小妖一直在找些有趣的东东和大家分享,这个苹果黑玉米汤就是小妖看了很多的美食帖子发现的呢。
原料准备:苹果200克 2棒点、黑玉米300克(去核)6棒点、鸡腿(可以不加)150克(去骨)8棒点、姜片若干(注:3-4人份)
制作方法:
1. 先将鸡腿去皮,和姜片一起煮,稍开撩出,备用。
2. 苹果和黑玉米切成小块备用。
3. 将鸡腿和玉米段放入炖锅中,倒入适量的水,一直大火煮到开哦。
4.最后将苹果块倒入煮开的炖锅中,小火慢慢熬20分钟,苹果略微变色就好了。
小妖推荐:
1.苹果
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,有效地降低胆固醇;苹果富含粗纤维,能够促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。苹果中还含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
2.玉米
玉米是知名的减肥食物。它的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
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苦瓜真的能减肥吗?
中医认为,苦瓜性味甘、寒,入脾、胃经,有清暑除烦,解毒止痢之功,适用于中暑烦躁,热渴引饮,痈肿痢疾等。药理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽类物质(每百克苦瓜含多肽类物质25mg)、多种氨基酸及果胶等。
专家提示广大减肥朋友,苦瓜甙本身并不能够直接用于减肥。苦瓜甙由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜甙组成。它具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能,没有任何毒副作用。虽然苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。
当然,至于吃生苦瓜变瘦了,最主要的原因是苦味抑制了人的食欲,且苦瓜本身热量不高,人体摄入的能量减少,自然就消瘦了。
吃苦瓜会不会导致不孕不育?
除了苦瓜减肥m.tulaoshi.com的功效,人们困惑的更多的是苦瓜会不会导致不孕。
据科学家研究发现,苦瓜确实有抗生育的作用,苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。
科学家们以小白鼠做实验,发现在怀孕早期和和中期,β-苦瓜蛋白能通过一系列反应抑制怀孕鼠子宫蜕膜化以及子宫内膜、基层细胞增殖,主要反应是:阻断受精卵继续孵化,降低胚泡附着、减少滋养层细胞向外生长、瓦及内细胞团发育等。但是在怀孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的募集和成熟。
用很简单的话来说,就是苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人,有影响,吃多了可能导致流产,但是对于没有怀孕的人,不太有影响。
而对于男性来说,科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性,但是这种影响是可逆的,也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。
此外,一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的。
关于苦瓜与不孕的关系,科学家们正在深入研究中,还没有得出最终结论。
相关提示:
生育是个复杂的生理过程,不是说吃苦瓜就会得不孕!受孕必须具备以下条件:
1.卵巢排出正常的卵子
2.精液正常并含有正常的精子
3.卵子和精子能够在输卵管内相遇并结合成为受精卵
4.受精卵顺利地被输送进入子宫腔
5.子宫内膜已充分准备适合于受精卵着床。这些环节中有任何一个不正常,便能阻碍受孕。
苦瓜味苦,性寒,能解热解暑,养阴健胃,用于夏季热症和烦渴不止,少食多饮或伴有目赤尿短患儿。
原料:
苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。
制作:
1、将苦瓜洗净,切成小块;粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开,加入粳米、苦瓜煮粥,粥煮至半熟时,加入冰糖,糖化解后即成。
特点:
粥略有苦涩味,加入冰糖后即可去苦味。