小炒虾仁
原料:鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。
制法:
1、西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;
2、虾仁上浆,并放在油锅里过一下;
3、取出后与西芹等一同炒制即成。
香菇豆腐
原料:水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
制作:
1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条,香菇洗净去蒂;
2、炒锅上火烧热油,逐步下豆腐,用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;
3、烹入料酒,下入香菇,放入所有调味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅。
桃仁鸡丁
原料:鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。
制作过程:
1、鸡肉切成丁,用调味料上浆;黄瓜切丁,葱、姜切好备用;核桃仁去皮炸熟;
2、炒锅上火加油,将鸡丁滑熟,捞出控油;
3、原锅上火留底油,煸葱、姜至香,下主辅料与调味品,最后放桃仁,然后勾芡装盘即成。
本报讯 10月21日,笔者从在杭州市召开的全国间质性膀胱炎专题研讨会上获悉,许多人认为尿频不是一种疾病,尤其是许多生育过的妇女认为生过小孩到中年多少会有尿频的问题,其实这是个错误观念。因为这一症状除了是膀胱炎、早期癌症的征兆,也可能是罹患了间质性膀胱炎。
据介绍,间质性膀胱炎的具体表现为:尿频、尿急、夜尿、下腹部疼痛。其后果可能会导致膀胱纤维化,使膀胱容量tulaoShi.com减少,甚至输尿管回流,造成肾水肿与肾脏发炎,涨尿时疼痛会加剧,而且疼痛位置可能会在尿道口和会阴部,必须等到排尿后疼痛才会缓解。目前国内约有10万名间质性膀胱炎病患,女性占近86%,如果没有及时治疗,膀胱容量会越来越小,晚期甚至会导致膀胱纤维化,使患者可能终身必须与尿袋或成人尿布为伍,生活质量大受影响。据悉,目前对间质性膀胱炎的治疗大都采用口服药物、膀胱灌注、骨盆腔肌肉群治疗、肉毒杆菌素膀胱黏膜注射等,患者如果同时改善个人生活习惯,治疗效果会更佳。黄春燕
科学佩戴合适的胸罩
张冬梅指出,戴不合适的胸罩,或干脆不戴胸罩都会妨害乳房健康。选择合适的胸罩是保护双乳的必要措施。选对合适的胸罩很关键,要求佩胸罩不可有压抑感,即乳罩不可太小,应该选择能覆盖住乳房所有外沿的型号为宜;胸罩的肩带不宜太松或太紧,其材料应是可少许松紧的松紧带;胸罩凸出部分间距适中,不可距离过远或过近。另外乳罩的制作材料最好是纯棉,不宜选用化纤织物。最重要的一点是胸罩要干净卫生。
女性从青春期起关爱乳房
张冬梅介绍说,进入青春期后,女性胸部就会开始发育,最初像荷包蛋的时候可以穿一些背心,只要能盖住突出的乳头就好。而随着胸部的发育,就应该考虑穿文胸了。因为乳房没有肌肉组织,只有腺组织和脂肪,如不用文胸支持乳房,会影响乳内正常的血液流通,引起乳房病,剧烈运动时还容易使乳房受到创伤,引起乳腺炎。
一般来说,女孩子到了十六七岁,乳房发育到一定程度时,就应当戴文胸。用软尺测量乳房上底部经乳头到乳房下底部的距离,如果大于16厘米,就可以戴文胸了。但是,过早地戴文胸,则会影响乳腺的正常发育和日后的功能。
生活细节处处护乳
张冬梅介绍说,切忌用过冷或过热的浴水刺激乳房。乳房周围微血管密布,受过热或过冷的浴水刺激都是极为不利的,如果选择坐浴或盆浴,更不可在过热或过冷的浴水中长期浸泡。否则,会使乳房软组织松弛,也会引起皮肤干燥。
饮食可控制身体脂肪的增减,营养丰富并含有足量动物脂肪和蛋白质的食品,可使身体各部分储存的脂肪丰满。乳房内部组织大部分是脂肪。乳房内脂肪的含量增加了,乳房才能得到正常发育。
新浪健康讯 据法国媒体9月1日报道,根据日本一项最新研究显示,经常喝咖啡的女性罹患子宫癌的风险更低。
