让孩子有滋有味喝白水
“我要喝果汁,白水没味,不好喝!”对很多孩子来说,这样的坚持似乎常会成为与父母间“拉锯战”的开始。怎么才能让孩子多喝一点白开水呢?
家里不存饮料
既然不想让孩子成天抱着饮料瓶,那么家长首先就要做到不买,也不在家里存饮料。就算偶尔让孩子解解馋,也应该当场就喝完。
在对峙中不能示弱
图老师 当孩子吵着非饮料不喝时,家长可不能因为担心他水分摄取不足而妥协。一个“怕”字,很容易让家长变得被动。除非孩子出现脱水现象(如不爱动、皮肤干燥、嘴唇干裂等),否则家长不必太焦虑。
父母的立场要一致
觉得对的事,就要坚持立场。所有家长必须沟通好,千万不要发生“跟妈妈要不到,跟爸爸要就有”的“漏洞”。 12孩子喝什么好
目前市场上的饮料可谓是五花八门,各种各样的饮料吸引着孩子,也让父母挑花了眼。由于大多数的饮料都声称具有诸如保健、益智、营养等功能,于是许多家长不惜多花钱,也要让孩子喝“有益健康”的东西。有时甚至将饮料取代水。那么,让孩子喝什么好呢?正确的答案是水。
水是人体六大营养素之一,一个人可以数日不吃饭,但不可一日不喝水。水是人体重要的组成成分,在成人占体重的60%,在儿童则还要多些。水是保持人体内环境稳定的基础,在保持人的体温平衡和维持人体新陈代谢等方面,起着非同小可的作用。体内如果缺少水,轻则易于疲劳,代谢障碍;重则出现代谢紊乱,甚至危及生命。
人体缺水的信号是口渴,但是对孩子而言,就不能等待他们感到渴时再让喝。因为,孩子的玩心大,玩时常将口渴的信号放置脑后,等到玩累了才想起喝时,就晚了,容易使得体内的代谢产物堆积。不利于孩子健康发育。特别是夏天,宝宝出汗增多,不及时补充水,还可能出现中暑现象。中暑的孩子表现为体温升高,神志不清,有时还会出现四肢抽搐等表现。
那么宝宝究竟应该喝多少呢?这要视年龄而定,并非越多越好。在新生儿期,喝水量要严格掌握,因为宝宝的肾脏发育尚未完善,一次20毫升即可。随着月龄增长,喝水量也要相应增多。一般而言,吃母乳的孩子需水量相对少,而喝牛奶的孩子需水量就多一些。到了1岁,孩子活动量大了,需水量也更多了。此时,应该让孩子每天至少喝3次水,每次水量在100-200毫升左右。天气干燥及夏天时还要相应增加。过了1岁,孩子每天的水量就应在500毫升以上。
有些家长说,孩子不喜欢喝白开水怎么办?这是由于孩子常喝饮料成为习惯,他们认为甜水好喝。但从健康角度讲,白开水更适宜孩子。我们看看常见的市售饮料的成分吧。
一、汽水
汽水也就是碳酸水,是由糖、水、柠檬酸、小苏打制成,亦有充二氧化碳的。根据品名不同,在其中还会添加不同的香精和色素。常喝碳酸饮料对孩子钙的吸收不利。国外的可乐型饮料中还含有咖啡因,孩子更不宜喝。
二、果汁
果汁分为原果汁和果味型饮料两种,原果是鲜水果直接压榨而来,由于来源受限,故而价格高、品种少。包装好的原果汁饮料在制作过程中,通常要加入一定的防腐剂。大多数名为果汁的饮料都是果味型果汁,是由水、糖、乳化果味香精及相应的色素制成。有时,在这些饮料中也会加入少量的原果汁,但由于制备和运输过程中,其中的氨基酸和维生素损失许多,已没有什么营养上的实际意义。
三、乳酸菌饮料
乳酸菌饮料也存在着这种问题。活菌在制备和运输上都较直接加乳酸的复杂,所以,经常可遇到的是加乳酸而非含乳酸活菌的饮料。
四、太空水、矿泉水
这些水是市场上走俏商品,太空水为纯水,矿泉水含有一定的微量元素,两者均不含糖。但是,在生产中如果被污染,则对孩子不利,所以,从全盘考虑,它们并不一定优于白开水。
一些添加微量元素的饮料,也不宜让孩子常喝,因为,微量元素,人体所需的量很少,多喝无益;缺乏时,又不能肯定饮料中的含量是否符合孩子需要。对这些饮料,平时偶尔喝喝不要紧,不要成习惯。
至于对某些含补药的饮料更要持慎重态度,原则上不宜给孩子喝。
虽然喝白开水是最好的补充水的方式,也不是说别的水不能喝,为了满足孩子喜欢甜味,喜欢漂亮颜色的要求,我们还可以为宝宝自制一些果汁。比如,用糖腌成的草莓水、西瓜汁、橘子汁、乌梅汁等等。在夏天,还可以给孩子做些防暑饮料,如绿豆汤、冬瓜汤等等。孩子不能将饮料当水喝
中国青少年研究中心助理研究员赵霞指出孩子喝饮料五大憋端::
一、有些饮料不仅不能解渴,反而会加重身体的缺水,引起口渴。
