小儿便秘食谱:杏仁芝麻粥

大猫0467

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2015-12-12 15:34

红薯木耳粥常吃可起到健脾益胃,通大便的作用,对小儿便秘有很好疗效。

小儿便秘的原因及防治

婴幼儿便秘是一种常见病症,其原因很多,概括起来可以分为两大类,一类属功能性便秘,这一类便秘经过调理可以痊愈;另一类为先天性肠道畸形导致的便秘,这种便秘通过一般的调理是不能痊愈的,必须经外科手术矫治。绝大多数的婴儿便秘都是功能性的。

如果婴儿饮食太少,消化后的余渣就少,自然大便也少。奶中糖量不足,可以便大便干燥。如长期饮食不足,则形成营养不良,腹肌和肠肌缺乏力量,不能解出大便,可出现顽固性便秘。大便的性质与食物成分有关,如果食物含有多量的蛋白质而缺少碳水化合物(糖和淀粉),则大便干燥而且排便次数少;如果食物中含有较多的碳水化合物,则排便次数增加且大便稀软;如果食物中含脂肪和碳水化合物都高,则大便润滑。某些精细食物缺乏渣滓,进食后容易引起便秘。有些小儿生活没有规律,没有按时解大便的习惯,使排便的条件反射难以养成,导致肠管肌肉松驰无力而引起便秘。此外,患有某些疾病如营养不良、佝偻病等,可使肠管功能失调,腹肌软弱或麻痹,也可出现便秘症状。

婴幼儿一般每天1-2次大便,便质较软,若两到三天不解大便,而其他情况良好,有可能是一般的便秘。但如果出现腹胀、腹痛、呕吐等情况,就不能认为是一般便秘,应及时送医院检查。幼儿一天一次大便属于正常,但有的小儿两到三天解一次大便,而且大便质软量多,也属正常。小儿发生便秘以后,解出的大便又干又硬,干硬的粪硬刺激肛门产生疼痛和不适感,天长日久使小儿惧怕解大便,而且不敢用力排便。这样就使肠子里的粪便更加干燥,便秘症状更加严重。

人乳喂养的婴儿发生便秘较人工喂养儿少。如果出现便秘,可在人乳喂养的同时加橘子汁、糖或蜂蜜。牛乳喂养的婴儿发生便秘,可酌减牛奶总量,在牛奶内增加糖量至8%-10%,还可以加橘子汁、菠萝汁、枣汁或白菜水,以刺激肠蠕动。

目前由于营养不良导致的便秘已经不多了,主要是营养过剩和食物搭配不当导致的便秘。很多孩子的父母一味地增加孩子的营养,让食物中的蛋白质量很高,而蔬菜相对较少。当今儿童食品工业飞速发展,许多高级的儿童食品都是些精细粮食制品,缺少渣滓,小儿很少吃粗纤维及含渣多的食物,容易导致便秘。

对婴幼儿来说,合理的食物搭配不仅可以预防便秘的发生,而且对便秘有良好的治疗作用。食物中鱼、肉、蛋与谷物的比例要适当,多吃蔬菜和水果,可以让孩子吃一些玉米面和米粉做成的食物。要训练小儿养成按时排便的习惯。

对于发生便秘的孩子,可用如下几种简便方法:

1. 按摩法:右手四指并拢,在孩子的脐击按顺时针方向轻轻推揉按摩。这样不仅可以帮助排便而且有助消化。

2. 肥皂条通便法:用肥皂削成铅笔粗细、3厘米多长的肥皂条,用水润湿后插入婴儿肛门,可刺激肠壁引起排便。

3. 咸萝卜条通便法:将萝卜条削成铅笔粗细的条,用盐水浸泡后插入肛门,可以促进排便。

4.开塞露:将开塞露注入小儿肛门,可以刺激肠壁引起排便。

小儿便秘食谱:红薯木耳粥

原料:红薯一个、海参20克、黑木耳30克

调料:白糖适量

制作方法:

1、将海参、黑木耳分别用温开水泡软,洗净;红薯去皮切成小块备用。

2、将海参、黑木耳、红薯一起放入锅内煮熟,放入白糖即可。

营养成分:

红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变tulaoShi.com化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。我们在切红薯的时候看到红薯皮下渗出的一种白色液体,含有一种特殊物质,可用于治疗习惯性便秘。

图老师图老师温馨提示:

此粥应趁热服用,凉食容易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃,通大便的作用。

小儿便秘食谱:杏仁芝麻粥

原料:杏仁10克、黑芝麻20克,大米适量

调料:冰糖适量

制作方法:

1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净,泡在水里,浸胀后捞出备用。

2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊,放入砂锅,加适量水煮开,然后用小火炖烂,加入冰糖,煮开即可。

适合人群:1岁以上的宝宝

营养成分:

黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平,能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。

如果宝宝有便秘症状,妈妈不妨为宝宝煮些杏仁芝麻粥来调节饮食。

小儿便秘食谱:蜂蜜萝卜

原料:白萝卜1个

调料:蜂蜜100克

制作方法:

1、将萝卜洗净挖空中心Tulaoshi.Com备用。

2、在萝卜中装入蜂蜜,放入大碗中,隔水蒸熟即可。

图老师图老师温馨提示:

1、蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中的重金属的含量。

2、萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)

怎样改善小儿便秘?

网友提问:付老师,您好,我女儿一岁9个月,大便不好,两三天一次,而且大便粗、干、硬,需要给她吃什么药改善一下吗?这么大的孩子不爱吃虾,不爱吃肉,只爱吃鸡蛋怎么办呢?

付小青: 这位网友你好,任何药不要给她吃,每天早上起来吃奶之前先让她喝上30到40毫升的凉白开,通一下便,另外我们一岁多的孩子可能能跟您配合了,让宝宝睡在床上,每天做做腹部按摩,上下左右拍拍她的小肚子,不让拍可以在其周围顺时针地按摩一下,时间一两分钟就可以了,但是宝宝不太爱吃虾或者肉,慢慢给她吃,有的孩子不爱吃肉也不爱吃虾,光爱吃素的,有的是不爱吃肉,光爱吃蔬菜,饮食的问题慢慢调整。

付小青: 东四妇产医院儿科主治医师,从76年工作到现在,在新生儿护理方面有31年的经验。
本文来自图老师育儿网专家在线聊天。


小儿便秘不能单靠香蕉

网友提问:TuLaoShi.com我孩子今年一岁三个月,总是便秘,拉黑色的硬长条大便,吃香蕉也不好,请问有什么好办法吗?
  
河南省中医院儿科主任医师侯江红:便秘单靠吃香蕉是不行的,便秘有很多原因,饮食只是一方面,吃香蕉后即使润便了,但长时间这样会影响孩子的肠胃功能和正常食欲。便秘从中医角度讲是内热大,应先清热,这个年龄段的孩子,可以喝点清热解毒口服液,隔天喝1支。另外,给孩子喝的鲜奶量应适度,奶喝得太多也易生热,多添加点粥类,如南瓜粥、红薯粥、玉米糊等。若孩子的便秘还不见好转,应及时到医院就诊,因为有的孩子肛门狭窄也会出现大便干结,长期大便干结很容易导致孩子上呼吸道感染。

来自:大河网

小儿便秘试试美味食疗粥

  小儿便秘是指小儿大便干燥、坚硬、量少或排便困难,多因摄入食物及水量不足、喂养不当或突然改变饮食习惯等因素所致。

  中医认为,本病多为燥热内结、肠胃积热,或热病伤阴、肠道津枯或乳食积滞、结积中焦,或气血不足、肠道失于濡润等引起。当以通腑泻热、润肠通便为治,可选用下列食疗方。

  酥蜜粥 酥油、蜂蜜各30克,大米100克。将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可补益气血,润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

  黄芪芝麻糊 黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3~5天。可益气养血,润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。

  蔗汁蜂蜜粥 甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

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  银菊粥 金银花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖适量。将金银花、杭菊花择净,水煎取汁,纳入淘净的大米煮粥,待熟时调入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5天。可养血润燥。适用于热结便秘。

  芝麻杏仁糊 芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,当归10克,白糖适量。将前三味浸水后磨成糊状备用,当归水煎取汁,调入药糊、白糖,煮熟服食,每日1剂,连续5天。可养血润燥。适用于血虚便秘。

  柏仁芝麻粥 柏子仁10克,芝麻15克,大米50克。将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入芝麻,再煮一二沸即可,每日1剂,连续3~5天。可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。

  香蕉粥 香蕉2个,大米50克,白糖适量。将香蕉去皮,捣泥备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽等。

  首乌百合粥 首乌、百合各15克,枸杞10克,大枣5枚,大米50克,白糖适量,红花3克。将首乌水煎取汁,同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥,待熟时调入白糖、红花,再煮一二沸即成,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3个疗程。可益气养阴。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等。

  猪肺粥 猪肺100克,大米50克,调味品适量。将猪肺洗净,加清水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥,待熟后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,每日1剂。可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。

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