这项研究由日本卫生部主导,以岩手、大阪等9个府县54000名年龄在40岁至69岁的女性为研究对象。最长追踪时间为15年,期间有117名女性患上了子宫癌。
日本国家癌症中心研究者将这些女性以其喝咖啡的多少分为四组,研究者发现,每天喝超过三杯咖啡的女性比每周少于两次的女性患子宫癌的几率低60%。研究小组称:“咖啡可能对于降低胰岛素水平起作用,能降低血糖值并能调整女性荷尔蒙活动,因此可以降低罹患子宫癌的危险性。”
同时,研究小组还对喝绿茶的效果进行了相应的研究,但没有发现喝绿茶与子宫癌有联系。子宫颈癌是妇科最常见的恶性肿瘤之一。在全球范围内,每年约有20多万女性死于宫颈癌。在发展中国家,宫颈癌则属于常见多发的妇科肿瘤。根据美国疾病防空中心数据,子宫癌目前是女性第四大常见“癌症杀手”。
产后便秘
产后子宫收缩,直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大;产后卧床休息,缺少活动,胃肠运动缓慢;产后饮食精细,食物残渣少;产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂,造成排便时肛门剧烈疼痛和出血,如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食,将直接影响产妇的健康。
中医认为便秘是产后三大症之一。分为气虚、血虚两种。血虚是因为分娩时失血过多,营血骤虚,津液亏耗或阴虚火旺,内灼津液,津少液亏,肠道失于滋润,传导不利而成秘结。调治宜养血润燥,可选四物汤加味;气虚是因为分娩失血耗气、气虚血亏,气虚则大肠传导乏力;气虚则津枯不能滋润而导致秘结。调治宜益气润肠,可选八珍汤加味。
产妇在分娩后,应适当地活动,不能长时间卧床。产后头两天应勤翻身,吃饭时应坐起来。两天后应下床活动。饮食上要多喝汤、饮水。每日进餐应适当配一定比例的杂粮,做到粗、细粮搭配,力求主食多样化。在吃肉、蛋食物的同时,还要吃一些含纤维素多的新鲜蔬菜和水果。平时应保持精神愉快、心情舒畅,避免不良的精神刺激,因为不良情绪可使图老师胃酸分泌量下降,肠胃蠕动减慢。
食疗方如下:
巧选食物 可预防乳腺癌
芦笋别名龙须菜,性微温,味苦,甘,具有键脾益气,滋阴润燥,抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分,尤其是维生素A和维生素C,是番茄的两倍,而且含有一种丰富的组织蛋白,这种组织蛋白能有效地抑制癌细胞生长,同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可抑制癌细胞生长,并可防止癌细胞的扩散。研究证实芦笋提取物对癌细胞具有抑制“拓扑异构酶”的活性促使癌细胞DNA双链断裂的作用,但由于明显的剂量效应相关性,对于“拓扑异构酶”浓度较低的人体正常细胞不发生作用,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性:既可以直接抑制杀灭癌细胞,对正常细胞又没有毒副作用。
近年来,美国一些生化学家和医学家认为,芦笋尤其适宜乳腺癌的预防和治疗。
除了很好的抗癌功能,芦笋还具有其他一些保健功能,如对高血压,疲劳症,心脏病,排尿困难,肾炎,水肿等都有一定的疗效!
芦笋具有如此好的保健抗癌功能,我们应该怎么食用才会更好的发挥它的作用呢?
芦笋可以做汤,可炒,煮,炖,凉拌等,但是芦笋不宜生吃,也不宜存放一周以上食用,而且应低温避光保存。芦笋烹调前,先切成条,用清水浸泡20-30分钟,以去苦味。
下面推荐一个芦笋菜的简单做法:
芦笋清理干净,摘去老茎,切成段,培根横着一切二
烧开一锅水,将芦笋段放入,并加入适量盐和油,将芦笋汆至刚好断生后捞起
每片培根包裹三到四根芦笋,用牙签固定好
烤箱200度预热后,将培根卷放在烤盘内,烤15-20分钟即可
吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可
做法比较简单,能有效保存芦笋中的营养成分!