三种方法测试宝宝奶粉质量

站着睡觉的鸡鸡

站着睡觉的鸡鸡

2015-12-14 09:33

三种方法测试宝宝奶粉质量淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝,而许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精,所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解,然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛

宝宝成长完美辅食计划(图)

宝宝成长完美辅食计划

为什么要为宝宝添加辅食?

随着宝宝渐渐成长,他们所需要的营养也越来越全面。但母乳中所含的铁质甚少(每升仅0.5ml—1.Oml),B族维生素和维生素C也达不到宝宝生长所需。所以需要添加母乳以外的食物来满足宝宝的营养需要。同时,3个月以上的宝宝消化道酶的分泌渐趋成熟,6个月起牙齿渐渐萌出,胃的容量也大大增加,所以宝宝所吃的食品也应该从流质、半流质逐渐向软食和固体食物过渡,这样才能在断奶时不至于因食物的突然改变而引起消化功能紊乱,也有利于咀嚼功能的训练。

为宝宝添加铺食要遵循的原则!

添加辅食必须依照婴儿的消化功能和营养需要循序渐进,每次只添加一种,从少量开始,逐渐增量。3-4日或一周后,待宝宝已适应,再添加另一种。即由少到多,由稀到稠,由淡到浓,由一种到多种,循序渐进,逐步增加。如果发现大便异常而不能用其他原因解释时,即应暂时停吃此种辅食,等大便恢复正常以后,再从头开始。天气炎热、宝宝患病时,应暂缓添加新的食物,以免消化不良。

为宝宝添加辅食品的步骤:

妈妈的奶水中所含的维生素C、D不足,所以宝宝出生后2周起即可逐步添加鱼肝油及果汁,但不作为辅食对待。4个月起,添加米汤以促进淀粉酶的生成并补充B族维生素。

5-6个月的婴儿,除上述食品外,需再补充淀粉类食物(如乳儿糕、米粉糊、粥类),动物性食物(肝、蛋、鱼),果蔬类及植物油。这一阶段的宝宝消化道中淀粉酶分泌量明显增多,及时添加淀粉类食物不仅能补充乳品能量之不足,提高膳食中蛋白质的利用率,还可培养宝宝用匙和咀嚼的习惯。在淀粉类食物中加入蛋黄、鱼末、菜泥等多种辅助食品,对这年龄期的宝宝有重要意义。喂食这类食品初起时间应在哺乳后立即补充少量,6个月后可代替1—2次乳类,而不宜在两次哺乳之间,否则增加了饮食次数,打乱了宝宝的进食习惯。

7-9个月的婴儿多已长出小牙,所以应及时添加饼干、面包干等固体食物以促进牙齿的生长及咀嚼吞咽等良好习惯。最初可在每天傍晚的一次哺乳后补充淀粉类食物,以后逐渐减少这一次哺乳时间而增加辅食量,直到该次完全以辅食喂给而不再吃奶,然后在午间依此法给第二次,这样可逐渐过渡到三餐谷类和2〜3次哺乳。在粥和烂面的基础上,可添加碎菜、肝类、全蛋、禽肉、豆腐等食品,从而使食谱丰富多彩,增加宝宝的食欲。

10—12个月时,因消化功能进一步完善,所以在上述食谱的基础上可添加瘦肉。肉类应剁成碎末,加入粥内或面条内同煮,不宜煎、炒、爆,以利消化吸收。羊肉中的脂肪熔点较高,难以消化,所以应在年龄稍大后,再行添加。

妈妈们应该知道的

味道的意义

食物吃进口中,人就会感觉到它们的味道,并转化为体内的一种化学信号,各种消化酶闻讯后便开始分泌,并在胃肠道内消化吸收各种营养素。如果食物鲜美,人吃起来津津有味,肠胃就能提高它们的吸收率,所以,美味的饮食不光好吃,也的确具有促进消化吸收的生理意义。

反过来,当我们消化不良、肠胃功能出现问题时,就会胃口不开,食而无味,不愿多吃,这其实也是人体的自我保护功能在起作用。别看宝宝小,这点可是与生俱来的。

宝宝喜欢甜味和鲜味,不喜欢酸味和苦味

宝宝的味觉还未发育成熟,这一生理特点决定了他们更喜欢单纯的味道——甜味和鲜味。这就是宝宝喜欢吃甜食和肉鱼虾的原因。对那些复杂的味道,如酸味、苦味和辣味等香辛味道,需要大脑发展到一定成熟度,孩子才能接受,这往往要到学龄期以后。孩子通过不断品尝、练习,逐渐接受、习惯,甚至喜欢这些味道,也就是说味觉变得复杂化了。

