什么坚果适合宝宝吃?

北京大学生村官

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2015-12-14 18:36

什么坚果适合宝宝吃?为了给宝宝补充大脑,生活中一些家长会选择一些坚果给宝宝食用。那么,坚果到底有哪些营养呢?什么样的坚果才是适合宝宝吃的呢?怎么让宝宝吃坚果。

宝宝成长首选 补脑必吃7种坚果

什么坚果适合宝宝吃?为了给宝宝补充大脑,生活中一些家长会选择一些坚果给宝宝食用。那么,坚果到底有哪些营养呢?育儿专家认为,坚果中含有丰富的营养元素,益智补脑,宝宝常吃的话可以补钙健脑,滋养皮肤。但是,喂养指南专家却建议我们给宝宝吃坚果时,也要把握好时机喂宝宝才好。

3岁之前不要喂

坚果就像它的名字一样,是很坚硬的,年幼的宝宝食用很容易被坚果卡到喉咙。这不仅仅是因为坚果硬度大,还因为宝宝的咀嚼能力、吞咽能力没有发育到位。即使小宝宝的乳牙已经长齐全了,爸爸妈妈也不要以为给宝宝吃坚果万物一失,因为宝宝的牙齿虽然长全了,但气管还很窄,一旦宝宝不小心吞进坚果卡在了单薄的气管,情况是非常危险的。所以三岁之前,即便爸爸妈妈将坚果磨成了细细的颗粒,也不可以贸然让宝宝吃。

那么,宝宝到了可以吃坚果的年纪时,什么坚果适合宝宝吃呢?

这些坚果适合宝宝吃

板栗:板栗中富含不饱和脂肪酸、还有磷元素,这些营养都可以促进宝宝大脑的发育,有助于提高宝宝的智商。此外,板栗中的脂肪含量很低,所以宝宝多吃了也不用担心会发胖。

花生:花生是很常见的坚果,其蛋白质含量很高,宝宝多吃可以提高记忆力哦。但花生也是常见的过敏原,第一次给宝宝喂食一定要注意是否有过敏迹象。

松子:松子的果仁小,但脂肪含量很高,且多是不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部发育很有好处哦,而且宝宝多吃还可以提高免疫能力。

核桃:核桃补脑,这个谁都知道,而且核桃本身的样子就挺像脑子的不是吗?宝宝核桃多吃的确是可以补脑的哦。

瓜子:瓜子除了优质脂肪含量高之外,还含有丰富的微量元素哦,非常有利于提高宝宝的身体机能,改善抵抗力。

杏仁:不是药用的那种苦杏仁,而是通常吃的那种甜杏仁。甜杏仁口感酥脆,营养高,含有大量的纤维和微量元素,利于儿童的生长发育,还能改善便秘等症状。

榛子:榛子最突出的特点就在于维生素E,因为维生素E含量丰富,所以榛子能很好地提高人体免疫力,保护皮肤。此外,它还能提高视力,保护孩子的心血功能。

育儿小编图老师温馨提示:坚果虽然好,但也不宜吃多,多吃的话也会造成营养过剩、脂肪增多,让宝宝变胖哦。所以除了不要太早添加,同时也要记得不要喂食过多哦。

怎样让宝宝吃坚果

     宝宝经常吃一些坚果对身体是很有好处的,那么孩子怎样吃坚果呢?最好的方法是熬粥,下面我们介绍几款坚果粥的做法,供大家参考。
     一、鲜奶八宝粥(适合1岁以上的宝宝)
    原料:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
    做法:
    1.锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,Tulaoshi.com改小火焖煮,直至黏软。
    2.锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。
    二、栗子粥(适合10个月以上的宝宝)
    原料:大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
    做法:
    1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
    2.栗子煮熟后,放入大米粥中,搅拌均匀,继续煮至烂熟。
    3.加入一点点精盐,调匀后即可。
    三、核桃奶酪(适合1岁以上的宝宝)
   原料:核桃15克、鲜奶150毫升、糖1小匙、洋粉2克。
   做法:
   1.核桃先略微压碎,放入烤箱中烤熟。
   2.鲜奶用小火加热,加入核桃、糖及洋粉调匀。
   3.冷却后,冷藏1小时即可。
   四、腰果虾仁(适合2岁以上的宝宝)
   原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
   做法:
   1.将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。
   2.鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。
   3.锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用。
   4.再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
   5.原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
   本文介绍了四款坚果粥的做法,这些粥不仅营养丰富,而且口感清淡,孩子很喜欢喝。如果宝宝1岁半了,也可以直接给宝宝吃一些坚果。我家娃是每隔两三天吃一个核桃,花生是不定时吃,当然每次都不会吃太多。

入秋吃坚果 宝宝应注意哪些方面

坚果是宝宝成长发育期间必不可少的食物,多吃坚果可以补充宝宝身体所需的微量元素,还能有效的提高孩子身体免疫力。那么宝宝适合吃哪些坚果呢?在吃坚果的时候,要注意哪些问题?今天小编就整理了一些,大家一起来看看吧。

适合宝宝的几种坚果

板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物,板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果,其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑的发育。消化能力较弱的宝宝不宜多吃,板栗生吃难消化。

花生俗称植物肉素中之荤。花生中含有丰富的优质蛋白质和脂类,尤其是亚油酸的含量极高,有利于宝宝的神经系统发育和增强记忆力,所含维生素和矿物质也很丰富,如胡罗卜素、维生素E、胆碱等,矿物质如钙、磷、锌、硒等。但要注意的是,花生霉变后会产生黄曲酶,有致癌作用,而且部分宝宝会对花生中的蛋白质过敏。

松子脂肪含量高Tulaoshi.Com,且富含亚油酸、亚麻酸,是宝宝脑细胞发育所需的重要物质,同时含维生素E、钙、磷的量很高,这些都有利于宝宝的生长发育。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobao1/)

榛子含脂肪量高且多为不饱和脂肪酸;人体必需的8种氨基酸样样俱全,这在坚果的家族中是不多见的;榛子含有的维生素E高达36%,是坚果之冠,还有维生素A原和其他维生素、钙、镁、钾等,特别含有β-谷甾醇,有很好的预防动脉硬化的作用。但其脂肪含量高,故胆道功能不良者慎用。

核桃含有较多的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸亚油酸、磷脂等,这些物质对宝宝大脑组织的发育是十分重要的,尤其是对处在快速生长发育的宝宝来说是非常需要的。

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