产后月子期间妈妈为何要补钙
在孕妇怀孕期间,宝宝对钙的摄入量是非常大的,所以在产后妈妈身体对钙的补充是很重要的。妈妈们更应该在产后饮食注意补充钙。其实,科学的说法是,产后,新妈咪身体虚弱,其实更需要补充这种微量元素,这不仅提供身体所需,有助于产后身体的恢复,还能让乳汁分泌的更好些。当然钙的补充也不是随意的,也要注意适量合理,并且维生素也是不可缺少的。
产后钙的补充
钙不仅是新妈妈骨骼组织的主要构成物质,并且在新妈妈机体各种生理学和生物化学的过程中也起着重要的作用。钙离子对新妈妈血液凝固、神经肌肉的兴奋性、细胞的粘着、神经冲动的传递、细胞膜功能的维持、酶反应的激活,以及激素的分泌等,都有决定性的影响。
钙的摄取应适量
钙以蛋白结合钙、络合钙和离子钙的形式存在于血浆中,新妈妈及宝宝血浆钙的正常值为85~115mg/L。若钙缺乏,血清钙降低,可使神经和肌肉的兴奋性增高,从而引起抽搐;若长期钙缺乏,还可以导致宝宝佝偻病、新妈妈软骨病和骨质疏松;反之血清钙过高,则可抑制神经、肌肉的兴奋性。
为此,中国营养学会(2000年)修订了推荐膳食营养素参考摄入量,其中包括每日钙适宜摄入量和每日可耐受最高摄入量(每日可摄入的最高剂量)。
如何提高钙的吸收率?
以上列举了一些食物的钙含量,而对于钙的吸收不能单看钙含量,还要知道促进、影响钙吸收的因素。否则,新妈妈吃进去的含钙食物将大打折扣。
维生素D可以促进钙吸收;乳糖和钙同服时,可大大地提高钙的吸收率;膳食蛋白质供给充足也有利于钙吸收。而蔬菜中的草酸和纤维素会影响钙的吸收。
补充钙时还应该控制磷的摄入量。磷摄入过多时,会与钙形成磷酸钙,影响钙的吸收与利用。所以,钙、磷摄入之比最好控制在2:1。
产后补维生素D钙的伴侣
摄入足够钙的同时,要有足够的维生素D来帮助钙的吸收。维生素D摄入量夏季一般为200国际单位,冬季为400国际单位。维生素D可以从补充剂和一些食物中摄取,但要防止摄入过量。维生素D摄入过量时会引起中毒(每日摄入最好控制在800国际单位以下),所以最好的、最安全并最有效的方法是进行户外活动、晒太阳,使皮肤中的7一脱氢胆固醇在紫外线的作用下转变为维生素D。
有实验证明,每天户外活动2小时以上,体内转变的维生素D可以满足人体的需要量,不需要再服用维生素D补充剂。
日常生活中有很多富含钙质的食物,如奶类、豆类、水产品和蔬菜等。
为了保持体重的妈妈们要注意了!如果只吃蔬菜、水果不吃肉制品的话是极其错误的方法。因为你们不知道,如果没有脂肪的参与,维生素D没有了载体就不能被吸收,从而影响钙的吸收;血浆中有一部分钙是以蛋白质结合钙的形式存在的,如果蛋白质摄入不足,也影响钙的吸收和利用。所以荤素搭配,平衡膳食极为重要。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/mama/)孕期补钙美食归芪炖牛肉
孕期补钙美食归芪炖牛肉。怀孕中的孕妈妈,最重要的就是补钙。而多吃钙片,孕妈妈又怕影响不好,所以给各位孕妈妈介绍一款,孕期补钙美食归芪炖牛肉。
孕期补钙美食归芪炖牛肉。食谱原料:
牛腱子500克,清汤或水约1500克,当归20克,黄芪30克,姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:湘菜。
孕期补钙美食归芪炖牛肉。制作方法:
1.将牛腱子洗净,放入沸水锅内煮净血水,捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。
2.把锅置火上,加入清汤,烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒,大火烧开,改文火慢炖1个半小时左右,牛肉熟烂时,将当归拣出,放入精盐、酱油再煮一会儿,放味精,调好口味即成。
健康提示:
牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有补中益气的功效。该食谱美味营养,适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。
月子妈妈的补钙美食有哪些
很多产妇生产完后直接进入了月子,在坐月子期间,很多新妈妈可能并不太清楚自己的饮食注意事项有哪些,比如如果采取母乳哺乳的新妈妈,是否需要在月子里补钙呢?这是很多新妈妈关心的问题。如果新妈妈需要补钙,那么补钙的方式方法又有哪些,产后饮食注意事项有哪些,月子妈妈的补钙美食有哪些?这些也是我们需要了解的问题,下面我们就来看看新妈妈补钙的原因和方法。
有很多妈妈问我,坐月子还用补钙吗,如果补钙,那究竟该怎样做呢?在这里,我要跟妈妈们强调一下:月子里的妈妈一定要补钙,妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。
为什么要补钙?
因为妈妈产后特别是哺乳的妈妈,每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。
再有,哺乳的妈妈在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如果不补充足量的钙就会引起妈妈腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等这样的月子病;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。
如何在月子期间补钙?
根据我国饮食的习惯,我建议产后的妈妈每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙,妈妈们还可以适量饮用酸奶,提高妈妈的食欲。
另外,月子里的妈妈每天还要多吃些豆类或豆制品,一般来讲吃100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,妈妈也可以根据自己的口味吃些乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙。
再有,妈妈也可以多去户外晒晒太阳,这样也会促进骨密度恢复,增加骨硬度。
推荐美食补钙
我给大家介绍一款美食,既好吃,做起来又简单,补钙的效果还非常好,这道菜就是韭菜炒虾皮,此菜营养非常丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C 和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
原料:
虾皮30 克,韭菜300 克,盐、食用油、味精适量。
做法:
1. 把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2 厘米长的段。
2. 将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
3. 把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/mama/)各位产妇妈妈,在月子期间一定要十分关注补钙,而且要早补、补足。
知道了月子妈妈的补钙美食有哪些,所以在月子里补钙意义重大,不能忽略,为了更好地保证母婴的健康,我们不仅需要补钙,更需要采取正确的补钙方式,这样的话才能事半功倍。母婴专家提醒,而如果不重视补钙的话,可能会影响到新生儿的健康情况,影响到宝宝骨骼发育情况。
孕期补钙又美容的绝佳美食
胎儿的骨骼发育需要妈妈为他摄取足够的钙质,如果你喜欢吃奶酪,那么孕期补钙对你来说就不那么难了,如果你学会了我教给你的这个美食,你还可以大饱口福呢。
奶酪是含钙最多的奶制品,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。孕妇吃奶酪,除了直接进食之外,还可以与其它食材搭配,做出营养美味的孕期食谱。
奶酪烤鸡翅
原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。
做法:
1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌Tulaoshi.Com制2小时。
2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。
3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。
4、奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。
奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以促进代谢,加强活力,美化皮肤。
奶酪烤鸡翅做法简单,味道绝佳,是孕期的补钙佳品,而且奶酪本身还具有美容的作用,可以让你的皮肤更光滑,在孕期也能做一个漂亮的准妈妈。