宝宝的食品应该是没有咸味的,清淡的

口味是后天的饮食习惯造成的。经常食用咸味重的食物,就会对咸味比较迟钝,变得越吃越咸。摄入盐分过多,对健康不利。在正常情况下,天然食物中的盐分,对我们人体已经足够了,当我们感觉到咸时,就已经摄入了超过需要量的盐分了。应该尽可能吃得淡一点,对宝宝来说更是如此。符合健康标准的婴儿食品几乎是没有咸味的。从小吃惯清淡食物的孩子,长大后,就不会喜欢吃太咸、盐分太多的食品,这将使他终身受益。

做汤小窍门

肉汤将肉丝(片)冷水下锅,烧沸后改用文火慢煮,可使肉中营养成分充分溶解,汤味更加鲜美。

鸡汤用新鲜的鸡做汤,应在水烧沸后下锅;用腌过的鸡做汤,可温水下锅;用冷冻的鸡做汤,则应冷水下锅,这样才能使肉、汤鲜美可口。

鱼汤应沸水下锅,快出锅时放入适量牛奶,可使鱼肉白嫩,汤鲜无腥味。

骨头汤先将“浸”骨头的血水入锅煮沸,捞起浮沫,再放入骨头炖制,可使汤鲜味浓。

蔬菜汤应选择新Tulaoshi.Com鲜蔬菜,待水烧开后下锅,这样可以保持蔬菜的鲜味,色泽好,营养损失少。王展

如何为宝宝烹调食物(图)

如何为宝宝烹调食物

为宝宝烹调食物时需要注意的事项

1. 不论何种食材,都必须充分洗净、汆烫、切碎,制作时再以高温、长时间炖烂或者拌炒,一定要达到颗粒细小、易吞食的目的。

2. 不同食材烹调前的处理也不同。水果必须去皮去籽才可烹调制作;叶片类青菜以热水烫过即可;根茎类蔬菜则因长在土里,必须削皮、切丁,再以热水煮烂后搭配其他食材烹调;鱼、肉类则必须经过剁细,并加水稀释煮烂才可以。

3. 给宝宝烹调食物口味以清淡为宜,以免增加宝宝的肾脏负担。食物逐渐由流质进展到半固体、固体的阶段,浓度亦由稀逐渐转浓。避免给宝宝用香肠、火腿、熏肉等过咸的加工食品烹调。

4—8个月的宝宝,光喝牛奶已经不够了! 宝宝在4—8个月大时,是消化能力的重大转变期,只哺育牛奶或者母乳已经不够了,此时正是为宝宝添加副食品的好时机。

食材的选择:

1. 谷类与水果是成长初期的宝宝最适合的副食品,可将水果榨汁后加开水稀释,让宝宝吸食,或是在牛奶中添加谷物、麦片,为宝宝增加铁质、纤维质及维生素B群的摄取。

2. 多选择黄绿色蔬菜,例如胡萝卜、菠菜等,是宝宝摄取维生素A的最佳来源。

9—12个月的宝宝,开始长牙了! 宝宝开始长牙了,建议喂食富含钙、铁的食物,例如小鱼干、蛋黄等,对宝宝的视力、造血功能及骨骼发育都有帮助。

食材的选择:

1. 鱼、肉类是宝宝蛋白质及铁质的主要摄取来源。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

2. 由于宝宝已经开始长牙,可尝试各种食材,也可以提供磨牙饼干,刺激宝宝牙床。

满周岁以后,可以尝试一天吃三餐了! 满周岁以后的宝宝,饮食原则强调的是六大营养素均衡摄取,虽可摄取与成人相同的食物,但仍需避免罐头、香肠、火腿之类的加工食品。

食材的选择:

1. 以新鲜的蔬果、鱼、肉、蛋、奶类食物为主。

2. 每天摄取足够的维生素C以增强抵抗力,另外由于正值成长发育期,蛋白质与钙、铁质的补充也非常重要。

三种方法测试宝宝奶粉质量

三种方法测试宝宝奶粉质量

淀粉和麦芽糊精中加入碘酒后颜色就会变蓝,而许多劣质奶粉中掺有大量淀粉或麦芽糊精,所以实验人员用加碘酒的方法来鉴别奶粉。首先将奶粉样品用水溶解,然后分别滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。

也可以用一个简单的处理方法,用火点燃的方法,把奶粉均匀地撒在一张纸上,然后用打火机点燃,闻它燃烧后的味道,如果是真正的奶粉含有蛋白质的就可以闻到一种焦臭味,类似于羊毛点着后的气味。如果是假奶粉,蛋白质很少或者根www.Tulaoshi.com本不含蛋白质,就没有这种焦臭的味道。

