【图】秋天吃土豆有什么好处

　　秋天吃土豆有什么好处？土豆这种最朴素的食物含有多种营养。另外，在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助，对消化不良，肠胃不好的人也很有好处，是胃病和心脏病人的优质食品。

秋天吃土豆有什么好处

　　秋季是根茎类蔬菜大量上市的时候，在秋季食用根茎类蔬菜可预防感冒，且有益肠胃。特别是土豆，更是许多人喜欢的食材。虽然土豆的淀粉含量很高，但和山药差不多，即使吃多了也不会发胖，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是第二面包，联合国粮农组织正式将2008年定为马铃薯年，还称其为地球未来的粮食。

　　秋天吃土豆有什么好处

　　1、土豆能减肥

　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，Tulaoshi.Com可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

　　2、土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

　　3、土豆能调整虚弱的体质

　　土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

　　高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

秋季眼睛干涩应该怎样食疗

　　β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用。南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。秋季眼睛干涩怎么办？不少人想要滴眼药水，其实眼药水用多了对眼睛伤害大。到底秋季眼睛干涩怎么办呢？其实食疗是最安全有效的方法。今天图老师小编推荐11道缓解秋季眼睛干涩的食疗方。

　　秋季眼睛干涩怎么办？食疗来缓解

　　1、菊花枸杞茶

　　在《本草纲目》中有记载，菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效，菊花富含维生素A，能够维护眼睛健康，对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

　　做法：用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

　　2、鸡肝菊花汤

　　要想明目，养肝很重要。而菊花是入肝经的，能平肝火，养目血，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有很好的疗效。现代药理学研究还发现，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

　　做法：鸡肝40克，清洗干净，放入锅中加水适量，用小火慢煮30分钟，再加10克菊花（提前用纱布包好）烧开，加少许盐调味即可。吃鸡肝，喝汤。每天1次。

　　3、香菜鱼片汤

　　香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。

　　做法：鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。

　　4、芝麻核桃乳蜜饮

　　芝麻核桃乳蜜饮可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸症。

　　做法：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳（或豆浆）一杯，加蜂蜜一匙调服。

　　5、黑豆核桃冲牛奶

　　黑豆含有丰富中的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶与蜂蜜，这些食物含有较多中的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善干眼症中的症状。

　　做法：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过中的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或者早餐后服用，或者与早点共进。

　　6、枸杞南瓜杂米粥

　　《本草纲目》中记载：枸杞，补肾生精，养肝明目。枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。

　　做法：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。南瓜去皮切丁，和其他食材一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用。

　　温馨提醒，综上所述，食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。祝大家健康。

秋冬季节定要当心这4种假感冒

　　咳嗽、流鼻涕、打喷嚏……在很多人眼中，出现这些症状就是感冒了，自己吃点药就能解决。殊不知，有的药对这些症状并不奏效，反而可能越吃病情越严重。这是因为，很多疾病的早期症状都与感冒相当近似，不加以鉴别就自行诊断，很可能延误了病情。

　　一、流感

　　普通感冒起病较急，早期症状有咽部干痒或灼热感、打喷嚏、鼻塞、流涕，开始为清水样鼻涕，2～3天后变稠，可伴有咽痛;一般无发热及全身症状，或仅有低热、头痛。如无并发细菌感染，病程一般在5～7天可痊愈。

　　而流行性感冒主要特征为突发高热，头痛不适，少有腹痛，全身症状较重而呼吸症状较轻。开始可表现为畏寒、发热，体温可高达39℃～40℃，同时患者感到头痛、全身酸痛、软弱无力，且常感眼干、咽干、轻度咽痛。

　　部分患者可有打喷嚏、流涕、鼻塞、干咳、胸痛、恶心等症状。有时可见胃肠道症状，如呕吐、腹泻等。它是由流感病毒引起的，主要措施采取对症治疗、抗病毒、保护易感人群等。

　　二、过敏性鼻炎

　　70%以上的患者长期将过敏性鼻炎当成感冒来治疗，常常误诊、误治，贻误最佳治疗时机。过敏性鼻炎是鼻炎疾病中最常见的一类，所有鼻炎疾病中，过敏性鼻炎就占了40%。

　　得了过敏性鼻炎后，往往会伴有鼻痒、打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、眼痒和眼角膜充血等症状，而这些症状与感冒表现出的症状具有很大的相似度，导致很多人患病时将其误当成感冒来治疗。

　　图老师判断感冒和过敏性鼻炎的区别，主要有四点：一是鼻痒：过敏性鼻炎患者鼻腔与咽喉部位会非常痒，还可能伴有眼、耳、咽喉等多处发痒;感冒主要表现为鼻塞。二是打喷嚏：过敏性鼻炎的症状之一就是连续打喷嚏;感冒也会打喷嚏，但次数不多。三是流清鼻涕：过敏性鼻炎伴随着打喷嚏还会有大量鼻涕;感冒初期一般也会流清鼻涕，但量不会很多。四是全身症状：过敏性鼻炎无全身症状;感冒则有全身症状，如全身无力、肌肉酸痛等。共2页: 上一页12下一页
延伸阅读：

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。