含糖过多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁,不仅不易为人体细胞吸收,而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分,致使饮后更加口渴。
二、大量喝饮料是导致儿童过胖或过瘦的主要原因之一。
一方面,食欲正常或食欲较差的孩子会因饮用大量饮料而冲淡胃液,使食欲减退,同时,由于饮料中含有大量糖分,使血糖不易下降,也会导致孩子的进食量下降,从而造成孩子因蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素等摄入不足而消瘦。另一方面,对于食欲旺盛的孩子来说,大量饮用含糖饮料,容易导致热量摄入过多,从而引起肥胖。
三、饮料中所含的人工色素和防腐剂将会阻碍儿童的生长发育。
过量色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能,对新陈代谢和孩子生长发育会产生影响。色素沉积在儿童尚未发育成熟的消化道黏膜上,极易引起食欲下降和消化不良。另外,过量色素还是引起儿童多动症的原因之一。至于饮料中所含的防腐剂,如果过量摄入,将会在人体中产生“铬合物”,造成 骨细胞特别是软骨细胞生长延迟,从而导致儿童身材矮小。
四、过多饮m.tulaoshi.com用饮料还可能引发儿童的多种疾病。
目前,由于无节制地喝饮料而导致“果汁尿”患儿的增多已经引起了人们的警觉。“果汁尿”形成的原因就在于果汁中大量糖分不能被人体吸收利用而从肾脏排出,结果使尿液发生变化,尿糖值增高。这种情况持续的时间长了,还会引起肾脏病变。
五、饮料中的成分多饮易引发消化系统疾病。
饮料中大都含小苏打成分,属于碱性物质,少量饮用可助消化、中和胃酸,过量饮用会使胃液呈碱性,胃的消化功能就会减退,从而出现消化不良的症状,并引发消化系统疾病。
赵霞表示,白开水具有促进新陈代谢、调节体温、输送营养、清洁内脏、增强机体免疫力、美容护肤等作用,从健康角度看,家长最好给孩子喝白开水。
如何选购儿童喝饮料
儿童常喝的饮料大致分为矿泉水、纯净水、果汁饮料、乳饮料及碳酸饮料等几类,其中,口味甜酸的饮品更受孩子的喜爱。甜味饮料中大多添加了甜味剂。甜味剂,一般分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂。前者主要指各种糖类和糖醇类,如葡萄糖、果糖、异构糖、麦芽糖醇等;后者热量较低,包括甘草、甜叶菊、罗汉果等天然甜味剂和糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素等人工合成甜味剂。人工合成甜味剂在软饮料工业中被广泛应用,但其使用方法和限量有严格规定。
据国家规定,天然矿泉水作为一种新型饮料,各类指标均有严格限定,应该是对人体健康有益的,可补充人体必需的微量元素。但目前市场上销售的矿泉水质量良莠不齐,购买时应注意选择。
果汁饮料的卫生水平较高,但百分之百纯天然的果汁较少,大多为人工合成或添加香精与甜味剂的,儿童不宜多喝。
碳酸饮料同样也有人工添加剂。据新华社消息,美国哈佛大学新近的一份报告指出,长期大量摄入碳酸饮料的人易骨折。虽然美国饮料协会声明碳酸饮料对人体无害,但未拿出有效证据。
各种含乳饮料与牛奶是不能等同的。江西省消协会同江西质量检验协会于1999年6月对32种品牌的含乳饮料进行了比较试验,只有20种品牌的蛋白质含量≥1%,合格率为62.5%,最低蛋白质含量仅为0.21%。所检的17种AD钙奶中仅有6种品牌产品按标准添加了维生素和微量元素。有些含乳饮料添加了防腐剂,长期食用无益于儿童健康。
可见,各种饮料虽然孩子爱喝,但父母不能指望孩子喝进去的是丰富的营养,而且摄入过多的糖分会降低孩子的食欲,对孩子的生长发育并没有促进作用。所以,作为负责的家长一定要控制孩子对软饮料的摄入量。
饮料不能代替水。应说服孩子每天饮用一定量的白开水,并大量食用蔬菜、水果,保证营养均衡。
鲜奶及酸牛奶营养丰富,孩子不妨放弃果奶等乳饮料,直接饮用百分之百的乳制品。购买时请注意生产厂家和生产日期。
鲜果汁、蔬菜汁营养丰富,父母不妨用榨汁机在家中自行制作,但请清洗干净,以免农药残留,导致孩子中毒。
婴儿的消化器官尚未发育完善,消化适应能力较差,不宜饮用各种软饮料。
维生素、蛋白质、钙等营养成分均可通过食物摄取,不要把饮料当成营养品给孩子补充营养,多吃天然食物才对身体有益。
不能让孩子喝碳酸饮料