还有一种方法也可以作为参考,就是溶解性:先进的现代化的生产设备生产出来的奶粉溶解性会好一些,而劣质的或者小企业质量控制不好的奶粉,溶解起来较慢,或结块较多。

宝宝辅食添加的五项原则

辅食的添加方法

原则1:添加的量——由少量到适量

每添加一种新的食品,必须先从少量喂起。而且你得仔细观察宝宝,必须注意宝宝的粪便及皮肤善有无异常,例如:腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。

若有任何异常反应,就应该立即停止喂宝宝吃这种食物,如果没有不良反应,才能再逐渐增加一些。

例如:添加蛋黄,先从1/4蛋黄加起,如果宝宝能接受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐步加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。

原则2:添加的品种——由一种到多种

等宝宝适应一种食物后,再添加新的品种,可不能急于求成。

例如:添加米糊,就不能同时添加蛋黄,要等宝宝适应米糊后才能开始添加蛋黄,等宝宝适应了米糊和鸡蛋黄后,再添加土豆泥。

原则3:添加的浓度——由稀到稠

在添加辅食的初期,先给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类,然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品,最后添加柔软的固体食品。

例如:菜汤→粥→软饭。

原则4:添加的形态——由细到粗

添加固体食品时,大人可先将食物捣烂,做成稀泥状;待宝宝长大一些,习惯一些,可做成碎末状或糜状,以后再做成块状的食物。

例如:肉泥→肉糜→肉末→肉丁。

原则5:添加的时间——吃奶以前

宝宝在饥饿时容易接受新的食物,所以,辅食添加的时间,最好在吃奶以前。另外,如果宝宝生病或对某种食品不消化,不能再添加辅食种类,此时甚至要暂停辅食的喂养。

母乳喂养可防低镁血症

母乳喂养可防低镁血症

五个月的娇娇,虽说是人工喂养,可长得胖乎乎的活泼可爱。一周前突然两小手紧握,两眼角抽动,时有眼球上翻并有凝视,可一会儿便活泼如常。娇娇的妈妈以为孩子是低钙性抽搐,服点钙片就会好。谁知一连服了两周钙片,病情不但不见好转反而加重了,不思饮食,频频抽搐,并且出现阵发性呼吸暂停和大小便失禁。妈妈速带娇娇去医院,医生经过详细检查化验,诊断为缺镁性手足搐搦症。

镁是机体维持正常生活必需的矿物质之一,是人体生化代谢过程中必不可缺少的元素。正常足月新生儿含镁总量为1克左右,其中5%存在骨骼中,45%贮在肌肉和软组织中,5%分布于胃液、血液和脑脊液中。健康婴儿镁正常值是2—3毫克/分升。小儿血镁含量虽很少,但对机体作用相当大,它对维护中枢神经系统的结构功能,抑制神经肌肉的兴奋性,保障心肌正常收缩和冠状动脉的弹力,调节酶的活性、保证细胞内钾离子数量等都起着十分重要的作用。只要血镁降到1.5毫克/分升以下时,婴儿就会出现貌似低钙那样的低镁症。

早产儿和新生儿出生3—5天后就可发病,轻者突然两眼角抽动,面肌痉挛,眼球上翻并有凝视,发作后入睡,醒后如常。重者面色苍白,不思饮食,惊厥时知觉丧失、手足节律性抽动,可有阵发性呼吸暂停和大小便失禁。婴儿大多以全身性阵发性痉挛为主,惊厥时意识丧失,两眼上翻固定,一日发作数次。低镁血症常发生在腹泻较久和营养不良的小儿,当出现震颤、手足抽搐或惊厥,用钙剂治疗无效时,应考虑低镁血症,血镁低于0.6mmoL/L,即可确诊。

为了预防婴儿低镁性手足搐搦症的发生,必须大力提倡母乳喂养,并且在小儿辅食中及早添加各种瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等含镁食物。

含镁丰富的食品有:牛奶、西红柿、香蕉、胡萝卜、菠菜、鸡肉、瘦肉等等。

含镁较丰富的食品有:豆浆、鱼、猪肝、黄瓜、豆腐、小白菜、果子水、土豆、无碱馒头等等。

含镁一般的食品有:煮鸡蛋、大米粥、苹果、梨、面包、西瓜等等。

怎样给宝宝添加第一顿辅食

怎样给宝宝添加第一顿辅食

专家简介

徐素珍,原北京妇产医院妇产科护士长、主管护师;中国首位获得拉玛泽国际组织认证的分娩导师,美国pat(父母作为孩子启蒙老师的家庭辅导计划)爱婴导师。多家母婴媒体专栏作家、中央电视台《宝贝一家亲》专家、新浪亲子中心特聘专家、父母在线母婴研究中心专家。著有《徐素珍育婴宝典》系列图书。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

