泡,加入适量冰糖或蜂蜜后饮用,能够清胃凉血,对牙龈红肿疼痛,口臭,喜冷饮,舌红苔黄等症状很有效。 12、苦丁茶 中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经,具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。 冬季上火喝什么茶?以上茶饮可以有效降火,但要注意了,这些茶饮要对症饮用,而不能多喝哦!延伸阅读:
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.
12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
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