部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。据《广州日报》报道:英国一项最新研究结果显示,专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康。
据悉,喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联,最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性。在过去数十年来,这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业。苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物,天然存在于各种浆果之中,目前被大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂。
破坏人体细胞的“能量工厂”
英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家。他的试验结果证明:苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。
线粒体属于人体细胞中的一个细胞器,被称为人体细胞中的“能量工厂”,其功能是将细胞中的有机物当作燃料,使这些有机物与氧结合,转变成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用。它以分解ATP来为人体提供95%的能量,我们的肌肉在收缩的时候,我们在思考的时候,线粒体都在时刻地工作着,为我们的神经元细胞和肌纤维细胞提供能量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoheshui/) 派珀表示:“这些化合物能够严重破坏线粒体DNA,从而完全阻止了线粒体的活动。换言之,它们让线粒体罢工了。”据派珀介绍,线粒体能使有机物氧化并且释放能量。如果线粒体遭到了破坏,细胞就会出现严重故障。许多疾病是与这种破坏相关的,如帕金森病和其他神经系统退化性疾病。
过去的安全测试过时
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaoheshui/) 这项最新的研究成果可能会对全球数以亿计的碳酸饮料消费者产生巨大影响。此外,有关食品添加剂的讨论更为白热化。
由于苯甲酸钠可能与碳酸饮料里的维生素C发生反应生成一种致癌物——苯,因此科学界一直对这种防腐剂会否引发癌症而争论不休。英国食品标准局去年一TuLaoShi.com项调查发现有四种品牌的碳酸饮料苯含量过高,这些品牌已经不在英国市场上销售。
随着这项最新研究成果的出炉,英国议员们纷纷要求对这种防腐剂进行紧急调查。
派珀建议父母们谨慎考虑给孩子们购买碳酸饮料,即便这些饮料已经通过了安全测试。他表示,那些经常地、大量地喝碳酸饮料的孩子特别需要注意。
总之,家长要注意宝宝喝饮料的问题,不能随便让宝宝喝饮料的,应该让宝宝养成喝白开水的习惯,这样就可以保证孩子的健康。
让孩子少喝纯净水
现在许多孩子日常的进水主要来自纯净水,这样对于孩子的健康成长十分不利。
一是一些纯净水不合格,其卫生状况远不如合格的自来水。据有关报纸报道:近日,中国消费者协会对北京、石家庄、重庆、广州、青岛、武汉等城市的桶装饮用纯净水进行了检测,虽然绝大部分样本的理化指标符合要求,但卫生指标却令人担忧,72个样本中有20个样本卫生指标末达到《瓶装饮用纯净水卫生标准》的要求。
二是纯净水在制作过程中,把原来水中含有的人体所需的矿物质也去掉了。所谓饮用纯净水亦称纯水,是以符合生活饮用卫生标准的水为水源,用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其它适当的方法加工而成的。
加工过程中在去除水中悬浮物细菌等有害物质的同时,也将水中含有的人体所需要的矿物质一并去除了。
经常并大量饮用纯净水,人体内矿物质的供求就会失去平衡,对孩子的健康成长不利。据国外有关研究机构的研究成果报道,青年人长期饮用“软水”会造成其骨质变软。
为了孩子的健康成长,还是让孩子少喝些纯净水好!