在北京市妇产医院从事医疗和护理教学工作二十多年里,一直坚持在医疗护理工作第一线,接触数以万计的孕产妇和新生儿。长期从事婴幼儿的喂养、护理、潜能开发研究和亲子教育,致力于将国际先进育儿理念与中国实情结合,入户家庭进行“一对一”育儿咨询和指导。

在宝宝快满四个月的时候,妈妈们要提前考虑如何精心地给宝宝准备第一顿辅食了。那么,www.Tulaoshi.com应该怎样给宝宝添加第一顿辅食呢?

我入户卡卡家的时候,卡卡快满四个月了。长得不错,块头不大,胖胖的脸,特别可爱。卡卡的爸妈是非常棒的爸妈,卡卡能长得这么好全是他们的功劳。因为没有老人帮忙带孩子,他们告诉我,他们的育儿经验就是:常常未雨绸缪,提前向图书和网络学习育儿知识。他们的这种提前学习和咨询的意识是值得许多年轻爸妈学习的。当然,他们也有自己的困惑,就是许多操作性强的问题并不是书本能帮忙解决的。这也是我出现在卡卡家的原因。

合理添加辅食很重要

四个月前宝宝是不需要奶以外的其他食物的。但是有很多爸妈都不知道这一点,他们会常常急于给宝宝添加各种新鲜口味的食物。殊不知,刚离开母体的宝宝,消化器官仍很娇嫩,消化腺也不发达,分泌功能较差,许多消化酶尚未形成……过早添加奶以外的食物会增加宝宝消化功能的负担。消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”,造成腹胀、便秘、厌食,就是会增加肠蠕动,使大便量和次数增加,最后导致腹泻。

通常来说,四个月是添加辅食的时机。这时宝宝的消化器官已逐渐健全,味觉器官也发育了,已具备添加辅食的条件。另外,此时宝宝从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽,而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生,此时若不及时添加辅食,母乳所含热能、蛋白质和其他营养素已不能满足宝宝生长发育所需,仅以铁元素为例,即便半岁时每日母乳量达1000毫升,也只能提供铁供给量的1/8。这样的宝宝不仅生长发育会受到影响,还会因缺乏抵抗力而生病。

观察宝宝征兆 掌握添加时机

当然,四个月不是一个机械的、固定不变的辅食添加指标。很多爸妈就会问:“那么,什么时候才是最佳的添加辅食的时机呢?”其实,当宝宝身体需要辅食的时候,是会出现一些征兆的,这是需要爸妈细心观察的。一般来说,会有如下表现:

1、宝宝体重不再增加,吃完奶后还意犹未尽;

2、连续几天哭闹,却发现他既没有病,也没有长牙的现象;

3、当其他人吃饭时,他对饭桌上的饭菜十分感兴趣;

4、能自己坐稳,挺舌反射消失,这样的话,添加辅食时宝宝不至于将食物推出口外;

5、自己会抓食物,并能放入口中。

妈妈们在宝宝四个月前后要睁大眼睛,去发现这些征兆。从为宝宝准备第一顿美食做起,做个细心观察的爸妈,做个未雨绸缪的爸妈,才是好爸妈。

添加辅助食品的种类

给婴儿添加辅助食品,要按照一定的顺序进行,也就是说,要先添加什么,后添加什么,何时添加为好。母乳喂养的婴儿,在此时间内,可以根据具体情况,继续添加鱼肝油制剂,以补充牛奶中维生素D的不足。在这个时间中还可以添加如下食物:

菜水,果汁,鱼肝油制剂,米糊或奶糊,蛋黄泥,土豆泥,动物血,菜泥,果泥,烂粥等。

添加菜水、果汁,补充一些维生素,尤其是补充维生素C。所选用的蔬菜、水果应当是新鲜的,因为维生素C很容易氧化而丢失。

米糊或奶糊可以为婴儿提供一些能量,还可以提供一些矿物质,如钙、磷、硒等元素,有利于骨骼发育,细胞的代谢。

添加蛋黄泥,主要是补充铁元素,蛋黄泥中的铁元素可以预防婴儿由于铁的供给不足引起的贫血。

土豆泥、菜泥、果泥等辅助食品,可以提供维生素B,维生素C和一些纤维素。

人工喂养的婴儿,在满月后就已添加了菜水、果汁等。4-6月时,要参照母乳喂养婴儿的辅助食品品种进行添加,所不同的是在辅助食品的量上,更要根据孩子的具体情况而定。

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