一、柿子的营养成分
柿子的营养很丰富。包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,而且矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。在每100克的柿子里就含有糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克。
二、柿子的药用价值
宫外孕 湿疹 怀孕的表现 手足口病症状 宝宝感冒流鼻涕怎么办 孕中期注意事项 怀孕吃什么好 盆腔炎有什么症状 怀孕三个月胎儿图 柿子有很高的医学价值,主要是柿子里含有的一种果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,具有良好的润肠通便作用。对治疗便秘,保持肠道的正常菌群生长等都有着良好的作用。
柿子性偏寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰之功效,对于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症有很好的疗效。柿子中富含的营养及其药用价值均适宜孕妇适量的食用,尤其是患有妊娠高血压综合征的孕妇功效更是一举两得。
柿子的蒂和叶都是中药材料。柿子的蒂具有降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等功效,而柿叶则有抗菌消炎、止血降压等作用,它们都是在民间比较常用的草药。其中柿子的叶可以煮水当茶来喝,主要的功效就是促进机体的新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量。
三、柿子的危害
就像我们通常所说的,过犹不及。柿子虽然是种营养丰富的水果,营养及医疗价值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之处的。柿子通常会有涩味,吃多了就会感到口涩舌麻,收敛作用很强,很容易引起大便干燥。遇到酸就会凝集成块,与蛋白质相结合后产生沉淀。
通过上面的描述,我们可以得出孕妇是可以吃柿子的。但是需要注意:一日最多不能吃超过两个,一个为佳;柿子属性偏凉,忌空腹食用;忌与螃蟹,猪肉同食。
柿子本身是好,但是由于孕妇的特殊体质,一样要适量食用。
小心:婴儿结石多是补钙过量
对于结石低龄化这一现象,专家解释说:通过医院曾治疗过的这些病例来看。家长给孩子的盲目补钙是一重要原因。草酸钙是结石的主要成份,也是主要的结石类型,在人体肾结石中最为常见。如果血液中的钙长期不能降低,这部分钙很有可能与食物中的草酸或体液中原有的草酸结合形成草酸钙在组织、器官中沉淀造成草酸钙结石。现在生活水平已大大提高了,家长在小孩的发育期间会不断的为其补充营养,在媒体广告的宣传下,补钙似乎已成为一种时尚。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/) 有些家长会有意识的给小孩买钙片补钙,还有些无意识的补钙行为,如不节制的给小孩喝些酸奶、牛奶之类的饮料。殊不知,补钙需针对的是含钙不足的小孩,若是盲目补钙,当人体已吸收不了的时候,钙就会在身体内转化结石,得不偿失。其实引发结石的原因是很多,喝水少、运动少、水质等都有可能引发。家长们一定要给小孩从小养成良好的生活习惯,减少产生结石的机率。
婴幼儿结石,早发现早治疗
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/) 以往,人们一般固执地认为,结石只会发生在成年人群中,儿童则被排除在这外范畴之外,其实,这是个误区。由于大众观念、医疗条件等限制,儿童患上结石病,无法及时发现。长沙南湖医院结石专家谢衡生教授提醒广大的家长朋友,如若你的小孩出现腰痛或腹部疼痛胀闷、血尿、脓尿、恶心呕吐、发热等症状时,就应该警惕结石病了。另外对幼儿结石患者的治疗,(图老师整理)也应该非常谨慎!小孩正处在长身体的时候,一般的开放性取石术,创伤大,出血多,恢复慢一般不宜取。钬激光取石术对幼儿结石患者是非常好的选择,出血少、创伤小、恢复快,不会影响到小孩的发育成长。
大量吃柿子小心“柿结石”
 www.Tulaoshi.com; 秋季上市的柿子,是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。
据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,大量贪食,或不合理食柿子,则可造成胃“柿结石”,因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。
所以食柿子有八不宜:
1、不成熟的柿子不宜过多食用;
2、空腹饥饿时不宜食用;
3、过度劳累疲乏时不宜食用;
4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;
5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用;
6、胃大部分切除术后不宜食用;
7、糖尿病人不宜食用;
8、食柿子应尽量少食柿皮。
来自:湖南红网
摘柿子
我出生在陕西关中地区的一个小山村里。听说我刚生下来的时候,又黑又丑,可那又怎么样呢,长子长孙的降临还是让全家上下高兴得一片混乱。那时农村的贫穷现在难以想象,但我的记忆里却很少痛苦,即使泪水也充满了甜蜜的味道。因为我拥有孩子们最需要的东西,那就是亲人的爱!
那时我是爷爷奶奶的心尖宝贝,他们生怕我摔着碰着。可我呢,偏偏愚顽得厉害,不是上树掏鸟就是下河摸鱼,吓得两位老人天天提心吊胆。
那时侯村子里的秋天美极了,一树一树的柿子小灯笼似的,挂得满山遍野都是。看到大孩子摘了许多柿子,就去向人家讨,人家不给,顽皮的我枪了一个就跑,结果胳膊拧不过大腿,很快就被人家追上了,不但追回了赃物,还说鉴于我一贯淘气捣蛋,给我剃了个西瓜头——头发变成一道一道的,就像西瓜花纹!
我十分不服气,决定自己动手,丰衣足食。我知道村头有一棵柿树的柿子结得又红又大,树下有一堆石头,没准还能帮我掂掂脚。于是我直奔那里。一切顺利,我猴子一般噌噌几下就窜了上去。坐在树叉上,上下左右全是红得诱人的大柿子,我高兴得都笑出声来了。这次我可过瘾了,左右开弓,狠不得把所有得柿子都揽到怀里。我张开双臂……
突然,“咚”的一声,我又回到了地面,得意的笑霎时间变成了肆意的哭,那漂亮的“西瓜头”这回又成了“生姜头”了——犹如生姜一般凸凹起伏且无规则。
爷爷不知什么时候出现了,一把将我拉过去,我不知道还会发生什么——
他一只手放在我的头上,轻轻地为我揉着大包,脸上一副心疼的表情,突然另一只手又抡圆了巴掌,狠狠地朝我屁股打去……
火柿烧牛肉
牛肉性味甘、平,有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健www.Tulaoshi.com胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。
原料:
牛肉400克,西红柿150克,精盐10克,酱油25克,白糖15克,味精3克,料酒15克,大料1粒,淀粉5克,姜末5克,葱末5克,香油40克,清汤少许。
制作:
1、牛肉去筋皮,切成不规则的菱殂块,用开水焯过;西红柿洗净,切块。
2、锅置火上,放香油烧热,下大料稍炸,再入葱、姜末,煸出香味后加入料酒、酱油、白糖、清汤,煮片刻后捞出大料,加入牛肉块(放中间),周围码入西红柿,再加入各种调料,见开后改文火煨至肉熟烂入味、汁收尽,加水淀粉勾芡,淋上香油,出锅盛入盘内即成。
特点:
颜色棕红,质地软烂,味酸略甜,营养丰富。